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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2014/02/17 16:11:53 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 01 |
| Py | 25.18957 |
| Px | 121.45704 |
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| Picdescribe1 | |
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| Website | www.sunrise-villa.com.tw/ |
| Opentime | 平日11:00 ~20:00 最晚出餐19:00 假日11:00 ~ 21:00 最晚出餐19:00 |
| Tel | 886-2-26258012 |
| Zipcode | 251 |
| Add | 新北市淡水區中寮破瓦厝子12號 |
| Description | Sunrise Villa日光行館是淡水賞櫻重鎮天元宮附近，深獲行家推崇的異國美食料理館，帶著淡淡南洋風情，在Villa不僅可眺望淡水美景，春季在園內就能先後欣賞山櫻花和吉野櫻的輪流綻放之美，享受花瓣如雪落般的詩意，而輕嚐行館主廚精心烹調的各式美食，猶如進行一趟味蕾的覺醒之旅，是假期與家人遠離塵囂、享受異國美味的好選擇。Villa的餐廳裡，異國美食極受消費者讚賞，「特製酸菜德國豬腳」皮酥肉鮮嫩，作法是先將新鮮豬腳用蔬菜加啤酒先滷過，然後起鍋油炸，將肉質裡的油脂全部逼出，最後再放置煎盤上將豬皮煎至金黃酥脆，內嫩外酥肉甜美的極味，肉質泛著鮮嫩粉紅色澤，連神仙都下凡。而另一道人氣豬肋排，也是先用獨家香料滷製後，再用醬汁刷塗、入烤箱高溫烤透，如此功夫還要反覆三次，才能使豬肋排嫩切入口即化，舌尖細胞全活了起來。 |
| Name | 日光行館 |
| Id | C3_382000000A_008000 |