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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/01/16 01:00:00 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 05 |
| Py | 25.10765 |
| Px | 121.84369 |
| Picdescribe3 | |
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| Website | |
| Opentime | 平日09:00am ~08:00pm，假日09:00am~22:00pm，除夕公休 |
| Tel | 886-2-24976505 |
| Zipcode | 224 |
| Add | 新北市瑞芳區豎崎路5號 |
| Description | 芋圓雖不是九份地區首創的特產，卻已經成為九份地方小吃的主要代名詞之一。九份地區銷售芋圓歷久不衰的名店之一就是阿柑姨芋圓。《悲情城市》成名後，加上茶坊熱潮與各種因緣際會，九份逐漸成為一個著名觀光景點，遊客爬上爬下，往往想要吃點清涼兼能飽食的小吃，阿柑姨芋圓乃逐漸受到歡迎而使名聲與銷售量一路攀升。店內芋圓皆為手工現製，將精選新鮮的大甲芋頭去皮切塊，隔水加熱一小時蒸熟，之後根據芋頭的狀況，依長期經驗來決定太白粉的添加比例，加入攪拌機攪拌，水必須加得適當才能吃出芋頭香，之後捏成長條狀、切塊，即可烹煮出香Q軟綿綿的芋圓。本店曾榮獲民國89年中華民國百大知名美食選拔鄉村特產類的巨龍獎，列名民國95年交通部觀光局出版《美食台灣》台灣鄉野美食小吃、也榮獲民國97新北市優質特色餐廳評鑑特色小吃。歷年來，各大電視與平面媒體專訪不斷，您如果前來九份，務必記得從豎崎路往上走，千萬別錯過本店。 |
| Name | 阿柑姨芋圓 |
| Id | C3_382000000A_007218 |