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column | value |
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Changetime | 2013/01/16 01:00:00 |
Parkinginfo | |
Map | |
Class | 03 |
Py | 25.17707 |
Px | 121.44873 |
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Website | |
Opentime | 11:00-20:30 (週日休) |
Tel | 886-2-26232212 |
Zipcode | 251 |
Add | 新北市淡水區北新路182巷21弄11號 |
Description | 位於淡江大學旁一家不起眼的炒飯專賣店,店內所供應的各式特色炒飯令人難以忘懷,由於位置隱密,知道的顧客大都是口耳相傳的學生們以及附近的老住戶。經營十幾年的徐老闆為了要做出好吃的炒飯,嚴選臺東關山米,跳脫一般炒飯店家用隔夜飯含水量較多的炒飯法,堅持用當天鮮米,加上醬油、糖、紅蔥頭、蒜頭、蔥以及獨門秘方,利用快速爐的大火快炒,以及曾經擔任苦力練就出來的臂力進行甩鍋,讓每粒米飯都均勻地吸收到佐料。 |
Name | 淡江食坊 |
Id | C3_382000000A_007672 |