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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2014/02/17 12:06:23 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 09 |
| Py | 25.17052 |
| Px | 121.43902 |
| Picdescribe3 | |
| Picture3 | |
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| Picdescribe1 | |
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| Website | www.onceok.com.tw/more/14251490/14251490_more.html |
| Opentime | 09:00~22:00 |
| Tel | 886-2-26251625 |
| Zipcode | 251 |
| Add | 新北市淡水區中正路135-1號 |
| Description | 阿婆為了做好吃的鐵蛋，每天清晨就起來滷製鐵蛋，並且不惜成本使用龜甲萬醬油、冰糖、以及特製中藥五香滷包來製作；然後經過三個小時漫長的滷製過程後，再慢慢的風乾；並每天重複依此程序製作，持續一星期後才算完成鐵蛋的製作。由於不添加任何防腐劑，阿婆改由真空包裝，更能保持鐵蛋的新鮮度，也讓遠地前來遊玩的旅客，也能帶回道地的『阿婆鐵蛋』回去給家人一同享用喔。 |
| Name | 阿婆鐵蛋 |
| Id | C3_382000000A_006651 |