本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/12/18 17:32:07 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 03 |
| Py | 25.03124 |
| Px | 121.47121 |
| Picdescribe3 | |
| Picture3 | |
| Picdescribe2 | |
| Picture2 | |
| Picdescribe1 | |
| Picture1 | |
| Website | |
| Opentime | 16:00-21:00 (不定期休) |
| Tel | 886-933-004546 |
| Zipcode | 220 |
| Add | 新北市板橋區雙十路三段10巷1弄40號(欣益珠寶銀樓)門前 |
| Description | 位在板橋區的華江市場裡，「津味」的四神湯總是讓人一吃就上癮！「津味」的第一代老闆林建忠夫婦自1986年起就在華江市場擺攤，他們將淮山、芡實、蓮子、薏仁、山藥和獨門調配的中草藥一起燉煮出乳白香濃的料湯，客人點用時，先在碗裡放進整治得很乾淨、煮得Q嫩的豬肚加豬腸，再舀進料湯，淋上些許米酒後就端上桌。他的料湯帶點酒香、新鮮濃郁，因為加了山藥而格外清鮮甜美；豬肚豬腸因為是以刀刮除黏液及肥油，而非用麵粉或可樂搓揉清洗，因此仍帶有內臟的香氣卻毫無腥味也少有油脂。當然，來此也要嚐嚐它現做現蒸的肉圓，以再來粉、地瓜粉製成的外皮香Q粉嫩，豬肉餡鮮美含汁，沾上自製、微帶鹹味的酸甜醬入口，就真的如攤名般，會讓人吃得津津有味。 |
| Name | 津味肉圓 |
| Id | C3_382000000A_008869 |