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| deptName | 臺北市政府產業發展局農業發展科 |
| data_id | GIP_109846586 |
| post_date | 2015-07-07 00:00:00 |
| news_from | 產業發展局農業發展科 |
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| news_title | 臺北有機．社區食農教育，打造廚桌上的田園城市! |
| news_content | <style type="text/css"> <!-- .style1 { color: #FF0000; font-style: italic; font-weight: bold; } --> </style> <p>繼校園食農教育獲得廣大迴響，今年食農列車開往社區囉!為了讓市民認識餐桌上的真食物、友善農業與健康飲食的緊密關係，臺北市政府產業發展局今年將推動<strong>本市8處社區(社群)參與「在地拾農廚桌田園-社區食農教育課程」</strong>，由達人教導涵蓋<strong>居家綠化、陽台上的食材花園、幸福早餐綠食育等</strong>吃好、種好、玩好的課程，除外更安排有機小旅行一日遊，深入近郊<strong>有機農場食材尋根</strong>。歡迎大家共同倡議<strong>「廚桌田園生活概念」</strong>，報名至<span class="style1">7月16日中午12時截止</span>喔!</p> <p> 產業局主秘高振源表示，良好的飲食思維是友善環境與維護市民健康的第一步，產業局將結合本市有機農業資源，推動8處社區(社群)參與6周食農教育課程(包含5周，每周1堂2小時課程；及1周5小時有機小旅行)，揉合各社區特色訂製專屬課程，結合有機達人、營養師及廚師等專業講師，講授居家園藝的「眉角」，打造陽台食材花園、享受隨手摘食的樂趣，並善用當季、在地的有機食材，變身一道道簡單又美味的料理等「城市農活」和「有機食堂」課程。更深入安排有機小旅行一日遊，到近郊有機農場食材尋根之旅，享用隨摘隨煮的有機風味料理、豆芽孵育、山野披薩等手作體驗，感受純淨土地的美好與溫度。邀請社群、親子共同參與，連結餐桌與土地，匯聚有機產業支持能量，共創安心飲食美好城市的願景。 </p> <p> 產業局近日也與好食機與主婦聯盟合作試辦2處社區(群)食農教育課程，學員在課程中驚喜發現親手種植和料理的樂趣，平常為了省時間都外食，現在會選擇重視食安問題走進廚房，也更喜歡直接與農民購買感受人與人和土地間的溫度。歡迎有興趣的社區(群)踴躍報名，報名時間自即日起至7月16日中午12時截止，屆時評選團隊將採書面審查及實地勘查二階段評分，並依據參與度、場域條件、後續推動意願等作為優先綠取條件，報名簡章請至臺北有機農業資訊網<a href="http://www.organic.taipei" title="另開視窗-活動網站"target="_blank">www.organic.taipei</a>下載。 </p> <table width="100%" border="0" cellspacing="1" cellpadding="3"> <tr> <th scope="col"><img src="/public/Attachment/57716545839.jpg" alt="記者會現場照-擺設" height="250"></th> <th scope="col"><img src="/public/Attachment/5771655762.jpg" alt="記者會-合照" height="250"></th> </tr> </table> <p> </p> |
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