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  2. 國語小字典
  3. 39922274
column value
單字 薑
部首 艸
單字筆畫 17
部首外筆畫 13
注音 ㄐ｜ㄤ
解釋 多年生草本植物。葉呈長形，葉脈平行。地下莖肥大，呈不規則圓塊狀，黃色，味道辛辣，可作蔬菜、調味料，或供藥用。經過乾燥處理後，可以做成芳香劑、興奮劑等。