1. moe.edu.tw
  2. 國語小字典
  3. 39923688
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單字 燒
部首 火
單字筆畫 16
部首外筆畫 12
注音 ㄕㄠ
解釋 (1)火焚。如：「火燒」、「燃燒」、「焚燒」。(2)加熱煮熟食物。如：「燒飯」、「燒水」、「燒菜」。(3)體溫過高。如：「發燒」、「高燒不退」。(4)用煎煮的的烹調方法。如：「紅燒鯉魚」、「紅燒蹄膀」。(5)燒烤。如：「叉燒」、「燒鴨」、「燒餅」。