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單字
部首
單字筆畫 14
部首外筆畫 10
注音 ㄓㄥ
解釋 (1)利用加熱後的水汽溫度將食物弄熟、弄熱。如:「蒸飯」、「蒸包子」。(2)熱氣上升。如:「蒸發」。(3)蒸汽:水經加熱後所形成的氣體。(4)蒸蒸:形容上升。如:「蒸蒸日上」。