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  2. 國語小字典
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單字 菠
部首 艸
單字筆畫 12
部首外筆畫 08
注音 ㄅㄛ
解釋 菠菜：二年生草本植物。根部為紅色，葉嫩綠，略呈三角形，有甜味，含有豐富的鐵質，可供作蔬菜食用。或稱為「菠稜菜」、「飛龍菜」。如：「菠菜可炒，可做濃湯，既美味又營養。」