本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
類別 | 其他 |
中文名稱 | 塔格糖 |
外文名稱 | Tagatose |
學名 | |
部位 | |
備註 | 1.本品為乳糖經Lactase水解為半乳糖與葡萄糖後,經層析分離出半乳糖,再以L-arabinose Isomerase將半乳糖轉化成塔格糖。2.本品所含塔格糖濃度為98%以上。3.不得使用於提供12個月以下嬰兒食用之嬰兒與較大嬰兒配方食品。 |
檔案下載 | |
類別說明 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 |