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類別 | 中文名稱 | 外文名稱 | 學名 | 部位 | 備註 | 檔案下載 | 類別說明 | |
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686736 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 椰子油 | Coconut oil | Cocos nucifera L. | 由果核內部乾燥物(copra)壓榨所製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686737 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 玉米油 | Corn oil | Zea mays L. | 由胚芽所製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686738 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 棉籽油 | Cotton seed oil | Bombax malabarica DC. | 由種子製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686739 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 馬芹油 | Cumin oil | Cuminum cyminum L. | 由果實製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686740 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 糊精 | Dextrin | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686741 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 蒔蘿油 | Dill oil | Anethum graveolens L. | 由果實、葉所製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686742 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 蒟蒻;蘑芋 | Elephant foot | Konjac | Amorhpophalus konjac C.Koch | 球莖 | ||
686743 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 亞麻仁油 | Flax seed oil | Linium usitatissimum L. | 種子 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686744 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 乳甘露聚糖 | Galactomanan | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686745 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 哥地膠 | Ghatti gum | Anogeissus latifolia Wall. | 樹幹所分泌之粘質物 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686746 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 葡甘露聚糖 | Glucomannan | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686747 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 葡萄柚油 | Grapefruit oil | Citrus paradisi L. | 由果皮製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686748 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 關華豆膠 | Guar(bean)gum | 種子 | 由Cyamopsis tetragonaloba之種子提取。 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686749 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 分離大豆蛋白 | Soy(bean)protein isolate | Glycine hispida (Moench) Maxim | Glycine max (L.) Merrill | 種子 | ||
686750 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 甘蔗蠟萃取物 | Sugar Cane Wax Extract | Saccharum officinarum L. | 甘蔗皮 | 每日攝食限量為300 mg以下,且必須加標「孕婦及12歲以下之兒童不宜食用」之警語。 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |
686751 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 甘扁桃油(甜杏仁油) | Sweet almond oil | Prunus amygdalus var. dulcis | 種子 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686752 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 羅望子膠 | Tamarind gum | Tamarindus indica L. | 由種子製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686753 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 塔拉膠 | Tara gum | Cesalpinia spinosa L. | 由種子製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686754 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 黃耆(樹)膠;特拉卡甘膠 | Tragacanth gum | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686755 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 海藻糖 | Trehalose | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686756 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 聚木醣;木聚醣 | Xylan | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686757 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 木寡醣 | Xylooligosaccharide | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686758 | 草、木本植物類來源製取之原料 | D-木糖 | D-Xylose | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686759 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 玉米蛋白 | Zein | Zea mays L. | 由玉米所製取 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686760 | 草、木本植物類來源製取之原料 | α、β、γ-環狀糊精 | α、β、γ- cyclodextrin | 作為食品加工之安定、粘椆用途 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686761 | 草、木本植物類來源製取之原料 | β-植固醇 | β-sitosterol | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||||
686762 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 枸杞種籽油 | Lycium chinense Mill. | 種子 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686763 | 草、木本植物類來源製取之原料 | 達馬樹膠;達馬樹脂 | Dammar gum;Dammar resin | Agathis spp. | Hopea spp. | Shorea spp. | 由樹脂製取 | 作為食品加工之安定、粘椆用途 |
686764 | 草、木本植物類來源製取之原料 | β-聚葡萄糖 | β-glucan | 由大麥、燕麥、黑麥、小麥所製取。 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表「部位」欄位所列之「全草」,係指「根」、「莖」、「葉」及「花」。<br>6.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686765 | 藻類及其來源製取之原料 | 藍藻;螺旋藻 | Spirulina | Arthrospira platensis | Spirulina platensis | Spirulina geitler | Spirulina pacifica | Arthrospira maxima |
686766 | 藻類及其來源製取之原料 | 葡萄藻;海葡萄 | Sea grape | Caulerpa lentillifera | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686767 | 藻類及其來源製取之原料 | 綠藻 | Chlorella | Chlorella pyrenoidosa | Chlorella sorokiniana | Chlorella vulgaris | Monodus subterraneus | 藻體 |
686768 | 藻類及其來源製取之原料 | 海蘊;水雲 | Mozuku | Okinawa mozuku | Cladosiphon okamuranus Tokida | 藻體 | ||
686769 | 藻類及其來源製取之原料 | 寇氏隱甲藻 | Crypthecodinium cohnii | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686770 | 藻類及其來源製取之原料 | 杜沙藻 | Dunaliella | Dunaliella salina | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686771 | 藻類及其來源製取之原料 | 珊瑚草 | Eucheuma cottonii | Eucheuma spinosum | Eucheuma muricatum | 藻體 | ||
686772 | 藻類及其來源製取之原料 | 墨角藻 | Bladderwrack | Fucus vesiculosus L. | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686773 | 藻類及其來源製取之原料 | 石花菜 | Azar weeds | Gelidium amansii | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686774 | 藻類及其來源製取之原料 | 鹿角海蘿 | Gloiopeltis tenax (Turner) | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686775 | 藻類及其來源製取之原料 | 龍鬚菜 | Gracilaria lemaneiformis | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686776 | 藻類及其來源製取之原料 | 加工麒麟菜 | Processed euchema seaweed | Hizikia fusiforme | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686777 | 藻類及其來源製取之原料 | 等鞭金藻;等鞭定鞭藻 | Isochrysis galbana | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | |||
686778 | 藻類及其來源製取之原料 | 海帶;昆布 | Kombu | Laminaria japonica Areschoug | Laminaria angustata Kjellman | 藻體 | ||
686779 | 藻類及其來源製取之原料 | 紅藻 | Red algae | Palmaria palmate L.Kuntze | Lithothamnium calcareum/Lithothamnion calcareum | Haematococcus pluvialis | 藻體 | |
686780 | 藻類及其來源製取之原料 | 新斯科夏紅藻 | Nova scotia dulse | Porphyra miniata | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686781 | 藻類及其來源製取之原料 | 海苔;紫菜 | Laver | Porphyra tenera Kjellman | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686782 | 藻類及其來源製取之原料 | 紫紅藻 | Dulse | Rhodymenia palmate L. | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686783 | 藻類及其來源製取之原料 | 羊栖菜;羊棲菜 | Sargassum | Sargassum fusiforme(Harv.)Setch. | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686784 | 藻類及其來源製取之原料 | 石蓴 | Ulva green seaweed | Ulva lactuca L. | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 | ||
686785 | 藻類及其來源製取之原料 | 裙帶菜 | Wakame | Undaria pinnatifida(Harvey)Suringar | 藻體 | 1、本表係衛生福利部食品藥物管理署彙集經評估食用安全性之非傳統供食原料而成,將隨時新增。本表不包括一般傳統食品原料(如雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等)。<br>2.本表所列品項未來若科學研究顯示有食用安全疑慮時,將重新評估審核其食用安全性。<br>3.本表所列品項若經衛生福利部中醫藥司或衛生福利部食品藥物管理署藥品組評估不以食品管理時,將由該二單位另行公布。<br>4.本表所列品項得作為食品之單一或主要原料,惟不得涉及中藥固有成方及其加、減方。<br>5.本表所列品項中有食用限量、限用產品型態或警語者,請依該限制使用並標示相關之警語。 |