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違規食品名稱 餛飩皮
違規廠商或行為人名稱 蔡○成
縣市別 臺中市
違規內容簡述 產品驗出苯甲酸(4.11g/kg),與規定不符
查獲地點 江家餛飩
行政處分書日期 2014-06-19
行政處分書字號 中市衛食藥字1030068994號
違反條文 食品安全衛生管理法第18條
處分情形 處新台幣3萬元罰鍰