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| 許可證字號 | 衛署添製字 001685 |
| 中文品名 | 聚麩胺酸鈉 |
| 英文品名 | SODIUM Γ - POLYGLUTAMATE |
| 有效日期 | 2019-11-12 |
| 申請商名稱 | 味丹企業股份有限公司 |
| 發證日期 | 2004-11-12 |
| 申請商電話 | 04-26622111 |
| 劑型 | 粉劑 |
| 用途 | 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 |
| 簽審文件 | |
| 製造廠國別 | |
| 成分 | SODIUM Γ - POLYGLUTAMATE |
| 申請商地址 | |
| 包裝量及單位 | 500.00000公克;1.00000公斤;200.00000公克 |