本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| 證書編號 | 衛評餐服字第073號 |
| 縣市別 | 臺南市 |
| 類別 | 餐飲服務業 |
| 廠商名稱 | 國立新化高級工業職業學校中央廚房 |
| 負責人 | 蔡天德 |
| 地址 | 712 新化區 信義路54號 |
| 電話 | 06-5903994 |
| 證書狀況 | 展延(有效) |
| 證書有效期限 | 2015-01-30 |
| 最大安全生產量 | 3000 餐食份/日 |
| 食品衛生管理專責人員 | 鄭O珍 |
| 管制小組成員 | 副總經理 吳O欽主廚 金O梅營養師兼食品衛生管理(專責)人員 鄭O珍 |
| 承包商名稱 | 未來式企業有限公司 |
| 承包商負責人 | 王麗玲 |
| 承包商地址 | 臺南市新化區信義路54號 |
| 承包商電話 | (06) 590-8000 |
| 備註 | 100.1.31 套印 |