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NewsNo | 20150218132839 |
NewsTitle | 年菜煮剛好 新春做環保 |
NewsContent | 過年團聚,年菜豐盛又澎湃,禮盒量多又豐富,環保署提醒大家:年菜吃多少煮多少、食品禮盒吃光光不浪費,呼籲民眾從新春開始響應減少食物浪費的飲食習慣。 過年期間,國人好客,免不了聚餐送禮,加上民以食為天,常藉由食物聯繫增加彼此感情,紀錄共同回憶。但是烹煮或加工過的食物,如果沒有吃完而丟棄,是很浪費的。由源頭減少食物浪費,可由2方面著手,在家烹煮食物以「吃多少煮多少」為原則,減少廚餘產生;在外用餐以「吃多少點多少」為原則,如果有剩餘的食物,建議可以打包回家。 另外,有關食品禮盒及加工食物,要注意保存期限,儘量及早食用完畢,吃不完的食品禮盒或食物,可轉送或提供給有需要的人,減少過期食物。環保署呼籲民眾,在歡慶新春佳節時,也應珍惜寶貴食物,避免食物浪費,順手做環保! |
NewsSource | 行政院環境保護署廢管處 |
NewsDate | 2015-02-18 13:31:14 |
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