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| column | value |
|---|---|
| NomemGenericum | Candida |
| NomenSpecificum | lipolytica |
| Assortment | Yeast（酵母菌） |
| Chinesename | 嗜脂念珠菌 |
| Assortmentacy | Ascomycota門 Saccharomycotina亞門 Saccharomycetes綱 Saccharomycetales目 Saccharomycetaceae科 |
| RiskID | 無 |
| BusinessValue | 油品處理；降低BOD/COD；檸檬酸生產；脂肪酶之生產；處理可溶性有機廢棄物製成飼料；分解界面活性劑； |
| TargetableToxicity | 無 |
| NonTargetableToxicity | 無 |
| Attribute | 【形態】子囊菌；細胞呈圓形、卵形或圓筒形，可形成偽菌絲(pseudomycelium)；行出芽生殖，但不形成孢子。 【生理生化特性】好氣性或兼性厭氧；可醱酵葡萄糖與麥芽糖，但無法醱酵乳糖；不產生carotenoid色素；可利用inositol或NO3-；具有很強的利用碳氫化合物(石油、天然氣)的能力，可利用石油來製造蛋白質，為飼料酵母之一種；亦可生產脂肪酶。 【生態】有機會和人類或動物中的病原體共生，在植物、土壤或水中也會被分離出來。 |
| Memo | 無 |
| Control | 環保署公告之不列管微生物 |