column value
NomemGenericum Vibrio
NomenSpecificum parahaemolyticus
Assortment Bacteria(細菌)
Chinesename 腸炎弧菌
Assortmentacy Phylum BXII. Proteobacteria phy.nov. Gammaproteobacteria綱 Vibrionales目 Vibrionaceae科
RiskID RiskGroup2
BusinessValue
TargetableToxicity
NonTargetableToxicity 可導致腸炎弧菌性食物中毒
Attribute 【形態】彎曲或直桿狀,常成逗點形,大小約0.5 * 1.5~3.1μ;可以端鞭毛運動; 【生理生化特性】G(-);兼性厭氣;Oxidase(+);適溫為30~37℃;pH值範圍6.0~9.0;最適NaCl通常為3.0%;可存活於pH9之鹼性環境,所以臨床上可以高鹼度(pH8.6)之選擇性培養基(如TCBS)加以分離;具嗜鹼性,需於高鹽度(3~8%)環境才能生長;於適宜條件下,本菌之世代時間僅10~20分鐘,其增殖速度為大腸桿菌與志賀菌的2倍;可分泌耐熱性溶血毒素引起腸炎;G+C content (mol %)約60~62。 【生態】為一種海洋微生物,主要存在海產食品中。
Memo Beneckea parahaemolytica ;Vibrio parahaemolyticus ;Oceanomonas parahaemolytica ;Pasteurella parahaemolytica
Control 環保署公告之不得含有微生物