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| column | value |
|---|---|
| NomemGenericum | Leuconostoc |
| NomenSpecificum | mesenteroids |
| Assortment | Bacteria（細菌） |
| Chinesename | 腸系膜白色念珠菌 |
| Assortmentacy | Phylum BXIII. Firmicutes phy.nov. Bacilli綱 Lactobacillales目 Leuconostocaceae科 |
| RiskID | 無 |
| BusinessValue | 醃菜中之乳酸菌 |
| TargetableToxicity | 無 |
| NonTargetableToxicity | 無 |
| Attribute | 【形態】球狀菌，常以單雙或短連鎖型式存在。 【生理生化特性】G(+)；於蔗糖溶液中有聚糊精之明膠狀黏膜。使葡萄糖及五炭糖產酸，亦為乳酸菌，為Hetero醱酵型；會形成黏質(slime)，大小不定，其成份為多糖類；培養時需外加生物素(biotin)；可於0.5～2.0%食鹽濃度之環境下生長，耐鹽性可達3%，生長溫度5～48℃，且較不耐酸(pH 5.4～6.8)，酸性增加會死亡；G+C content (mol %)約為38～44%； 【生態】常見於發酵蔬菜(醃菜)及其他植物產品內。 |
| Memo | 無 |
| Control | 環保署公告之不列管微生物 |