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| column | value |
|---|---|
| NomemGenericum | Lactococcus |
| NomenSpecificum | spp. |
| Assortment | Bacteria（細菌） |
| Chinesename | 乳球菌屬 |
| Assortmentacy | Phylum BXIII. Firmicutes phy. nov. Bacilli綱 Lactobacillales目 Streptococcaceae科 |
| RiskID | 無 |
| BusinessValue | 乳酸產生菌 |
| TargetableToxicity | 無 |
| NonTargetableToxicity | 無 |
| Attribute | 【形態】球菌；單一成對或成長鏈狀；不具運動性；產生內孢子 【生理生化特性】G(＋)；化學異營性細菌；官能性厭氧；發酵葡萄糖產乳酸；生長溫度範圍10～45℃；G+C content (mol %)約為34～43%。 【生態】 |
| Memo | 無 |
| Control | 無 |