column value
NomemGenericum Lactobacillus
NomenSpecificum spp.
Assortment Bacteria(細菌)
Chinesename 乳酸桿菌屬
Assortmentacy Phylum BXIII. Firmicutes phy.nov. Bacilli綱 Lactobacillales目 Lactobacillaceae科
RiskID
BusinessValue 污泥/廢棄物減量 (含廚餘堆肥)、除臭
TargetableToxicity
NonTargetableToxicity
Attribute 【形態】長~很短桿狀細菌, 末端圓形,通常呈鏈排列,大部份菌種不具運動性。 【生理生化特性】G(+);絕對發酵性,但常可耐氧,有些為厭氧性;Catalase(-);於較低pH值與厭氧下生長良好;可生大量乳酸,同質或異質醱酵,且應用於製造嗜酸性乳漿,有認為據療效功能。藉同質發酵使醣類、多醇類產生乳酸,而藉異質發酵產生醋酸、酒精及二氧化碳;培養時需外加吡哆醇(B6, Pyridoxine)與鈷胺(維生素B12, Colbalmin)。 【生態】可寄生於人體及溫血動物之口腔、陰道及腸道中。
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