column value
NomemGenericum Acetobacter
NomenSpecificum orleanense
Assortment Bacteria(細菌)
Chinesename 歐林斯醋酸菌
Assortmentacy Phylum BXII:Proteobacteria phy.nov. Alphaproteobacteria綱 Rhodospirillaceae目 Acetobacteraceae科
RiskID
BusinessValue 可產生大量醋酸
TargetableToxicity
NonTargetableToxicity
Attribute 【形態】卵形或桿狀:大小約0.6~0.8μm * 1.0~4.0μ;可單獨、成對、成鏈存在;無運動能力; 【生理生化特性】G(-);絕對好氧性;Catalase(+);最適溫度為20~30℃可使葡萄糖、麥芽糖、乳糖或甘露糖等產酸,可利用Orleans氏製造法釀造。 【生態】存在自然界中之花、果實、蜂蜜、土壤、溝渠中的水裡。
Memo Acetobacter mesoxydans;Acetobacter orleanense;Ulvina orleanense;Bacterium dihydroxyacetonicum;Bacillus orleanensis;Bacterium orleanense; Acetobacter aceti subsp. orleanensis;Acetobacter orleanensis
Control