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column | value |
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NomemGenericum | Penicillium |
NomenSpecificum | veridicatum |
Assortment | Filamentous Fungi(絲狀真菌) |
Chinesename | 無 |
Assortmentacy | Ascomycota門 Pezizomycotina亞門 Eurotiomycetes綱 Eurotiales目 Trichomaceae科 |
RiskID | 無 |
BusinessValue | 無 |
TargetableToxicity | 無 |
NonTargetableToxicity | 可引起動物之褐麴毒素中毒症(Ochratoxicosis) |
Attribute | 【形態】子囊菌;菌叢呈青綠色或灰綠色,有時亦為灰白色、黃褐色甚至赤褐色;分生孢子柄先端不形成頂囊,直接分枝形成梗子排列呈掃把狀;具有色素之分生孢子,使其菌落呈藍綠之特徵;培養基背面通常呈黃色、桔色、紅色或紫色。 【生理生化特性】R.H. 80 % 以上可生長;可產生Ochratoxin A及B,以A毒性較高;產生毒素的條件:與黃麴毒素相似。 【生態】廣泛分佈於自然界中,行腐生,會造成許多物質腐破;為黃變米之原因;於低溫下,微量之營養供給即可生長。 |
Memo | |
Control | 無 |