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| 日期 | 2009-02-18 |
| 報紙 | 經濟日報 |
| 版號 | D2 |
| 刊名 | 經營管理 |
| 編譯 | 黃玉珍 |
| 標題 | 《〈愛心企業〉系列》鬍鬚張堅持魯肉飯一味中小企業協會發起「愛心企業約定宣言」活動，19家企業簽署「不任意裁員」宣言。本系列報導這些愛心企業因應不景氣之道及用人育才策略。 |
| 內文 | 一碗魯肉飯，在不景氣時可以帶來的就業機會，羨煞不少正在放無薪假的高科技工程師。鬍鬚張魯肉飯不但沒有裁員，今年還將擴展三家直營店，最近擴大徵求120至150名員工。當不少企業因為景氣直墜，取消或縮小尾牙宴規模時，鬍鬚張 ... |