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vat 64867149
組別 知服組
計畫名稱 中小企業即時技術輔導計畫
廠商名稱 力山食品工廠有限公司
地區別 雲林縣
產業別 食品製造業
輔導項目 改善雞絲麵經長時間油炸,於產品端出現油耗味,與原料端出現過氧化情形。
輔導內容 含鹽油炸產品低氧化裂解物製程技術開發
輔導日期(起)(實際) 2014/5/10
簽約總金額(元) 176000
簽約金額-廠商自籌款(元) 50000
輔導日期(迄)(實際) 2014/10/9
輔導類別 技術輔導