1. data.fda.gov.tw
  2. 食品法規條文資料集
  3. 1416649
column value
類別 食品標示及廣告
法規性質 法規命令
法規名稱 訂定「散裝食品標示相關規定」，並自中華民國一○一年九月十二日生效
條文內容 <span style="color: rgb(0, 0, 0);">發文機關：行政院衛生署<br></br>函類別：公告<br></br>發文日期：中華民國101年9月6日<br></br>發文字號：署授食字第1011302822號<br></br>附件：<br></br>主旨：訂定「散裝食品標示相關規定」，並自中華民國一○一年九月十二日生效。<br></br>依據：食品衛生管理法第十七條之一第二項。<br></br>公告事項：<br></br>一、實施食品類別（品項）：<br></br>(一)非以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品：所有食品類別（品項），但現場烘焙（烤）食品及現場調理即食食品除外。<br></br>(二)以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品：所有食品類別（品項）。<br></br>二、標示事項：<br></br>(一)食品販賣業者已辦理公司登記或商業登記者：<br></br>１、未以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品，應標示品名及原產地（國）或等同意義字樣。<br></br>２、以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品，應標示品名、原產地（國）、牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）或等同意義字樣；其內容物僅含有單一生牛肉或生牛可食部位者，得擇一標示食品原產地（國）或牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）；現場烘焙(烤)食品及現場調理即食食品，僅須標示牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）。<br></br>(二)食品販賣業者未辦理公司登記或商業登記者：以牛肉及牛可食部位為原料之散裝食品，應標示牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）或等同意義字樣。<br></br>(三)牛肉及牛可食部位，不包含牛乳及牛脂。<br></br>(四)食品中之牛肉及牛可食部位原料，以其屠宰國為原產地（國）。<br></br>(五)原產地（國）應以中文顯著標示，其標示得以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明之方式，擇一為之。<br></br>(六)牛肉及牛可食部位原料原產地（國）標示之單一字體長度及寬度，其以標記（標籤）註記者，各不得小於二公釐；以其他標示型式者，各不得小於二公分。<br></br>三、本署九十八年三月二十五日衛署食字第○九八○四○○四五二號公告「散裝食品標示相關規定」及九十九年二月九日署授食字第○九九一三○○○○八號公告修正「散裝食品標示相關規定」之實施食品類別（品項），自中華民國一○一年九月十二日起停止適用。</span>
發佈日期 2012-09-06
附件下載 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=2159&type=0;;https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=2160&type=0