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| 類別 | 食品衛生標準,食品輸入及查驗登記,食品標示及廣告,食品製造及衛生安全管理 |
| 法規性質 | 行政解釋 |
| 法規名稱 | 食品衛生管理法第十五條函釋 |
| 條文內容 | <p style="margin: 6pt 0cm; line-height: 22pt;"><strong><span style="font-family: 新細明體;">【解釋與公告摘要】 </span></strong></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">以釘書針封裝茶包，依現行加工技術及民眾飲用之習慣（無需拆封）觀之，該類產品以釘書針釘封，係食品包裝方式之一，惟應於加工時確實品管，使其不致於沖泡時有釘書針脫落之虞，倘於正常沖泡之狀況下仍產生該類危害，應立即輔導廠商改善，否則得依違反食品衛生管理法第15條第3款規定處辦。（84.07.18衛署食字第84034169號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告安瓿（ampoule、ampule）容器不得作為食品容器使用。 </span></p><p class="a" style="text-indent: 0cm; margin-left: 14.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">藥品以玻璃製安瓿裝，因係供醫療專業人員使用，並無應用安全上之顧慮。食品以安瓿為容器，則因其使用對象為一般消費者，基於操作時可能造成意外傷害及使用不當產生玻璃碎片污染食品，致攝食後影響健康，故安瓿容器不得作為食品容器使用。（82.05.19衛署食字第8225840號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">食品容器如有違反食品衛生管理法第15條規定者，除應依法處辦該食品容器之製造業者外，對於明知該情節而仍繼續使用之食品業者，應一併處辦。（81.09.09衛署食字第8143992號） </span></p><p class="a"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;"> <br></br><br></br></span></p> |
| 發佈日期 | 2013-01-22 |
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