1. data.fda.gov.tw
  2. 食品法規條文資料集
  3. 1416729
column value
類別 食品衛生標準,食品輸入及查驗登記,食品標示及廣告,食品製造及衛生安全管理
法規性質 行政解釋
法規名稱 食品衛生管理法第十七條第一項第六款函釋
條文內容 <p style="margin: 18pt 0cm 6pt 11.9pt; text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -11.9pt;"><strong><span style="font-family: 新細明體;">---</span></strong><strong><span style="font-family: 新細明體;">涉及第17條第1項第6款「其他經中央主管機關公告指定之標示事項」者 </span></strong></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告訂定</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」，並自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">9</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">20</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日生效：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">一、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">實施食品類別</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（品項）：自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">9</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">20</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日起製造之有容器或包裝之食品。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">二、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">標示事項</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（一）有容器</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">或包裝之食品，應以中文顯著標示其原產地（國）或等同意義字樣；但其中文所標示之廠商身分表明為製造廠且其地址足以表徵為原產地（國）者，不在此限。以牛肉及牛可食部位為原料之有容器或包裝之食品，應另以中文顯著標示該牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）或等同意義字樣。 </span></p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（二）牛肉及牛可食部位，不包含牛乳及牛脂。 </span></p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（三）有容器或包裝之食品其牛肉及牛可食部位原料，以其屠宰國為原產地（國）。 </span></p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（四）有容器或包裝之進口食品其原產地（國）認定，依「進口貨物原產地認定標準」認定之。其屬「進口貨物原產地認定標準」第7條規定，不得認定為實質轉型之有容器或包裝之食品者，於本國進行包裝販售時，其單一容器或包裝之食品應標示其原產地（國），內容物為混裝之食品，則以各食品混裝含量（重量）由多至少依序標示原產地（國）</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（五）標示之單一字體之長度及寬度各不得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">2</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公釐。但最大表面積不足</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">10</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">平方公分之小包裝，</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">其標示之單一字體之長度及寬度各得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">2</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公釐。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">三、本署</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">96</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">6</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">13</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛署食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">0960404142</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告「有容器或包裝之食品，應於個別產品之外包裝標示原產地」及</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">99</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">7</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">26</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">署授食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">0991302109</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告修正「有容器或包裝之食品，應於個別產品之外包裝標示原產地」，自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">9</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">20</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日起停止適用。（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101.09.06</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛署食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1011302808</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告）</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告「</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">冬蟲夏草菌絲體食品標示相關規定</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">」，並自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">103</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">2</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">9</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日生效：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">一、冬蟲夏草菌絲體食品</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">以下簡稱本食品</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">)</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">除應依食品衛生管理法第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">17</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">條第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">項第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">款至第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">5</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">款之規定標示外，並應依下列規定標示：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（一）</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">於產品外包裝明顯易見處</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">，加註「本產品非中藥材冬蟲夏草之製品」之醒 語；其每一個字字體之長寬，不得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">4</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公厘。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（二）於產品外包裝上明確標示菌株之中文名稱及拉丁學名。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（三）本食品於標示或廣告時，應完整標示「冬蟲夏草菌絲體」</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">7</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">個字，不得僅標示「</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">冬蟲夏草</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">」</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">4</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">個字，且該</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">7</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">個字之字體，應大小一致。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">二、食品品名標示為「冬蟲夏草菌絲體」時，其使用之菌株須為中華被毛孢</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">(Hirsutella sinensis)</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">，或分離自冬蟲夏草之蟲草相關菌株。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">三、冬蟲夏草菌</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">(Cordyceps sinensis)</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">之無性世代為中華被毛孢。本食品使用中華被毛孢為原料時，食品業者免提供菌株來源證明，但仍應具備該菌株之鑑定證明。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">四、本食品使用中華被毛孢以外之菌株為原料時，食品業者應具備該菌株分離自冬蟲夏草之來源、詳細加工或製造過程、規格及食用安全性等相關證明文件，送行政院衛生署備查。（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101.02.09 </span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">署授食字第</span><span class="st1" style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1001303885</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告）</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告訂定「市售包裝減鈉鹽應標示事項」，並自</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">11</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">(</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">以製造日期為準</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">)</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">生效：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（一）氯化鈉含量低於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">65%</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">之市售包裝食鹽產品，應以「鉀鈉鹽」或「減鈉鹽」</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">&nbsp; </span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">為產品品名。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（二）前開食品標示內容：應註明「減鈉」字樣及鉀離子含量，並應以中文顯著標示「腎病變者應諮詢醫師或營養師是否適宜使用」等警語字樣。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（三）警語標示字樣之字體，長寬不得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">4</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公厘且其顏色須與產品外包裝底色明顯不同，俾利辨認。（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">100.11.07 </span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">署授食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1001303012</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告）</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告修正「市售真空包裝食品標示相關規定」第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">點、第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">3</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">點、第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">4</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">點，並自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">101</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">2</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">22</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日生效：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">一、標示內</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">容：屬即食食品者，依冷藏及冷凍性質，應標明「須冷藏」或「須冷凍」之字樣；屬非即食食品者（生鮮農畜禽水產品除外），應標明「非供即食，應充分加熱」之字樣。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">二、標示位置：須標示於最小販售單位之外包裝正面明顯易見處。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">三、「須冷藏」或「須冷凍」字樣之字體長寬不得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公分；「非供即食，應充分加熱」字樣之字體長寬不得小於</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">0.5</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公分。</span> </p><p class="a" style="text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">四、其他事項：「須冷藏」、「須冷凍」或「非供即食，應充分加熱」字樣之字體顏色須與產品外包裝底色明顯不同，俾利辨認。（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">100.08.22 </span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">署授食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1001302237</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號公告）</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告訂定「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」，並自中華民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">100</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">3</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">以製造日期為準</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">）生效：</span> </p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（一）市售包裝調合油外包裝品名標示原則</span><span style="font-family: 標楷體;">：</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">市售包裝調合油外包裝品名，僅可以2種以下（含2種）油脂名稱為品名。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">市售包裝調合油外包裝品名中只宣稱一種油脂名稱者，該項油脂需佔產品內容&nbsp; 物含量百分之50以上。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">市售包裝調合油外包裝品名中宣稱2種油脂名稱者，該2種油脂須各佔產品內容物含量百分之30以上，且油脂名稱於品名中應依其含量多寡由高至低排列之。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">市售包裝調合油如非以油脂名稱為品名者，不得於外包裝上宣稱和油脂名稱類似詞句，如「○○○風味」或「○○○配方」等字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">花生油為我國特有之調合油，且與其他植物油調合後，仍可保有獨特風味。為符合國人飲食習慣，其命名方式得不依本規定辦理，但仍應於品名中加標「花生風味調合油」字樣。 </span></p><p class="a" style="text-indent: -36pt; margin-left: 50.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">（二）「調合油」字樣標示原則：</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">市售包裝調合油應於外包裝明顯易見處，標明「調合油」字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">「調合油」字樣之字體，長寬不得小於6公厘。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">「調合油」字樣之字體顏色須與產品外包裝底色明顯不同，俾利辨認。（99.09.20 署授食字第0991302553號） </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體;">◎</span><span style="font-family: 新細明體;">以高檔食材抽出物或</span><span style="font-family: 新細明體;">調味汁進行調味之高檔合成食材之食品，因其食品主要成分已非為該高</span><span style="font-family: 新細明體;">檔食材</span><span style="font-family: 新細明體;">，且即使該調味汁含有該項食材成分，其含量有可能極低或該成分之DNA已遭水解，致使檢驗單位無法檢出</span><span style="font-family: 新細明體;">。如食品僅含有某項食材之調味汁或抽出物</span><span style="font-family: 新細明體;">，因該調味汁或抽出物僅為調味用途，如以其為食品品名，易誤導消費者認為其為某項食材製成，已違反食品衛生管理法第19條規定。(100.01.17</span><span style="font-family: 新細明體;"> FDA</span><span style="font-family: 新細明體;">食字第1001300123號</span><span style="font-family: 新細明體;">)</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告訂定「包裝速食麵標示相關規定」，並自中華民國100年7月1日（以製造日期為準）生效： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體;">一、包裝速食麵品名標示原則： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）</span><span style="font-family: 新細明體;">內容物附調味粉包，並無食材包者，應以與該調味粉包本質相符之「OO味麵、OO風味麵或OO湯麵」為品名。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）內容物含有調</span><span style="font-family: 新細明體;">味粉包及食材包者，其品名直接宣稱為與該食材包本質相符之「OO麵」。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt;"><span style="font-family: 新細明體;">二、包裝速食麵之醒語標示內容： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）</span><span style="font-family: 新細明體;">可精簡為「調理參考」、「調理建議」，擇一標示。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）字體大小：字體長寬不得小於6公厘。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）標示位置：單位最小包裝圖片上明顯易見處。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（四）其他注意事項：醒語之標示，需與外包裝底色不同，俾利辨認。（99.05.28署授食字第09</span><span style="font-family: 新細明體;">91301488</span><span style="font-family: 新細明體;">號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">產品原產地標示疑義：產品已以中文顯著標示製造廠商身分，且其地址足以表徵原產地，尚無違反規定。（99.2.24FDA食字第0990008516號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">「天然粗鹽」食品，如產品在我國經飽和滷水、粉碎等複雜之加工過程，致使食品本質改變或使附加價值稱超過35％以上，原產地應標示我國。（99.02.06FDA食字第0990002139號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告宣稱素食食品之包裝，應標示字樣之相關規定，並自98年7月1日施行（以製造日期為準）： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）包</span><span style="font-family: 新細明體;">裝食品宣稱為素食者，應於包裝上顯著標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」等字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）本公告相關</span><span style="font-family: 新細明體;">名詞定義如下： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">全素</span><span style="font-family: 新細明體;">或純素：只食用不含植物五辛（蔥、蒜、韭、蕎及興渠）之純植物性食物。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">蛋素：食用全素或純素及蛋製品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">奶素：食用全素或純素及奶製品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">奶蛋素：食用全素或純素及奶蛋製品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">植物五辛素：食用植</span><span style="font-family: 新細明體;">物性之食物。（含奶或蛋者須於內容物名稱內說明） </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）自</span><span style="font-family: 新細明體;">施行</span><span style="font-family: 新細明體;">日起，凡「素食可食」之相關字樣將不得使用。（97.07.01衛署食字第0970402575號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">「進口貨物原產地認定標準」第7條有關「實質轉型」之要件為：（一）原材料經加工或製造後所產生之貨物與原材料歸屬之海關進口稅則號列前6碼號列相異者。（二）貨物之加工或製造雖未造成前款稅則號列改變，但已完成重要製程或附加價值率超過百分之35以上者。 </span></p><p class="a" style="text-indent: 0cm; margin-left: 14.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">案內奶粉產品如確實在澳洲完成實質轉型，</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">且在馬來西亞進行之分裝作業未造成</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">原料</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">與貨物稅則號列前六碼改變或使附加價值率超過百分之35以上者</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">，其原產地則可認定為澳洲。（97.02.27衛署食字第0970008841號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">原產地標示之文字內容，得不侷限於「原產地（國）：OOO」之型式，以能明確顯示最終產品之原產地即可。產品之原產地如確實為我國，則標示為「原產地：台灣」之方式即屬符合規定。（97.01.23衛署食字第0970400809號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">經查「玉米麥芽糊精」一般係澱粉水解為麥芽糖之中間產物，故產品如係以玉米澱粉為原料加工（水解）而成，則可比照玉米澱粉，屬不含轉殖基因片段或蛋白質之高層次玉米加工食品，得免標示「基因改造」或「含基因改造」等字樣。（97.01.15衛署食字第0960070726號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛生署96年7月5日衛署食字第0960404587號公告咖啡因含量標示規定之第二點，明列「即溶小包裝咖啡」需沖泡之粉末產品，以每一食用份量所含咖啡因總量（毫克）為標示方法。因此，已定量之即溶小包裝咖啡粉，方需標示咖啡因含量，至於罐裝、瓶裝或袋裝等大包裝者，因其咖啡因含量會因消費者每次使用之量而改變，屬上開公告第三點「其他種類原料及型態之粉末狀飲品」，不適用本規定。（96.12.06衛署食字第0960063505號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">含有咖啡因成分之飲料，應於個別產品外包裝標示咖啡因含量： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">一、</span><span style="font-family: 新細明體;">含有咖啡因成分，且有容器或包裝之液態飲料，其咖啡因含量標示方式應符合下列要求： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">二、</span><span style="font-family: 新細明體;">每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者，其咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數為標示方式，其標示值之誤差允許範圍，請業者依照廠規確實品管。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">三、</span><span style="font-family: 新細明體;">每100毫升所含咖啡因低於20毫克者，其咖啡因含量以「20mg/100mL以下」標示之。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">四、</span><span style="font-family: 新細明體;">咖啡、茶及可可飲料，每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者，得以標示「低咖啡因」替代前述「20mg/100mL以下」用語。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">五、</span><span style="font-family: 新細明體;">「即溶小包裝咖啡」需沖泡之粉末產品，以每一食用份量所含咖啡因總量（毫克）為標示方法，其標示值之誤差允許範圍，請業者依照廠規確實品管。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">六、</span><span style="font-family: 新細明體;">其他種類原料及型態之粉末狀飲品，不適用本規定。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">七、</span><span style="font-family: 新細明體;">前述各項咖啡因含量標示，均不得列入營養標示中，以免使消費者誤認咖啡因為營養成分。（96.07.05衛署食字第0960404587號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛生署95年12月15日衛署食字第0950409027號公告規定市售包裝果汁及蔬菜汁飲料應依CNS2377「水果及蔬菜汁飲料（已包裝）」國家標準之規定，顯著標示原汁含有率，其規範對象為原汁含有率100％以下之包裝果汁及蔬菜汁飲料。產品如欲宣稱為果汁或果汁飲料，自應符合CNS2377之定義，且依衛生署公告之規定標示原汁含有率。（96.06.12衛署食字第0960024490號） </span></p><p class="a"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告「市售含蒟蒻成分果凍應加標警語標示」，並自</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">民國</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">95</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">年</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">月</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">日</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">起實施（以製造日期為準）。</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）市售含蒟蒻成分果凍具以下特徵者，應於個別產品外包裝顯著標示本公告之類似警語，其規範範圍如下： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">產品大</span><span style="font-family: 新細明體;">小：剖面直徑4.5公分（含）以內球形或類似球形產品，或直徑3.1公分（含）以內非球形產品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">產品形狀：球形、卵形、橢圓形及具有圓形剖面者（圓邊、圓筒狀、錐型子彈形等）。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">產品構造：入口後產品表面平順滑溜者（此類果凍滑溜，入口後容易沿著舌頭滾至口腔後端，食用者不易控制方向與位置，亦導致未經咀嚼即行吞嚥）。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">產品成分：含蒟蒻成分者。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">標示字體：字體長度及寬度不得小於2公厘。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">6.</span><span style="font-family: 新細明體;">標示位</span><span style="font-family: 新細明體;">置：果凍封膜之開口處或接近開口處。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -18pt; margin-left: 24pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）類似警語擇一標示： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">請勿以強吸一</span><span style="font-family: 新細明體;">口整粒吞下。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">五歲以下幼兒請勿食用。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">老人及兒童食用時，請大人陪伴以湯匙分段進食。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">請細嚼慢嚥以免噎到。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">嬉戲時請勿食用。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">6.</span><span style="font-family: 新細明體;">請咀嚼物整粒</span><span style="font-family: 新細明體;">吞食。（94.09.30 衛署食字第0940405150號公告）</span><strong> </strong></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -11.35pt; margin-left: 11.35pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體;">◎</span><span style="font-family: 新細明體;">公告10公斤及10公斤以上食品用乳粉、乳酪粉及乳清粉應加標示「食用」或等同字樣於容器或包裝之上。（94.06.29衛署食字第0940405073號公告） </span></p><p class="a" style="line-height: 20pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">含有冬蟲夏草菌絲體之食品，其標示或廣告，不得僅標示「冬蟲夏草」，須完整標示為「冬蟲夏草菌絲體」，且</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">7</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">個字大小應一致</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">。</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">(92</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">.</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">12</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">.1</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">9</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛署食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">0920402976</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">)</span> </p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">食品成分欄標示「非基因改造大豆蛋白」，應有文件證明該原料係非基因改造。（92.04.10衛署食字第0920020479號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">如黃豆或玉米為非基因改造且僅為產品原料之一，則其標示之行為應指原料成分中之黃豆或玉米，故「非基因改造」或「不是基因改造」字樣應標示於成分欄中黃豆或玉米原料之後；食品如不是或不含黃豆、玉米原料，不得標示「非基因改造」或「不是基因改造」字樣，惟如有黃豆、玉米以外之已商品化之基因改造食品原料存在，則得標示上述字樣。所以，食品如果使用該項原料且非為基因改造，得依前述原則標示「非基因改造」或「不是基因改造」字樣。（92.01.09衛署食字第0910065718號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">食品如確有使用非基因改造之黃豆及玉米為原料，則標示「本產品使用『非基因改造』黃豆及玉米製品原料」屬符合規定。（91.05.20衛署食字第0910031572號） </span></p><p class="a" style="line-height: 20pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">製售維生素</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">A</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">D</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">E</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">B<sub>1</sub></span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">B<sub>2</sub></span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">B<sub>6</sub></span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">B<sub>12</sub></span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">C</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、菸鹼素及葉酸等十種維生素，而型態屬膠囊狀、錠狀且標示有每日食用限量之食品，應於產品包裝上標示明確的攝取量限制及「多食無益」等類似意義之詞句。案內錠狀、膠囊狀食品添加維生素</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">E</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">、維生素</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">C</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">之目的如係為抗氧化劑使用，自不須依上開規定標示「多食無益」字樣，惟應依食品衛生管理法施行細則第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">11</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">條規定，於成分欄中同時標示維生素名稱及「抗氧化劑」字樣，始符合規定。（</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">91.04.23 </span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛署食字第</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">0910026282</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">號）</span> </p><p class="a" style="line-height: 20pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告以基</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">因改造黃豆及基因改造玉米為原料之食品標示事宜：</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）以基</span><span style="font-family: 新細明體;">因改造黃豆或王米為原料，且該等原料佔最終產品總重量5%以上之食品，應標示「基因改造」或「含基因改造」字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）以非基因改造之黃豆或玉米為原料之食品，得標示「非基因改造」或「不是基因改造」字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）非基因改造之黃豆或玉米，若因採收、儲運或其他因素摻雜有基因改造之黃豆或玉米未超過5%，且此等摻雜非屬有意摻入者，得視為非基因改造黃豆或玉米。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（四）使用基因改造之黃豆或玉米所製造之醬油、黃豆油 （沙拉油） 、玉米油、玉米糖漿、玉米澱粉等，得免標示「基因改造」或「含基因改造」字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（五）前述標示字樣應加標於品名或黃豆、玉米原料成分之後或其他明顯處所，其字體長度及寬度不得小於2公厘。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（六）強制</span><span style="font-family: 新細明體;">標示開始時實施日期： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">民</span><span style="font-family: 新細明體;">國92年1月1日：農產品型態之黃豆及玉米，包括黃豆、黃豆粉、玉米、碎 （粉） 狀玉米。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">民國93年1月1日：以黃豆、玉米為主原料之初級加工食品，包括豆腐、豆乾、豆漿、豆花、冷凍玉米、罐頭玉米、黃豆蛋白製品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">民國94年1月1日：其他較高層次含黃豆、玉米之加工食品，惟不包括醬油、黃豆油（沙拉油）、玉米油、玉米糖漿、玉米澱粉等加工層次高且最終產品中不含轉殖基</span><span style="font-family: 新細明體;">因片段或蛋白質之黃豆、玉米加工食品。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（七）自願標示開始實施日期：民國90年1月1日。（90.02.22衛署食字第0900011746號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -11.35pt; margin-left: 11.35pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛生署公告應辦理查驗登記並取得許可証之基因改造原料僅有黃豆及玉米二種，案內食品原料黑豆非屬上開二種原料，市面上亦無核准量產之基因改造黑豆，倘標示「黑豆（非基改）」，確有使消費者誤解另有基因改造黑豆之虞，應予修正。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; margin-left: 12pt;"><span style="font-family: 新細明體;">為管理食品衛生安全及品質，政府審慎考量眾多因素制定符合國情之食品衛生相關規定，以維護國民健康、保障消費者權益。一般食品採自主管理制度，業者本應為確保販賣之食品符合衛生安全及品質標準，備妥相關佐證資料，建議業者留存資料以備衛生機關查核。（101.06.26FDA食字第1010040195號） </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體;">◎</span><span style="font-family: 新細明體;">公告查驗登記許可之嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品，應以直接印製方式顯著標示辨識標記於容器上： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）經衛生署查驗登記許可以嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品，始得使用本辨識標記，該辨識標記之設計係以推動母乳哺育之圖樣及其宣導文字同時出現之方式呈現。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）辨識標記之規格如下： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">「餵</span><span style="font-family: 新細明體;">母乳的嬰兒最健康」及「行政院衛生署關心您」文字至少為8號之字體。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">推動母乳哺育之圖樣使用CMYK之色彩：綠色Y100C60、橘色Y100M60。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12pt; margin-left: 48pt;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">辨識標記之尺寸大小</span><span style="font-family: 新細明體;">，由使用者視需要自行決定，惟不得小於3公分（高）&times;3公分（寬）。 </span></p><p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">&nbsp;</span><span style="text-align: center; line-height: 22pt; font-family: 新細明體;">&nbsp;</span><img alt="" style="width: 148px; height: 201px; text-align: center; line-height: 22pt; font-family: 新細明體;" src="../Files/NewsUpload/%E5%AC%B0%E5%85%92%E9%85%8D%E6%96%B9%E6%A8%99%E8%AD%98.JPG"></img></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）本公告自民國91年3月1日起實施（以製造日期為準）。（90.02.20衛署食字第0900011671號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">國內「生產」之包裝飲用水於88年4月21日起依規定應於產品標示內容中明確標示水源別及水源地點，凡自該日起「生產」之包裝飲用水未依規定標示者，依法處以罰鍰並須回收產品改正標示。（88.03.16 衛署食字第88010263號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">衛生署公告國內生產包裝水及以容器盛裝並直接販售之桶裝水業者應於產品標示中明確標示「水源別」及「水源地點」之規定，尚不適用於進口貨品。（87.10.31衛署食字第87063482號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告國內生產包裝水及以容器盛裝並直接販售之桶裝水業者應於產品標示中明確標示「水源別」</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">及「水源地點」：</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">一、</span><span style="font-family: 新細明體;">販賣供人飲用之包裝（密閉容器、單位包裝）及桶裝（以容器直接盛裝）飲用水之業者，應於產品明顯處標示水源別及水源地點。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">二、</span><span style="font-family: 新細明體;">水源別可分為地面水體、地下水體、自來水或其他（應具體說明）四類，水源地點以水源之實際地址為原則，若無明確地址時，則以地籍資料標示，至於以自來水為水源時，則以取用自來水之地址為水源地點。（87.10.21衛署食字第87058227號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告有關特殊營養食品之病人用食品應加標示事項</span> <span style="font-family: 微軟正黑體; font-size: 12pt;" dir="RTL"> ：</span> </p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">一、特殊營養食品中之病人用食品，其容器或包裝上除一般標示外，應另依食品衛生管理法第17條第6款規定標示左列事項： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）適用對象。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）產品開封前、後之保存方法。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）產品之使用方法、用量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（四）「本品屬病人用特殊營養食品，不適合一般食用，須經醫師或營養師指導使用」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（五）「多食對改善此類疾病並無幫助」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（六）注意事項。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（七）其他。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 38.3pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">二、除前述共同規定外，不同性質之病人用食品，應於容器或包裝上另加標左列事項： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）調整蛋白質食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">鈉、鉀、蛋白質的含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">蛋白質效率 （P.E.R.；惟產品含氮量低於1.8％者，得免標示此項） 。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">高蛋白質食品應標示「高蛋白質食品」字樣，低蛋白質食品應標示「低蛋白質食品」字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">警語：「為達營養均衡，本品請勿單獨使用」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）調整胺基酸食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">必需胺基酸之含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">無苯丙胺酸配方食品及低苯丙胺酸配方食品須標示警語「本品並非完全營養之配方食品」及「非苯酮尿症患者請勿食用」等類似之詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">警語：「本品非供靜脈注射用」。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）調整脂肪酸食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">必需脂肪酸百分比及熱量之含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">如產品不含必需脂肪酸（亞麻仁油酸含量小於0.5％），則須標示警語「本品不含必需脂肪酸」。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（四）調整礦物質食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">電解質（例如：鈉、鉀、氯、鈣、鎂、磷等）之含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">應依成品之性質，標示係屬「低鈉食品」、「限鈉食品」、「低鈉食鹽」、「低鈉醬油」或「電解質口服補充品」等字樣。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">「低鈉食鹽」與「低鈉醬油」須標示所使用之代替物成分、含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">「電解質口服補充品」須標示滲透壓及PH值。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">「電解質口服補充品」須標示警語「中度、嚴重腹瀉或大量體液、電解質流失狀況下，須先經醫師處置」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（五）低減過敏性食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">所減除之過敏原名稱。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">若添加有替代除去過敏原的特定成分，須標明其名稱。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（六）控制體重食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; margin-left: 48pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">若使用甘味料須標示其名稱及含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">各種營養素之名稱及含量（包括：熱量、蛋白質、脂肪、醣類、各種維生素及礦物質）。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">「大量攝食仍會造成熱量累積，對控制體重並無幫助」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">4.</span><span style="font-family: 新細明體;">其他應標示事項（警語）：兒童、青少年及孕婦不宜使用；如欲長期使用應先經醫師或營養師之評估及指導（或不宜連續食用超過某一特定時間）；本品每日僅可取代○份正餐，必須配合所設計好的飲食計畫使用；每日應適量補充水分。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">5.</span><span style="font-family: 新細明體;">須附使用方法說明書及一週以上示範食譜。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（七）管灌配方食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">各種營養素的名稱及含量（包括：熱量、蛋白質、脂肪、醣類、各種維生素及礦物質）。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">滲透。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 60.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">3.</span><span style="font-family: 新細明體;">警語：「本品非供靜脈注射用」。（101.01.18 署授食字第1001303722號修正公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">合成食醋應標示酸度（以醋酸計，％）及使用方法，本規定自公告後三個月施行。（86.04.18 衛署食字第86016803號公告） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">公告嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品營養成分檢驗值與罐上標示值之誤差允許範圍及較大嬰兒配方輔助食品應加標示事項。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品應以單位重量、容積或熱量標示蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、水分及熱量等各項之含量，其檢驗值與罐上標示值之誤差允許範圍如左： </span></p><table width="532" style="border: currentcolor; width: 399.05pt; margin-left: 52.9pt; border-collapse: collapse;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <thead> <tr style="height: 10.65pt;"> <td valign="top" style="padding: 0cm 5.4pt; border: 1pt solid windowtext; width: 399.05pt; height: 10.65pt;" colspan="4"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><strong><span style="font-family: 新細明體;">檢驗值與罐上標示值之誤差允許範圍 </span></strong></p> </td> </tr> <tr style="height: 10.2pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid; padding: 0cm 5.4pt; width: 194.1pt; height: 10.2pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt;" colspan="2"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><strong><span style="font-family: 細明體;" dir="RTL">項 目</span></strong><strong> </strong></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 10.2pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><strong><span style="font-family: 細明體;" dir="RTL">誤差允許範圍</span></strong><strong> </strong></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 122.05pt; height: 10.2pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><strong><span style="font-family: 細明體;" dir="RTL">備註</span></strong><strong> </strong></p> </td> </tr> </thead> <tbody> <tr style="height: 21.3pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid; padding: 0cm 5.4pt; width: 194.1pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt;" colspan="2"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、水分及熱量 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">士20%</span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 122.05pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;" rowspan="6"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品之檢驗值仍應符合中國國家標準所定之標準。 </span></p> </td> </tr> <tr style="height: 31.95pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid; padding: 0cm 5.4pt; width: 46.8pt; height: 31.95pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt;" rowspan="3"> <p style="line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">維生素 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 147.3pt; height: 31.95pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">維生素A、維生素D、維生素E、維生素K</span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 31.95pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">80%~180%</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 4.25pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 147.3pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素B6</span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">80%~250%</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 4.25pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 147.3pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">維生素C、維生素B12、葉酸、泛酸、生物素、膽鹼 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: center; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">80%~300%</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 21.3pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid; padding: 0cm 5.4pt; width: 46.8pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt;" rowspan="2"> <p style="line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">礦物質 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 147.3pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">鈉、鉀、氯、鈣、磷、鎂 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 21.3pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">80%~150%</span></p> </td> </tr> <tr style="height: 4.25pt;"> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 147.3pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">鐵、鋅、銅、錳、碘 </span></p> </td> <td valign="top" style="border-style: none solid solid none; padding: 0cm 5.4pt; width: 82.9pt; height: 4.25pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt;"> <p style="text-align: justify; line-height: 22pt;"><span style="font-family: 新細明體;">80%~200%</span></p> </td> </tr> </tbody></table><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）較大嬰兒配方輔助食品應於容器或包裝上標示「較大嬰兒配方輔助食品」。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（三）實施日期為民國84年1月1日（以產品之製造日期為準）。 （83.03.23 衛署食字第 83015186 號公告） </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 20pt; text-indent: -14pt; margin-left: 14pt;"><strong><span style="letter-spacing: 1pt; font-family: 新細明體;">◎</span></strong><strong><span style="font-family: 新細明體;">有容器或包裝之膠囊或錠狀食品，應於其外包裝及標籤上顯著標示「食品」字樣，且該字體字樣不得小於商標或商品名稱之字體。(78.07.01衛署食字第811125號公告)</span></strong></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末）應以中文顯著標示「苯酮尿症患者（Phenylketonurics）不宜使用或同等意義之字樣。（77.06.02衛署食字第731556號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">食品添加物除應於容器或包裝之上加標示經衛生署查驗登記發給之許可證字號外，並應顯著標示「食品添加物」字樣。 </span></p><p class="a" style="text-indent: 0cm; margin-left: 14.2pt;"><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">自本（75）年11月1日起製造之食品添加物（含加工、調配、改裝及輸入產品）應依前項規定辦理。（75.10.06衛署食字620406號） </span></p><p class="a" style="text-indent: -14.2pt; margin-left: 14.2pt;"><span style="letter-spacing: 1.1pt; font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">◎</span><span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;">嬰兒配方食品及供四個月以上嬰兒食用之完整配方食品應加標示事項</span> <span style="font-family: 微軟正黑體; font-size: 12pt;" dir="RTL"> 。</span> <span style="font-family: 新細明體; font-size: 12pt;"> </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（一）嬰兒配方食品 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; margin-left: 39.7pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">於容器或包裝應加標示事項： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(1) </span><span style="font-family: 新細明體;">應標示「嬰兒配方食品」。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(2) </span><span style="font-family: 新細明體;">每100大卡熱量含鐵質在1 mg以上之產品，應標示「添加鐵質之嬰兒配方食品」之類似字句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(3) </span><span style="font-family: 新細明體;">每100大卡熱量含鐵質在1 mg以下之產品，應標示「三個月以上嬰兒食用時，應注意補充鐵質」之類似字句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(4) </span><span style="font-family: 新細明體;">內容物之主要原料應按其重量多寡順序排列，維生素及礦物質可以「各類維生素及礦物質」標示；惟業者亦可以其自願詳列各種維生素或礦物質之名稱。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(5) </span><span style="font-family: 新細明體;">應以單位重量、容積或熱量標示蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、水分及熱量等各項之含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(6) </span><span style="font-family: 新細明體;">如供有特殊營養需要之嬰兒食用的產品，應標明適用對象及產品之特性。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(7) </span><span style="font-family: 新細明體;">標示產品開罐前後之保存方法。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(8) </span><span style="font-family: 新細明體;">液態產品應標示「開罐前需搖動瓶罐待溶液混合均勻後再食用」之類似字句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(9) </span><span style="font-family: 新細明體;">標示「如果調配不當將對嬰兒健康造成危害」之類似警語。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(10)<span style="font-family: &quot;times new roman&quot;; font-size: 7pt;">&nbsp;&nbsp; </span></span><span style="font-family: 新細明體;">標示「六個月以上之嬰兒使用本產品時應配合添加副食品」之類似警語。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(11)<span style="font-family: &quot;times new roman&quot;; font-size: 7pt;">&nbsp;&nbsp; </span></span><span style="font-family: 新細明體;">標示有關以母乳餵哺嬰兒的優點聲明，並不得有「人乳化」、「母乳化」或類似優於母乳之詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(12)<span style="font-family: &quot;times new roman&quot;; font-size: 7pt;">&nbsp;&nbsp; </span></span><span style="font-family: 新細明體;">容器及標籤不得有嬰兒圖片或使用嬰兒配食品變得理想化的圖片及文字。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(13)<span style="font-family: &quot;times new roman&quot;; font-size: 7pt;">&nbsp;&nbsp; </span></span><span style="font-family: 新細明體;">標示「使用者應遵照醫護人員、營養師的建議來決定是否需要食用嬰兒配方食品及食用方法」之類似詞句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -24.1pt; margin-left: 80.8pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(14)<span style="font-family: &quot;times new roman&quot;; font-size: 7pt;">&nbsp;&nbsp; </span></span><span style="font-family: 新細明體;">一箱裝有數瓶馬上可食用之嬰兒配方食品，應於箱上標明各項標示。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; margin-left: 39.7pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">於說明書內標示之事項（亦可標示於容器或包裝之上）： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(1) </span><span style="font-family: 新細明體;">除前項第五款以外之營養成分，應以標準沖調濃度及每100 g或每100大卡表示產品養營素之含量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(2) </span><span style="font-family: 新細明體;">標示一湯匙嬰兒配方食品之重量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(3) </span><span style="font-family: 新細明體;">標示「調配時，水、奶瓶、奶嘴應煮沸消毒」之類似警語。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(4) </span><span style="font-family: 新細明體;">食用表內應加註嬰兒之體重。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(5) </span><span style="font-family: 新細明體;">粉狀產品應標示加水稀釋時所用產品之量和所需之水量。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -14.2pt; margin-left: 70.9pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">(6) </span><span style="font-family: 新細明體;">如為濃縮之產品，應標示「食用前需要加水」之類似字句。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.45pt; margin-left: 49.65pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">（二）供四個月以上嬰兒食用之完整配方食品： </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; margin-left: 39.7pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">1.</span><span style="font-family: 新細明體;">不得使用「嬰兒配方食品」之品名。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -12.75pt; margin-left: 52.45pt; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: 新細明體;">2.</span><span style="font-family: 新細明體;">除不須標示「有關以母乳餵嬰兒的優點和聲明」及「食用表內應加註嬰兒體重」兩項外，其他均依嬰兒配方食品之規定標示。 </span></p><p style="text-align: justify; line-height: 22pt; text-indent: -35.4pt; margin-left: 57.7pt;"><span style="font-family: 新細明體;">備註：「嬰兒配方食品」及「較大嬰兒配方食品」之檢驗值仍應符合中國國家標準(CNS6849及CNS13235)所定之標準。（75.12.31衛署食字第636524號公告） <br></br><br></br><br></br></span></p>
發佈日期 2013-01-22
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