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|---|---|
| 類別 | 食品衛生標準 |
| 法規性質 | 法規命令 |
| 法規名稱 | 食用菇類重金屬限量標準 |
| 條文內容 | <h1 style="margin: auto 0cm; text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體;">食用菇類重金屬限量標準</span></h1><p class="a" style="text-align: right;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13px;"><span style="font-family: 標楷體;">中華民國</span>96<span style="font-family: 標楷體;">年0</span>6<span style="font-family: 標楷體;">月</span>29<span style="font-family: 標楷體;">日</span><span style="font-family: 標楷體;">衛署食字第</span>0960404397<span style="font-family: 標楷體;">號令發布<br></br><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13px;">中華民國102年08月20日部授食字第1021350146號令修正</span></span> </span></p><p class="a0"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: 標楷體;">第</span> <span style="font-family: 標楷體;">一</span> <span style="font-family: 標楷體;">條</span> <span style="font-family: 標楷體;">本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。</span></span></p><p class="a0"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: 標楷體;">第</span> <span style="font-family: 標楷體;">二</span> <span style="font-family: 標楷體;">條</span> <span style="font-family: 標楷體;">本標準適用食用菇類之子實體，不適用其菌絲體。</span> </span></p><p class="a0"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">第 三 條 食用菇類中重金屬含量應符合以下限量： </span></p><table style="margin: auto auto auto 100.4pt; border: currentcolor; border-collapse: collapse;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td style="padding: 0cm 1.4pt; border: 1pt solid windowtext; width: 139.5pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">項 目 </span></p> </td> <td style="border-width: 1pt 1pt 1pt medium; border-style: solid solid solid none; border-color: windowtext windowtext windowtext rgb(236, 233, 216); padding: 0cm 1.4pt; width: 139.5pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">限 量（以乾重計） </span></p> </td> </tr> <tr style="height: 15pt;"> <td style="border-width: medium 1pt 1pt; border-style: none solid solid; border-color: rgb(236, 233, 216) windowtext windowtext; padding: 0cm 1.4pt; width: 139.5pt; height: 15pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">鉛 </span></p> </td> <td style="border-width: medium 1pt 1pt medium; border-style: none solid solid none; border-color: rgb(236, 233, 216) windowtext windowtext rgb(236, 233, 216); padding: 0cm 1.4pt; width: 139.5pt; height: 15pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: 標楷體;">3 ppm</span><span style="font-family: 標楷體;">以下</span> </span></p> </td> </tr> <tr style="height: 15pt;"> <td style="border-width: medium 1pt 1pt; border-style: none solid solid; border-color: rgb(236, 233, 216) windowtext windowtext; padding: 0cm 1.4pt; width: 139.5pt; height: 15pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">鎘 </span></p> </td> <td style="border-width: medium 1pt 1pt medium; border-style: none solid solid none; border-color: rgb(236, 233, 216) windowtext windowtext rgb(236, 233, 216); padding: 0cm 1.4pt; width: 139.5pt; height: 15pt; background-color: transparent;"> <p class="a0" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: 標楷體;">2 ppm</span><span style="font-family: 標楷體;">以下 </span></span></p> </td> </tr> </tbody></table><p class="a0"><span style="font-size: 18px;"><span style="font-family: 標楷體;">第</span> <span style="font-family: 標楷體;">四</span> <span style="font-family: 標楷體;">條</span> <span style="font-family: 標楷體;">本標準自發布日施行。<br></br><br></br></span></span></p> |
| 發佈日期 | 2013-08-20 |
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