1. data.fda.gov.tw
  2. 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準資料集
  3. 1416925
column value
類別 (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑
中文品名 碳酸鈣
英文品名 Calcium Carbonate
使用食品範圍及限量 1.本品可於口香糖及泡泡糖中視實際需要適量使用。 2.本品可使用於口香糖及泡泡糖以外之其他食品；用量以Ca計為10g/kg以下。
規格 https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/94\07014碳酸鈣Calcium Carbonate.doc
類別說明 本表為正面表列，非表列之食品品項，不得使用該食品添加物。
使用限制 限於食品製造或加工必須時使用。