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類別 (七) 品質改良用、釀造用及食品製造用劑
中文品名 硫酸鈉
英文品名 Sodium Sulfate
使用食品範圍及限量 本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。
規格 https://consumer.fda.gov.tw/Files/FoodAdditives/100\07020硫酸鈉Sodium sulfate.doc
類別說明 本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。
使用限制 限於食品製造或加工必須時使用。