1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
endemic goiter 地方性甲狀腺腫
endergonic reaction， endoergic reaction 吸能反應
enderonic layer 真皮層
endive， escarole 菊苣，苦苣
endless (chain) belt 環狀帶
endless belt， endless chain belt 環狀帶
endless chain 環鏈
endless rope 環狀索
Endo agar， Endo's agar 遠藤培養基
Endo medium， Endo's medium 遠藤培養基
Endo('s) agar 遠藤培養基
Endo('s) medium 遠藤培養基
endoblast 內胚層
endocarp 內果皮
endocellular enzyme， inner cellular enzyme， intracellular enzyme 胞內酵素
endochrome 胞內酵素
endoconidium 內分生孢子
endocrin(e) 內分泌，內分泌腺，內分泌物
endocrine gland 內分泌腺
endocrine system 內分泌系統
endocrinology 內分泌學
endocytosis 細胞吞噬作用
endoderm， entoderm 內胚層，內胚葉
endoenzyme 胞內酵素，內?
endoergic reaction， endergonic reaction 吸能反應
endogenous metabolism 內源代謝
endogenous nitrogen 內生氮
endolysin 胞解素
endolysis 胞解
endomembrane 內膜
endomitosis 核內有絲分裂
endomycin 內黴素
endomysium 內肌膜
endonuclease 內核酸?
endopeptidase 內??
endoplasm 內[原形]質
endoplast 內質，(原蟲)核體
endorphin 腦啡
endoskeleton 內骨骼
endosmose， endosmosis 內滲[現象]
endosperm [內]胚乳
endosperm oil [內]胚乳油
endospore 芽孢，內生孢子
endothelium 內皮，內皮細胞
endotherm 吸熱，溫血動物
endothermic compound 吸熱化合物
endothermic peak 吸熱峰
endothermic reaction 吸熱反應
endotoxin 內毒素
endotoxoid 類內毒素
endrin 因特靈
enediol 烯二醇
enema 灌腸，灌腸劑
energy 能量
energy balance 能量均衡
energy density 能量密度
energy efficiency 能量效率
energy equivalent 能量等值
energy exchanger 能量交換器
energy expenditure 能量消耗
energy intake 能量攝取量
energy level 能階
energy liberation， energy release 能量釋出
energy loss 能量損失
energy metabolism 能量代謝
energy release， energy liberation 能量釋出
energy source 能源
energy spectrum 能譜
energy state 能態
energy transfer 能量傳遞，能量轉移
energy value 能值
energy yield 能產率
energy-poor compound 低能化合物
energy-rich compound 高能化合物
enfleurage [花香精]油萃法
engagement 銜接，保證
Engel's coefficient 恩格爾係數
engine 引擎，發動機
engine oil 機油
engineered food 工程食品
engineering 工程學
engineering chemistry 工程化學
Engler distillation 恩格勒蒸餾
Engler flask 恩格勒燒瓶
Engler viscosimeter 恩格勒黏度計
Engler viscosity 恩格勒黏度
English corn 小粒禾榖，小麥
English finish 光面，光面紙
English hawthorn 西洋山楂
English muffin [英式]鬆麵包
English walnut 胡桃
engorgement 貪食，飽食，充血，瘀血
enhancement 增強
enhancement effect 增強效應
enhancer 增強劑
enin， oenin 葡萄花青素
enlargement 放大
ennoblement (營養素)強化
enocianina 葡萄果皮色素萃
enol 烯醇