1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.008秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 13101 到 13200 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
frog 蛙，虎紋蛙
frog's leg 蛙腿
frogfish 琵]魚
frost 冰霜，糖霜，冰凍
frost crack 凍裂
frost damage 凍傷，霜害
frostfish 帶魚科魚類
frosting 糖霜
froth 泡沫
froth breaker 消泡器
froth flotation 泡沫浮選[法]
frother 起泡劑
frothiness 起泡性
frothing agent 起泡劑
frozen bean curd 凍豆腐
frozen bread 冷凍麵包
frozen cake 冷凍蛋糕
frozen carcass 冷凍屠體
frozen concentrated juice 冷凍濃縮果汁
frozen concentrated milk 冷凍濃縮[牛]乳
frozen convenience food 冷凍簡便食品
frozen cream 冷凍鮮乳油
frozen dessert 冷凍甜點
frozen dough 冷凍麵糰
frozen egg 冷凍蛋
frozen fish 冷凍魚
frozen food 冷凍食品
frozen fruit 冷凍水果
frozen juice concentrate 冷凍濃縮果汁
frozen liquid egg 冷凍液蛋
frozen meat 冷凍肉
frozen meat cutter 冷凍肉切[割]機
frozen meat slicer 冷凍肉切片機
frozen minced fish (meat) 冷凍魚漿
frozen pack 冷凍包裝
frozen prepared food 冷凍調理食品
frozen product 冷凍產品
frozen state 冷凍狀態
frozen storage 冷凍儲藏，凍藏
frozen sucker 冰棒
frozen vegetable 冷凍蔬菜
frozen yog(h)urt， frozen yohgourt 冷凍酸凝酪
frozen-dried food， freeze-dried food 冷凍乾燥食品，凍乾食品
frstiness 黴臭味
fructan 聚果糖
fructification 結[果]實，果實
fructification (organ) (蕈類)子實體，結實器官
fructofuranosan 聚果?喃糖
fructofuranose 果?喃糖
fructofuranoside 果?喃糖?
fructokinase 果糖激?
fructooligosaccharide 寡果糖
fructopyranose 果呱喃糖
fructosamine 果胺糖
fructosan， levan， levul(os)an 聚果糖
fructose diphosphate， FDP 果糖二磷酸
fructose phosphate 果糖磷酸
fructose-6-phosphate， lactacidogen 果糖-6-磷酸
fructose， fruit sugar， l(a)evulose 果糖，左旋糖
fructosidase 果糖??
fructoside 果糖?
fructosuria 果糖尿[症]
fruit 水果，果實
fruit apex 果頂部
fruit beverage 水果飲料
fruit body， fruiting body 子實體
fruit butter 果膏
fruit cake 水果糕
fruit cluster 果穗
fruit cocktail 什錦水果
fruit confection 水果糖
fruit cordial 果汁雞尾酒
fruit cracking 果裂
fruit cup 什錦水果杯，什錦水果
fruit diameter index 果徑指數
fruit dish 水果盤，水果
fruit drink 果汁飲料
fruit drop 落果
fruit drops 水果硬糖
fruit essence 水果香精，果精
fruit flesh 果肉
fruit fly 果蠅
fruit fool， fool 果酪甜點，乳油果泥甜點
fruit fork 水果叉
fruit hardness tester 果實硬度計
fruit jam 果醬
fruit jelly [水果]果凍
fruit juice 果汁
fruit juice beverage 果汁飲料
fruit juice cocktail 什錦果汁飲料
fruit juice concentrate 濃縮果汁
fruit juice drink 稀釋果汁，果汁飲料
fruit juice gel 果汁凝膠
fruit juice powder 果汁粉
fruit knife 水果刀
fruit nectar 果泥飲料
fruit odo(u)r， fruity odo(u)r 水果氣味
fruit parer 水果削皮刀，水果削皮器
fruit paste 果糊
fruit pastil(le) 水果軟糖