1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.036秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 1901 到 2000 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
anticatalyst 抗觸媒
anticoagulant 抗凝劑
anticodon 抗密碼子
anticorrosion 防蝕，抗蝕
anticorrosive paint 防蝕漆，防蝕塗料
antidermatitis vitamin 抗皮膚炎維生素
antidiabetic diet 抗糖尿膳食，抗糖尿飲食
antidiuretic 制尿劑
antidote 解毒劑
antienzyme 抗酵素劑，抗?劑
antiferment 抗發酵劑，抗?劑
antifibrinolysin 抗血織維蛋白溶?
antifoam agent 消泡劑，防沫劑
antifoamer 消泡劑，除沫器
antifoaming agent，defoaming agent，kilfoam 消泡劑，除沫劑
antifouling 防垢積，防阻塞
antifreeze 防凍劑
antifreezing 防凍
antifreezing agent 防凍劑
antifrost 防霜
antifungal activity 抗真菌活性
antigalactics 制乳劑
antigelation 抗膠凝[作用]
antigen 抗原
antigen-antibody complex 抗原抗體複合體
antigen-antibody reaction 抗原抗體反應
antigenic variation 抗原變異
antigenicity 抗原性
antigibberellin 抗激倍靈
antigrowth 抗生長因素
antih(a)emolysin 抗溶血素
antih(a)emolysis 抗溶血作用
antih(a)emorrhagic factor 抗出血因數
antih(a)emorrhagic vitamin 抗出血維生素
antihormone 抗激素
antiinsulinase 抗胰島素?
antiketogenesis 抗產酮作用
antilysin 抗[細胞]溶素
antimetabolite 抗代謝物
antimicrobial activity 抗微生物活性，抗菌活性
antimicrobial agent 抗微生物劑，抗菌劑
antimo(u)ld agent，antimycotic agent 抗黴劑
antimold agent，antimould agent，antimycotic agent 抗黴劑
antimony 銻
antimony poisoning 銻中毒
antimony trichloride reaction 三氯化銻反應
antimutagen 抗誘突變劑
antimycin 抗黴素
antimycotic activity 抗黴活性
antimycotic agent，antimo(u)ld agent 抗黴劑
antineuritic factor 抗神經炎因數
antineuritic vitamin 抗神經炎維生素
antinutritional factor 抗營養因數
antiovalbumin 抗卵白蛋白
antioxidant 抗氧化劑
antioxidant activity，antioxidative activity 抗氧化性
antioxidant effect 抗氧化效應
antioxidative activity，antioxidant activity 抗氧化性
antipellagra factor 抗癩皮病因子
antipellagra vitamin 抗癩皮病維生素
antipepsin 抗胃蛋白?
antipernicious an(a)emia factor 抗惡性貧血因數
antiplasmin 抗血織維蛋白溶?
antiprothrombin 抗凝血?元
antirachitic factor 抗佝僂病因子
antirennin 抗凝乳?
antiscale 防垢劑
antiscolic powder 驅[條]蟲粉
antiscorbutic vitamin 抗壞血病維生素
antisepsis 防腐，消毒
antiseptic(substance) 消毒劑，防腐劑
antiserum 抗血清，免疫血清
antisialagogue 制唾劑
antisludging agent 抗沈積劑
antisterility factor 抗不孕[症]因數
antisterility vitamin 抗不孕[症]維生素
antisticking agent 防黏劑
antisulfur lacquer 抗硫塗料
antithiamin(e) 抗塞胺
antithrombin 抗凝血?
antithrombokinase，antithromboplastin 抗凝血激?
antithyroid 抗甲狀腺劑
antitoxin 抗毒素
antitrypsin 抗胰蛋白?
antitumous effect 抗[腫]瘤效應
antiurease 抗??
antiviral agent 抗病毒劑
antivirus 抗病毒
antivitamin 抗維生素
antixerophthalmic factor 抗乾眼因數
antixerophthalmic vitamin 抗乾眼維生素
antiyeast 抗酵母
antizymotic agent 發酵抑制劑
anus 肛門
AOAC，Association of Official Analytical Chemists(原Association of Official Agricultural Chemists) 美國[公認]分析化學會(原名美國[公認]農業化學會
AOCS，American Oil Chemists Society 美國油脂化學會
aoft swell(ing) 軟脹[現象]
AOM，active oxygen method 活性氧氣法
ap(h)tha(pl.ap(h)thae) 口瘡
apastia 禁食，忌食