1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.028秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 32901 到 33000 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
toprump 牛臀肉
topside 牛後腿內側肉
toreshank 前腿肉
torgoch 紅腹鮭
torpedo 日本單鰭電鰩
torr 托(壓力單位)
torrefaction 焙，烘，烤
Torreya 榧樹屬
Torry kiln 托萊[燻魚]窯
torsion balance 扭力天平
torte 大蛋糕
tortilla 玉米薄餅
tortoise 龜，鱉
tortoise shell 龜甲，玳瑁殼
tortrix 捲葉蟲
Torula utilis， torula yeast， Torulopsis utilis 圓酵母，食用酵母，飼料酵母
torularhodin 圓酵母紅素
torulin 酵母素
Torulopsis utilis， Torula utilis， torula yeast 圓酵母，食用酵母，飼料酵母
tossed salad 生菜沙拉
tot 少量(酒)， 微量
total acidity 總酸度
total alkalinity 總鹼度
total amplitude 總振幅
total analysis 全[項]分析
total carbohydrate 總醣
total cell count 總細胞數
total count 總菌數
total digestible nutrients， TDN 總可消化養分
total dissolved solids 總溶固形物
total hardness 總硬度
total head 高差
total heat 總熱量
total heating surface 總受熱面
total inspection 全[項]檢查
total milk solid 乳總固形物
total moisture 總水分
total nitrogen 總氮
total organic carbon 總有機碳
total osmotic pressure 總滲透壓
total plate count 生菌數
total pressure 總壓
total quality control 全面品質管制，全面品管
total reducing sugar 總還原糖
total residual chlorine 總殘氯量
total solid 總固形物
total soluble solid 總可溶[固形]物
total solubles 總可溶物
total veable count 總生菌數，總活菌數
total weight 總重
toughness 韌度，韌性
towelgourd， vegetable sponge 絲瓜
tower crane 塔式起重機
tower evaporator 塔式蒸發器
tower filling 塔內填料
tower gas cooler 塔式氣體冷卻器
tower silo 青貯塔
tower still 塔式蒸餾器
tox(a)emia 毒血症
toxalbumin 毒白蛋白，毒蛋白
toxemia， toxaemia 毒血症
toxic substance 有毒物質，毒物
toxicant 毒素
toxication 中毒
toxicity 毒性，毒力
toxicity test 毒性試驗
toxicogenicity 產毒素性
toxicological assessment 毒物學鑑定
toxicological evaluation 毒物學評估
toxicologist 毒物學家，毒理學家
toxicology 毒物學，毒理學
toxicosis 中毒症，中毒
toxigenicity 毒原性
toxin 毒素
toxin-type food poisoning 毒素型食物中毒
toxisterol 毒固醇
toxoid 類毒素，弱化毒素
toxophore， toxophoric group 毒性基團，發毒團
toxoplasma 弓蟲
TPN， triphosphopyridine nucleotide 三磷?啶核?酸
trace 痕跡，極微量，痕量
trace amount 痕[跡]量，極微量
trace analysis 痕量分析
trace element 微量元素
trace level 痕量級
trace metal 微量金屬
tracer 示蹤劑，描記計
tracer isotope 示蹤同位素
tracer scale 示蹤劑量級
trachea 氣管，導管
trachoma， trichome 毛狀體
tracing 描記，示蹤
tracing paper 描記紙
tract 束，道，徑
tractor 牽引機
tractor truck 大拖車
trade 交易
trade union 工會
trade-in 折舊交易
trademark 商標