1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
tumbling mustard， tumbler mustard 大蒜芥，甜芥菜
tumor 腫瘤
tumorigenesis 腫瘤形成
tun 酒桶，啤酒發酵桶
tuna salad 鮪魚沙拉
tuna sandwich 鮪魚三明治
tuna， tunny 鮪，金槍魚，黑鮪
tung oil 桐油
tunnel 隧道，煙道，坑道
tunnel dryer 隧[道]式乾燥機
tunnel oven 隧[道]式烤爐
tunner-type tray cap 長方形泡罩
tunny，tuna 鮪，金槍魚，黑鮪
tup 公綿羊
turanose 松二糖
turban squash 扁[形]南瓜
turbid plaque 混濁溶菌斑
turbidimeter， turbidometer，nephelometer 濁度計
turbidimetric analysis， turbidometry analysis 濁度分析
turbidimetric titration， turbidometric titration 濁度滴定
turbidimetry， turbidometry 濁度測定[法]
turbidity 濁度，混濁[性]
turbidity meter 濁度計
turbidity point 濁點
turbidity scale 濁標
turbidity standard 濁度標準
turbidity test 濁度試驗
turbidness 混濁[性]，濁度
turbidometer， turbidimeter， nephelometer 濁度計
turbidometric analysis，turbidimetric analysis 濁度分析
turbidometric titration， turbidimetric titration 濁度滴定
turbidometry， turbidimetry 濁度測定[法]
turbine 渦輪機
turbine (type) agitator 渦輪[型]攪拌機
turbine agitator， turbine type agitator 渦輪[型]攪拌機
turbine pump 渦輪泵
turbo-pump 渦輪泵
turboblower 渦輪鼓風機
turbocompressor 渦輪壓縮機
turbofan 渦輪鼓風機
turboplate ice-maker 渦輪板製冰機
turbot 大比目魚
turbulence， turbulency 紊流，擾動
turbulent current 紊流
turbulent flow 紊流
turbulent mixing chamber 擾動混合室
tureen 有蓋鷏J
turgidity， turgor 腫脹，脹滿
turgor movement 膨壓運動
turgor pressure 膨壓
turkey 火雞
turkey - cock 雄火雞
Turkey coffee 土耳其咖啡
turkey meat 火雞肉
turkey X disease 火雞X病
Turkish delight， Turkish paste 覆糖軟糖
turmeric (test) paper， turmeric 薑黃試紙
turmeric extract 薑黃萃
turmeric， curcuma 薑黃
turmeric， turmeric (test) paper 薑黃試紙
turmerol 薑黃醇
turmerone 薑黃酮
turncock 有柄旋塞
turner 煎鏟
turnip 蕪菁，大頭菜
turnip maggot 蕪菁蛆
turnip radish 圓蘿蔔
turnip-rooted chervil 香菜芹
turnip-rooted parsley 根用香芹
turnover 合子，合包，轉換，周轉
turnover job 大修[工作]
turnover number 回轉數，轉換數
turnover time 周轉時間，轉換時間
turnsole 向光性植物
turntable 轉盤
turpentine (oil) 松節油
turtle 龜，海龜，玳瑁，甲魚，鱉，團魚
turtle meat 龜肉
turtle shell 龜甲，玳瑁殼
turtler 捕龜者，拾龜蛋者，龜販
tusk 獠牙
tutti-frutti 水果丁霜淇淋，蜜餞丁霜淇淋，水果丁糖果，蜜餞丁糖果
tuyere， twere， twyer 鼓風口
TVP， texturized vegetable protein 組織化植物蛋白[質]
Twaddell 突瓦得耳(比重單位)
Twaddell degree 突瓦得耳[比重]度
Twaddell hydrometer 突瓦得耳比重計
Tween 土溫乳化劑
tweezers 鑷子
twere， tuyere， twyer 鼓風口
twig 細枝，新枝，嫩枝
twin 雙晶，雙胞胎
twin-drum dryer 雙轉筒乾燥機
twin-jaw crusher 雙顎式壓碎機
twin-screw extruder 雙軸擠壓機，雙螺[旋]擠壓機
twist 混合飲料，混合酒，麻花，麵包捲，食慾
twist linker machine 自動充填結紮機
twist packaging， twist wrap 扭轉包裝
twist wrapping machine 扭轉包覆機
twister 麻花，盤花麵包