1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.010秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 6101 到 6200 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
chilled beef 冷卻牛肉
chilled carcass 冷卻屠體
chilled food 冷卻食品
chilled juice 冷卻果汁
chilled meat 冷卻肉
chilled storage 冷藏
chilled water 冷卻水
chilled-water unit 冷卻水設備
chiller 冷卻室，冷卻器
chilling 冷卻
chilling injury 冷傷
chilling shrink 冷縮
chilver 仔母羊肉，母羊肉
chimb，chime [啤酒]桶凸過
chimyl alcohol 鮫肝醇
China white wine [中國]白酒，白乾
chine 背脊肉，脊椎骨
chine bone 背脊骨
Chinese Agricultural Standard，CAS 中國農業標準
chinese cabbage 大白菜
chinese cheese，bean curd cheese，soy(bean) cheese，sufu 豆腐乳，大豆起司，大豆乾酪
chinese chestnut 板栗，中國栗
chinese chive，chinese leek 韭菜
chinese cinnamon 中國桂皮
chinese cookery 中式烹調法
chinese cooking 中式烹調
chinese date，jujube 棗
chinese dumpling 餛飩，餃子
chinese egg，alkalized (duck) egg，pidan，pitan，thousand year's egg 皮蛋
chinese food 中式食品
chinese goose 中國鵝
chinese gooseberry，kiwi fruit，kiwis 彌猴桃，奇異果
chinese heading cabbage 結球白菜
chinese kale 芥藍菜
chinese leek，chinese chive 韭菜
chinese mackerel 中華鰆
chinese mushroom 草菇
Chinese National Standard，CNS 中國國家標準
chinese noodle [中式]麵條
chinese olive [中國]橄欖
chinese pan 炒鍋
Chinese pear，Japanese pear，sand pear 沙梨，白梨
Chinese quince 木瓜
Chinese radish 蘿蔔
Chinese restaurant syndrome 中國餐]症侯群
Chinese sausage 中式香腸
Chinese strugeon 中國鱘
Chinese swine 中國豬
Chinese tea 中國茶
Chinese walnut 野核桃，臺灣胡桃
Chinese water chestnut 荸薺，馬蹄
Chinese wolfberry (seed) 枸杞[子]
Chinese yam 山藥，薯蕷
chinook (salmon) 大鱗鮭魚
chinovose，quinovose，isorhamnose 異鼠李糖
chip 薄片
chip basket 小果藍，水果龍
chip fat 碎肥肉
chipboard 粗紙板
chipol(l)ate sausage 西班牙式香腸
chipped beef 燻牛肉片
chipped ice 碎冰
chissel 糠，麩，粗麵粉
chisset 起司桶，乾酪桶
chit 芽
chitin 幾丁質，殼糖
chitinase 幾丁質?，殼糖?
chitious skeleton 殼質骨架
chitlins，chitt(erl)ings (食用)小腸
chitobiose 幾丁二糖，殼二糖
chitodextrin 幾丁糊精，殼糊精
chitosamine 幾丁胺糖，葡萄胺糖
chitosan 幾丁聚糖，聚葡萄胺糖
chitose 幾丁糖
chitotriose 幾丁三糖，殼三糖
chitt(erl)ings，chitlins (食用)小腸
chliorocruorin 血綠蛋白
chloramine-T method 氯胺T法
chloramphenicol，chloromycetin 氯黴素
chloranil 氯冉
chlorate 氯酸鹽
chlorella 綠藻
chlorellin 綠藻素
chloride 氯化物
chloride of lime，chlorinated lime，bleaching powder 氯化石灰，漂白粉
chloride shift 氯離子轉移
chloride-lactose number 氯化物乳糖價數
chloride-lactose value 氯化物乳糖值
chlorinated biphenyl 氯聯苯
chlorinated lime，chloride of lime，bleaching powder 氯化石灰，漂白粉
chlorinated pesticide 氯化殺蟲劑
chlorinated polyethylene 氯化聚乙烯
chlorinated polyvinylidene 氯化聚氯已烯
chlorination 氯化[處理]
chlorinator 氯化器
chlorine 氯
chlorine demand 需氯量
chlorine dioxide 二氧化氯
chlorine disinfectant 氯消毒劑
chlorine disinfection 氯消毒