1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
chorella growth factor 綠藻成長素
chorion 絨毛膜
chorionic gonadotrop(h)in 絨毛膜性腺促激素
chorophyllide 去植醇葉綠素
chow-mein 炒麵
chowchow 中國蜜餞，辣雜醬菜
chowder 海鮮農湯
christophine，chayote，vegetable pear 佛手瓜，香櫞瓜，隼人瓜
chrom steel 鉻鋼
chroma 彩度
chromagenic bacteria 產色細菌
chromate 鉻酸鹽
chromatic aberration 色差
chromaticity 色度
chromatid 染色分體
chromatin 染色質
chromatin body，chromatinic body 染色質體
chromatin(ic) body 染色質體
chromating 鉻酸鹽處理
chromatoblast，chromatophore 色素細胞，載色體，色素粒，色素[胚]細胞，色素[母]細胞
chromatogram 層析圖
chromatograph 層析圖，層析儀
chromatographic analysis 層析分析
chromatographic column 層析[管]柱
chromatographic detection 層析檢測，層析偵測
chromatographic fractionation 層析份化，色析份化
chromatographic mpbility 層析移動率
chromatographic separation 層析分離
chromatographic system 層析系統
chromatography 層析法，色析法
chromatolysis 染色質溶解，核染質溶解，色素溶解
chromatometer 色覺計
chromatophore，chromatoblast 色素細胞，載色體，色素粒，色素[胚]細胞，色素[母]細胞
chromatoplast 色素體
chrome alum 鉻礬
chromium 鉻
chromium plating 鉻鍍
Chromobacterium 產色細菌屬
chromocyte 色[素]細胞
chromogen 色原體
chromogenesis 色素生成，產色作用
chromogenic bacteria 產色[細]菌
chromogenic reagent 發色劑
chromomere 染色粒，血小板呈色部
chromometer 比色計，色覺計
chromonucleic acid 染色質核酸
chromonucleoprotein 染色質核蛋白
chromophobe 厭色細胞
chromophore 發色團，色素基，著色菌，具色菌
chromoplasm 染色漿
chromoplast 色素體
chromoplastid 色素母細胞，呈色素細胞
chromoprotein 色蛋白
chromosome 染色體
chromosome abberation 染色體變形
chromosomin 染色酸蛋白
chronic gastritis 慢性胃炎
chronic hepatitic disease 慢性肝炎
chronic intoxication 慢性中毒
chronic irradiation 緩慢照射
chronic toxicity 慢性毒性
chronic toxicity test 慢性毒性試驗
chronograph 計時器
Chroococcus 球狀藍藻屬，色球藻屬
chrysanthemaxanthin 菊黃質
chrysanthemin 菊黃酮
chrysanthemum 菊花，菊
chrysanthemum dicarboxylic acid 菊二酸
chrysanthemum tea 菊花茶
chrysin 金黃素
chrysoidine 橘紅
chub 蘭勃舵魚
chub mackerel 日本鯖
chuck 軋頭，[牛]肩頸肉
chuck roll 去骨牛肩頭肉
chuck-wag(g)on 流動炊事車
chuck，chock 楔子，墊木
chufa nut 杏仁核
chump 大肉片
chump chop 羊肉塊
chump end 厚肉端
chunk 厚片
churn 攪動機，攪動器
churn dasher 攪動翼
churn staff 攪動棒
churn washing machine 攪動清洗機
churnability 攪動能力
churning 攪動
churning process 攪動法，攪動過程
chute hopper 斜溝漏斗
chute，shute 斜槽，滑動槽，排水槽，夾頸式保定夾
chutnee，chutney 調味果醬
CHU，centigrade heat unit 公制熱量單位
chyle 乳糜
chylomicron 乳糜微粒
chyluria 乳糜尿
chymase chymosin，rennin 凝乳?
chyme，chymus 食糜
chymopapain 木瓜凝乳蛋白?
chymosinogen 凝乳?元