1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.011秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 6701 到 6800 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
co-oxidation 共氧化[作用]
Co-R， coenzyme R 輔?R
coacervate 凝聚層
coacervation 凝聚[作用]
coagel 凝聚膠
coagula 凝塊，凝聚物
coagulability 凝結性，凝聚力
coagulant，coagulating agent 凝結劑
coagulase 凝結?
coagulase test 凝聚?試驗
coagulate 凝塊，凝聚物
coagulated milk 凝固乳
coagulating agent，coagulant 凝結劑
coagulating enzyme 凝聚酵素
coagulating property 凝聚性
coagulation 凝聚[作用]
coagulation point 凝聚點
coagulation sedimentation 凝聚沈積[法]
coagulation value 凝聚值
coagulator 凝聚劑
coagulin 凝固素，凝聚素
coagulum 凝塊，凝聚物
coal gas 煤氣
coal tar 煤荅
coal tar colo(u)r， coal tar dye 煤荅色素
coalescence，coalescency 凝結
coarse aggregate 粗聚集體
coarse breaking 粗[壓]碎
coarse chopped sausage， coarse cut sausage 粗絞香腸
coarse crusher 粗壓碎機
coarse crushing 粗壓碎
coarse crystal sugar 粗晶糖
coarse cut 粗切，粗絞
coarse cut sausage， coarse chopped sausage 粗絞香腸
coarse feed 粗飼料
coarse fiber 粗織維
coarse filter 粗濾器
coarse fish 下雜魚
coarse flour 未篩[榖]粉
coarse grain 粗粒
coarse grinding 粗磨
coarse grit 粗粒粉
coarse meal 未篩粗粉
coarse mesh filter 粗孔濾器
coarse particle 粗粒子
coarse roll 粗輥
coarse salt 粗[粒]鹽
coarse screen 粗篩
coarse separation 粗分離
coarse silking 粗孔絹篩
coarse sizings 粗膠料，小麥粗粉
coarse sludge 粗污泥
coarse strainer 粗濾器
coarse suspension 粗粒懸[浮]液
coarse texture 粗糙質地
coarse-grain(ed) structure 粗鬆結構
coarse-granular sugar，coarse granulated sugar 粗粒砂糖
coarseness 粗糙度，粗粒度
coat 表層，皮，膜，毛皮，羽毛，塗層
coat protein [病毒]外殼蛋白
coated (mill) rice 亮滑米
coated cellophane 塗層膜，塗被膜
coated paper 塗層紙，塗被紙
coated rice， coated mill rice 亮滑米
coater 塗布機，塗布工
coating 塗布，塗料，塗層
coating chocolate 包衣巧克力
coating drum 塗布鼓輪
coating material 塗料
coating operation 塗布操作
coating weight test 塗層重量試驗
cob 果穗軸，玉米穗軸，小條麵包
cobalamin 鈷維生素
cobalt 鈷
cobalt catalyst 鈷觸媒
cobalt glass 鈷[藍]玻璃
cobalt sixty 鈷六十
cobamic acid 鈷胺酸
cobamide 鈷維生素醯胺
cobamide coenzyme 鈷維生素[醯胺]輔?
cobbler 厚皮水果派，高杯拉雞尾酒
coca 古柯
Coca Cola 可口可樂
cocain(e) 古柯【生+僉】
cocarboxylase 輔羧?
cocarcinogen 輔誘癌劑，輔誘癌因數
Coccidioidies 球黴菌屬
coccidioidin 球黴菌素
coccus(pl. cocci) 球菌，小乾果
coccygeal body 尾骨體
coccygeal vertebra 尾椎骨
coccyx (pl.coccyges) 尾骨
Cochin(Chinese) 九斤雞
cochineal 胭脂蟲素，胭脂紅
cochineal extract 胭脂蟲萃
cochineal red A， new coccine 食用紅色六號，新胭脂紅
Cochlearia 辣根屬
cochromatography 共層析法
cock 薑汁麵包，公雞，雄禽，旋塞
cock-a-leekie， cock-ie-leekie， cock-y-leekie， cock-y-leeky 韭菜雞湯