1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
consistence， consistency 黏稠度，黏彈度
consomme， consomme 清肉湯
constant 常數
constant drying rate 恒定乾燥速率
constant head feeder 定高差加料器
constant head tank 定高差槽
constant pressure filtration 定壓過濾
constant weight 恒重
constant-boiling mixture 定沸混合物，恆沸混合物，共沸混合物
constant-rate drying 恒率乾燥，定速乾燥
constant-rate drying period 恒率乾燥期
constant-rate filtration 定速過濾
constant-rate period 定速期
constant-rate pump 定速泵
constant-temperature bath 恒溫浴
constant-value control 定值控制
constantan 康銅
constipation， obstipation 便秘
constituent 組分，成分
constitution 組成，構造
constitutional formula 構造式
constitutive enzyme 組成酵素，原有酵素
consumer goods， consumer items 零售商品
consumer pack 零售包
consumer package 零售包裝
consumer price index 消費者物價指數
consumer response 消費者反應
consumers union 消費者聯盟
consumption 消費
contact condenser 接觸冷凝器
contact filtration 接觸過濾[法]
contact freezer 接觸冷凍機
contact freezing 接觸冷凍
contact herbicide 接觸[性]殺草劑，接觸[性]除草劑
contact hypersensitivity 接觸[性]過敏[症]
contact icing 接觸冰藏
contact poison 接觸性毒素
contact process 接觸法
contact reaction 接觸反應
container 容器，貨櫃
container board 箱用板，箱用紙板
containerization 裝櫃
contaminant 污染物
contaminating material 污染物質
contamination 污染，污染物
contaminator 污染物
content 含量，內容物
continuous analysis 連續分析
continuous butter-making machine 連續[式]白脫製造機，連續[式]乳酪製造機
continuous carbonation 連續碳酸化
continuous cheese-making machine 連續[式]起司製造機，連續[式]乾酪製造機
continuous clarification 連續淨化
continuous cooker 連續烹煮器
continuous countercurrent decantation 連續逆流傾析[法]
continuous countercurrent extraction 連續逆流萃取[法]
continuous cropping 連作
continuous crystallizer 連續結晶器
continuous cultivation 連續培養
continuous deodo(u)rizer 連續脫臭器
continuous extraction 連續萃取
continuous feeding 連續加料
continuous fermentation 連續發酵
continuous filter 連續濾器
continuous flow centrifugation 連續流動離心[分離]
continuous frying machine 連續油炸機
continuous ice cream freezer 連續霜淇淋冷凍機
continuous leaching 連續浸出
continuous malting 連續孵麥芽，連續糖化
continuous operation 連續操作
continuous pasteurizer 連續巴氏殺菌器
continuous phase 連續相
continuous pressure cooking method 連續加壓蒸煮法
continuous process 連續[操作]法
continuous rectification 連續精餾
continuous rectification column 連續精餾塔，連續精餾柱
continuous rotary cooker 連續旋轉蒸煮器
continuous rotary filter 連續旋轉濾器
continuous sampling 連續取樣
continuous screw press 連續螺旋壓榨機
continuous sterilizer 連續滅菌器
continuous still 連續蒸餾器
continuous thread 連續螺紋
continuous type retort 連續型殺菌釜
contour cropping 等高線栽培
contour packaging 外形包裝
contoured container 輪廓貨櫃
contract farming 契[約耕]作
contract production 契約生產
contracted muscle 收縮肌肉
contractile protein 收縮[性]蛋白質
contraction 收縮[作用]
contraflow dryer 對流式乾燥機
contrast effect 對比效應
contrast solution 對照[溶]液
control 對照，控制，管制
control action 控制作用
control age 對照期
control chart 管制圖表
control data 對照數據
control equipment 控制設備