1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
(計算時間: 0.010秒, 共找到 35674 筆資料，顯示第 8301 到 8400 筆)
可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
curdled cream 凝塊鮮乳油
curdmeter 凝乳計
curdy precipitate 凝塊[狀]沈澱[物]
cure 保藏[法]
cured cheese 熟成起司，熟成乾酪
cured fish 鹹乾魚，鹹魚
cured ham 醃[製]火腿
cured meat 醃[製]肉
cured meat coco(u)r 醃肉色
cured product 保藏產品，醃製產品
cured xugar 精製糖
curie 居裏
curing 醃漬，醃製，保藏，熟化，癒合
curing agent 醃劑
curing mix 混合醃劑
curing period 醃製期，熟成期
curing room 醃製室，熟成室
curing tank 醃槽，醃缸
curl (罐蓋的)捲曲部
curled mustard 皺葉芥菜
curling machine 捲邊機
currant 無核小葡萄乾，穗醋栗
currant bread 葡萄乾麵包
currant tomato 醋栗番茄
current 流，電流
current amplifier 電流放大器
current balance 電流均衡
current capacity 電流容量
current coil 電流線圈
current compensator 電流補償器
current converter 換流器
current density 電流密度
current direction indicator 流向指示器
current generator 電流發生器
current indicator 示流器
current intensity 電流強度
current limited thermostat 恒溫器
current meter 流速計，電流計
current regulator 調流器，節流器
current sensitivity 電流靈敏度
current standard 電流標準，現行標準
current transformer 變流器，電流變壓器
current wave 電流波
currie(d) beef， curry beef 咖哩牛肉
currie(d) chicken， curry chicken 咖哩雞
currie(d) rice， curry rice， curry and rice 咖哩飯
currie(d) roux， curry roux 咖哩露
currie， curry 咖哩，咖哩食品
curry and rice， currie(d) rice， curry rice 咖哩飯
curry beef，currie(d) beef 咖哩牛肉
curry chicken， currie(d) chicken 咖哩雞
curry powder 咖哩粉
curry rice， currie(d) rice， curry and rice 咖哩飯
curry roux， currie(d) roux 咖哩露
curry， currie 咖哩，咖哩食品
curvestone， edgestone 石輾輪
cushaw 中國南瓜
cushion 臀下肉，襯墊
cushioning efficiency 襯墊效率
cushioning factor 襯墊因數
cushioning material 襯墊材料
cushioning packaging 襯墊包裝
custard 卡士達[點心]
custard apple 牛心梨
custard cream 卡士達糊
custard pie 卡士達派
custard powder 卡士達粉
custard pudding 卡士達布丁
custard sauce 卡士達醬
custom(s)house 海關
customhouse， customshouse 海關
customs duty 關稅
cut 肉塊，餾分
cut code 破裂標志
cut meat 分割肉
cut seam 斷封
cut sugar，cube sugar， block sugar 方糖
cut surface 切割面
cut-and-try method 試湊法，[反覆]實驗法，選擇法
cut-back [原果汁]回添[法]
cut-in method 插接法
cut-off valve 截止閥
cut-out (test) 開罐試驗
cut-out Brix 開罐糖度
cut-out，cut-out test 開罐試驗
cut-over (捲封的)切罐
cut-wrap machine 切害包裝機
cutch， kutch 兒茶
cutic acid 角質酸
cuticle 表皮[層]，角皮[層]，蠟質膜
cuticula 角皮
cuticulin 殼脂蛋白
cutin 角質
cuting shrinkage 醃製收縮，熟成收縮
cutis (vera) 真皮，皮
cutlass-fish 隱足魚
cutlery 刀具
cutlet 小肉片，仔牛肉片
cutoff 切斷，關閉
cutter 切機，切刀，切工