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  2. 培根社區
  3. 60963815
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縣市名稱 嘉義縣
鄉鎮名稱 東石鄉
社區名稱 四股社區
村落名稱 鰲鼓村
社區介紹 資料來源:東石鄉公所/村庄巡禮/鰲鼓村http://dongshih.cyhg.gov.tw/office/index-1.asp?m=99&m1=8&m2=30&gp=&sid=&keyword=&id=77鰲鼓村為於東石西北角，往北隔著北港溪，和雲林縣口湖鄉的水井相對；南邊緊臨著六腳大排，對岸就是副瀨，東邊和港口村為鄰；西邊是一片廣 的海埔新生地，也是全台灣最大的濕地-鰲鼓濕地。主要的聯外道路有二：一是縱貫南北的台十七線，也就是橫越北港溪和六腳排水的西濱公路，其上有雲嘉大橋和鰲鼓橋；另一條是通往朴子、六腳的縣道。　　根據嘉義文獻裡，研究學者邱奕松的記載：「康熙末葉（西元一七一二年前後），閔泉晉江縣人黃某與吳、蔡兩姓先民合墾蔦松堡鰲鼓庄。同年又有蔡搆入墾斯土。」　　現在的鰲鼓村包括兩個聚落，位於東南的是本庄，在六腳大排北邊。另一個在西北，正處於北港溪出海口的南畔，俗稱「四股農場」、「海尾農場」或「農場」。 寄望鰲鼓聲勢浩大　　當地耆老有一傳說：嘉慶年間縱橫台海的蔡牽，有一名手下大將名叫蔡獵狗，定居於此；並將此地命名為「鰲鼓」。辭典中「鰲」是鼇的俗寫，乃海中大龜。但耆老表示：鰲魚是中國黑龍江的特產，體型龐大，其皮適合製鼓，所製成的鼓聲又大又宏亮。取名為鰲鼓，亦即希望以此為根據地後，聲勢得以壯大。　　至於「四股農場」之名，則因「鰲鼓」與「五股」台語音近，遂乾脆稱這裡為「四股農場」，不過當地人都稱之為「農場」。因為這裡約有三百多甲的土地都是屬於台糖的，居民大多來自四方，以放牧羊群或向台糖傭耕維生，晚近才形成聚落。 村南村北榮衰互見　　鰲鼓本庄以蔡、何為二大姓。何氏來自福建莆田；蔡氏源於福建晉江，又分為「箔仔寮蔡」和「布袋蔡」。居民們農漁各半，因地處海濱，風沙大、鹽分重、土壤甚為貧瘠。農產早年以蘆筍為大宗，如今不再收購，加上採收時費時費力，在農村人口老化、人力嚴重不足的今天，只好多以雜糧、甘蔗、稻米等作物為主。　　另有一半的居民靠海維生，從事魚苗的撈捕、魚、蟳的養殖以及牡蠣的放養。在這裡經常可見到三五個婦人或小孩圍在庭院陰涼處剖蚵，成堆的蚵殼在陽光的照耀下，像一座座白色的小山。大致來說，村北多務農，村南多討海。由於台灣農業的凋敝與養殖漁業的興起，風水輪流轉正可以在村南村北的榮衰互見中找到見證，而許多農田紛紛開闢為魚塭，更加速了沿海地層下陷的速度！　　這裡除了農場內有一所下揖國小的分校外，沒有任何學校，鰲鼓本庄的學童必須前往介於鰲鼓、下揖、港口、溪下等村中間的下揖國小就讀，教育資源極度匱乏。　　宗教信仰除了農場內有一所真耶穌教會外，一般民眾以信仰王爺為主。當地的大廟-鰲鼓的「壽天宮」和農場的「農安宮」–主神都市張王爺。　　據說先民們在海邊作業時，發現水面上有東西載沉載浮，撈起來仔細一看，原來是兩尊神像，其中一尊為李王爺，由雲林水井人請回去供奉。一尊為張王爺，就是當今壽天宮的主神，每年農曆九月二十三日是其誕辰祭典，相當熱鬧。此外，壽天宮還供奉李、池兩位王爺以及五年王爺。五年王爺的祭典在農曆十月初七，由於五年才一次，是地方盛事，更是熱鬧非凡。 三聖堂感念先祖　　至於香火比較鼎盛的廟宇還有位於本庄西南角六腳排水畔的「三聖堂」，相傳是明末清初三位墾荒的先賢，其中大聖爺是漢學先生，二聖爺是地理師，三聖爺是藥師。這三位先人先前頗受當地居民敬重，死後便被供奉在一起，由此正可看出先民敬賢感恩，以及民間信仰中饒富人情味的一面。　　在鰲鼓的開始史上，蔡獵狗是一個傳奇人物。當年他不僅為此地命名，還捐地建廟，現在的港口宮土地就是那時他捐的；此外，還經常率領徒眾和鄰村下揖械鬥。當年所使用的一尊大砲，現在被供奉在三家村的福靈宮內，人稱「鐵嘴將軍」。在鰲鼓村能人輩出，有曾任第3、4、6、7屆鄉長蔡榮木與前縣議員蔡萬傳兄弟二人，前代表會副主席蔡雨金，現任鄉民代表會主席徐明勳，均為其中之翹楚。　　表面看來，鰲鼓資源有點貧乏，但實際上卻有兩大得天獨厚但卻為人所忽視的資源。一是六腳大排，由於上、中游沒有大城鎮，以及大的工廠、垃圾場，所以汙染極輕，再加上海水的稀釋，水質甚清，更少見垃圾浮沉。而鰲鼓正位於它的下游入海處，所以膠筏由此出入，海水由此引入魚塭；水中有蚵架，岸邊有紅樹林，也因此舊鰲鼓橋上整年都可以看到成排的釣客。每當黃昏時，站在橋上往出海口望去，夕陽斜照在蚵架與點點的歸舟上，景致頗為動人。而如果在滿潮的夜晚，碰巧明月又當空，在橋上往東望去，則可欣賞到一條金色大河奔流而來的美景。　　另一資源就是佔地足足有一零三一公頃，當地人俗稱海埔地，現由台糖蒜頭糖廠經營的海埔新生地，這也是全台灣最大的濕地，這裡有紀錄的鳥類有一八五種以上，植物一二零種以上，貝類三十四種。但這一片完整的生態體系也同樣受到人們的青睞，正面臨工業區開發的壓力，不知對它、對附近居民來說，是幸？還是不幸？
協會名稱 嘉義縣東石鄉四股社區發展協會
協會聯絡人 蔡淑麗
協會Email development999@yahoo.com.tw
協會電話 05-3601407
協會傳真 05-3704229
協會地址 東石鄉四股農場26號
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