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高雄市 |
三民區 |
高雄市客家文物館 |
位於三民區二號公園內，興建完工於民國87年，外觀採用充滿客家風格的三合院設計，館內則展示至民國10~50年代，客家人在本地從事開墾農耕的工具，以及民間嫁娶、生活用品等等，其中不少年代久遠的古董文物，還是由褒忠義民廟所捐贈出來的，值得大家細細品味。另外，在院落之間，則設置了青斗石勤讀童像、農民與水牛、展讀的書籍等大型雕塑品，以呈現客家「勤儉致學」、「晴耕雨讀」的文化傳統。除此，文物館還提供免費的客家母語、歌謠班等課程，並且不定期地推出各種水墨、書法展覽。 |
高雄市三民區同盟二路215號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12757 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
梅魁堂的謎題 |
赤山、萬金村保有六處「梅魁」堂老宅，密度極高的比例實屬難得。大門上方的堂號，中間不見「堂字」，且家裡拜的居然是一個小小的瓶子。由於年代久遠考證多已失軼，眾說紛紜的解釋，讓它充滿了神秘氣息。 有人說，漢人的堂號一定會在中間或旁邊，受封有「文魁」、「武魁」、「貢生」，卻無「梅魁」之例，因此推測可能是「平埔族」在清朝時的屯兵部將所受之封。而梅魁有女性閨房之意，平埔族又正是母系社會，也許是受封之將領，感念母親教育恩德將其轉封，或是平埔族將女兒嫁給對當地有幫助的駐兵將領，所以才有這樣迥異於漢人的堂號。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12792 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
萬金聖母聖殿 |
位於民風純樸、以平埔族居民為主的萬金村，被列為三級古蹟。原來清代天主教來台傳教，於台灣的設了兩處教堂，一處在高雄的玫瑰聖殿，另一處即設立於此。此教堂是台灣最古老的天主堂，建造於清同治年間，歐洲傳統哥德式的教堂建築，展現出素雅莊嚴的效果。 相傳，當時教士致力於當地開墾、對當地平埔族相當友善，而獲賜皇帝頒召的「奉旨」聖石，刻於牆面，文武官經過時都需下馬行禮以示尊敬，全台唯一一處能「奉旨傳教」的殿堂。 歷史小筆記早期作戰皆是「擊鼓出征，鳴金收兵」，因此一般寺廟中，皆設有鐘鼓樓，但在先帝廟卻只獨掛「鼓」，另一邊卻無「鐘」與其對稱。原來是因為先鋒堆「萬巒」的客家人，民風強悍、不服輸，為了誓死戰勝，而特意不設鐘，以表示只出征不收兵。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12800 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
先帝廟 |
位在萬巒國小旁的先帝廟，供奉的主神為黑臉的「神農大帝」，有人說，祂其實是明末的桂王，據說，鄭成功死後，村民本著反清復明的信念，供奉桂王為精神領袖，為了避免清朝官吏以反叛罪名毀壞此廟，遂對外稱其為「神農大帝」，一方面可以掩人耳目，另一方面也祈求讓務農為主的客家人能有好收成，至於裡面懸掛的「褒忠」橫匾，相傳為乾隆皇帝所賜。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12801 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
五溝水老街巡禮 |
五溝水是萬巒最晚開發的村莊，因為有五條河溝在這裡會合而得名，這裡保存著很完整傳統的客家庄聚落，有三分之二的村民都是姓劉，紅磚瓦的客家宗祠與夥房，在老街上處處可見，古樸的氣味與氛圍，讓人彷彿落入了時光隧道。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12794 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
劉氏宗祠 |
其中最著名的是位在庄口的劉氏宗祠，這座清代建造的二堂式大夥房，在南部各姓氏宗祠中，堪稱保留最為完整者。其建築型式，根據原鄉圍龍屋的概念而修築，以門樓為中心，採南北兩側相對稱而建，燕尾式門樓與紅瓦屋相互呼應，前有大廣場以及小河圍繞，極具大宅院氣派。 尤其難得的是，興建時所用的石材與木材皆由大陸海運來台，從內外門窗、樑柱、雕飾，都可以見到精美的泥塑與巴洛克式的彩繪圖案，極具觀賞價值。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12796 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
觀海山房 |
往下走，可見一棟風格獨特的觀海山房，西洋式仿巴洛克的建築，在一片紅磚瓦屋的老街中顯得格外引人注目。原來這是劉家所建造的的宗親書房，因當時劉家出了廣為美傳的「父子一門兩代三貢生」，為回饋鄉里、重視地方教育，遂於故居開辦「觀海山房」漢學堂，除了有劉家長老教書，還設有藏書閣可供查閱抄書，作育了許多六堆客家子弟。 歷史小筆記當時在地方上，流傳著一句話：「不到五溝不入流，不入劉也不入流」，暗喻不入五溝水的劉家學堂便屬不入流，鼓勵後代來此讀書學習，亦可見此學堂的重要地位與當時鼎盛學風。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12797 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
欣賞老屋之旅 |
除了劉氏宗祠以及觀海山房，老街上還有很多具有文化意義的古樸老屋，像是「鐵漢樓」、「鍾氏宗祠」、「劉氏偉芳公祖堂」等等，都充滿了傳統客家建築之美。不妨安步當車，慢慢走、細細瞧，沈浸在往日的氛圍裡，懷想遙遠時代裡，在這裡曾經發生的故事。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12798 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
新埤鄉。佳冬鄉。潮州鄉。 |
新埤鄉，這裡有古色古香的張家、鍾家夥房，以及顏志文客家歌謠中的百年雜貨店，一旁的「伯公下公園」更是擁有客家庄中最美麗的伯公之美名。 佳冬鄉，是六堆中唯一臨海的鄉鎮，也擁有最多的客家古蹟，以三級古蹟蕭家老宅為據點，方圓之內聚集了楊氏宗祠、褒忠門等人文景點，悠悠古意引人懷想當年。 潮州鎮，原是客家人的首墾之地，之後，遲來落籍經商的閩南人紛紛進駐，人數反而超出了客家人。客家人反「主」為「客」後，學會了閩南語，變成了「福佬客」，再加上漢化的排灣族原住民，大家相處和睦，難分彼此。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12820 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
海鴻飯店 |
因蔣經國先生曾經光顧而聲名大噪，人氣極旺。創辦人林海鴻，在光復初年以麵攤起家，後來才改賣豬腳，至今已傳至第三代。據說，這裡所使用的滷汁是加入獨特配方、超過半世紀的古董滷汁，所以風味極為獨特，極受消費者喜愛。除了招牌豬腳，這裡也提供豬尾巴、豬舌等自製相關產品，以及草米反糕、千層糕等客家米食小吃。 |
屏東縣萬巒鄉萬巒村褒忠路156號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12816 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
熊家豬腳 |
堅持原汁原味的熊家豬腳，滷汁配方源自一位廣東師傅秘方，至今已逾半個世紀。這裡的師傅說，豬腳要好吃，不變的老滷汁是首要條件，接著還必須讓豬腳滷上3小時後，才能入味香濃。另外，這裡還有手工做的客家傳統美食「鹹豬肉」，用稻草包紮的鹹豬肉很有古早味，香煎清蒸皆可。 |
屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路16號（褒忠路口） |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12814 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
百年手工粄條 |
位於先帝廟的對面，有一家看起來不怎麼起眼、沒有店名、沒有菜單的百年小店，只賣粄條、米粉、米苔目和油麵。老闆說，因為是手工製作並且用傳統柴燒，每天得從凌晨2點忙碌到清晨。由於限量製作，粄條吃起來又特別綿密，深受饕客喜愛，經常到了下午一點，就賣全光光，想吃者，可得請早。 美食小筆記萬巒粄條與美濃粄條，超級比一比：萬巒粄條因為以純在來米製作，看起來比較透明細緻，吃起來比較綿密柔軟；美濃粄條則加入些許太白粉，麵條較粗、顏色偏白，口感比較Q也較有彈性。 |
屏東縣萬巒鄉褒忠路61號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12811 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
忠義祠 |
建於清朝康熙六十年間，主要是為了紀念早年保國衛鄉的六堆烈士。目前所見，為民國44年所重建，經過許久的歲月，忠義祠仍為六堆鄉鎮的精神堡壘，在每年的春秋兩季，還會固定舉行祭典。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12785 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
竹田驛站 |
竹田車站建於大正8年，是全台僅存18座木造火車站之一。昔日，這裡的物產都是經由河川進出，一直到潮州線鐵路開通、在此設置驛站後，當地居民，以及鄰近萬巒、內埔地區的人們，也都習慣以竹田驛站為轉運中心，或旅行或輸運貨物，此後，興盛達一甲子之久。 後因時代變遷，鐵路營運下降，鐵路局曾經考慮拆除老舊站房，經各界有識之士積極爭取保留，終獲行政院文建會核定為鐵道文化驛園區。保留下來的辦公室、信號房、茶水間、值夜室、物品庫、木窗售口等，處處散發著濃濃的懷舊味。一旁的廢棄倉庫，則透過「閒置空間再利用」計劃，現在已成為絕佳的展覽場地，不少畫展、攝影展在此舉辦。 雖然車站目前只停靠普通車，卻經常吸引諸多鐵道迷和遊客，來此發思古幽情、追尋童年記憶。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12786 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
池上文庫 |
位於車站隔壁，是一座古色古香的木造建築。日據時代，池上一郎博士曾在竹田駐紮，義診鄉民病患不遺餘力，深受鄉民敬重。博士晚年念茲在茲，捐贈了許多文史書籍，遊客可以入內借閱。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12787 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
萬巒舊事 |
萬巒的舊地名，有許多種稱呼，比如「萬鰻」、「萬蠻」、「戀戀」，名字的由來，也有不同的版本。話說：曾有人在這裡發現一條萬斤重的鰻魚，因而取名萬鰻，後來因鰻音近蠻，故又改成萬蠻；另一說則為大武山連綿於側，從遠處往萬巒的方向看，只見山巒起伏、氣象萬千，便取名為「萬巒」。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12789 |
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屏東縣 |
萬巒鄉 |
仙人井的傳說 |
至於，此地的開庄之始，則源於現今萬和村、李氏宗祠後方的「仙人井」。碑文明白記載著，當時原居濫濫庄的幾位青年，有一天，因為追尋走失的耕牛而來到此地，發現泉水豐湧而喜出望外，於是召集眾族人前來墾荒，並以此為中心，漸漸發展為客家聚落。 另外，有一派人則認為萬巒的開基伯公不在此地，而是李氏大戶人家，為了照顧村民，這才蓋此井以歌功頌德。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12790 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
竹田鄉。萬巒鄉。 |
萬巒與竹田分別為六堆中的先鋒堆與中堆，左右對稱的地理關係看起來彷彿是一對兄弟。 竹田之旅，建議可搭乘懷舊的平快車前往，在優美的木造竹田驛站下車，接著拜訪悠久歷史的糶糴水門、客家文物館、文筆亭，一窺客家文化風貌。 萬巒之旅，建議可先參觀仙人井、先帝廟；接著前往豬腳街用餐；下午再到傳統客家聚落的五溝水老街巡禮一番，其中有著精彩雕花的劉家祠堂更不容錯過，許多電視節目都曾來這裡取景哦！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12779 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
竹田舊事 |
竹田，位居屏東平原的中樞地帶，連接高屏六堆的初墾地「濫濫庄」，因此發展的歷史也早，可追溯到清乾隆年間，就有客家先民來此開闢良田種植水稻，更由於這裡兼具地利（離六堆墾地近）及水利（匯集了東港、隘寮兩大流域，是東港溪行船的最終站）之便，成為當年六堆米穀集散之地，因而有了「糶糴村」的舊名。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12780 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
河港遺址 |
由糶糴庄出口的米，需裝船沿河運至東港，卻因當時東港溪經常氾濫成災，大量的貨物只得暫時頓放，所以另有「頓物莊」的舊名。 至於貨物進出的港口，當時稱為「達達港」，曾經繁華喧鬧一時，卻因隘寮溪改道，加上鐵公路開通，逐漸沒落，幾番物換星移之後，只餘下眼前這一方小水潭，以及後岸南端的敬字亭，供後人追憶。 現今，在這裡已看不見昔日良田阡陌的景像，取代的是綠油油的九層塔田。為了方便炒菜提味，客家庄裡幾乎每戶人家的後院，都會種植幾株九層塔盆栽，然而在竹田地區，卻可以見到一整片的大量栽植，在空氣中，迷漫著一股似有若無的香氣，彷彿正默默地撫慰著這裡的人們。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12781 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
客家文物館 |
於2001年開館的竹田客家文物館，收藏並展示著許多客家文物和文化。主體建築以圍樓為主，半圓型中庭掛著一件超大藍衫，頗有緬懷原鄉之意。 來館一遊，可藉著圖文解說，深入瞭解客家原鄉情、六堆移墾史、六堆即景和六堆名人史事。館內的二樓，主要呈現客家衫服、飲食、禮俗、建築等展示品；至於地下一樓，則可以見到各種傳統農耕器具的實物展示，遊客可實地接觸昔日客家農村的生活樣態，體會客家文化多種樣貌風情。 歷史小筆記糶糴村，糶讀作「 ㄊㄧㄠ\」左邊寫成出米，也就是賣出米穀之意，糴讀作「ㄉㄧ/ 」，左邊寫成入米，即買入米穀之意，至於客家話的發音為「ㄊㄧㄠ ㄊㄚ 」。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12782 |
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屏東縣 |
竹田鄉 |
文筆亭 |
三層六角寶塔型的「文筆亭」是仿敬字亭建造的稍大型塔廟，源於對古聖先賢的尊敬，以及重視子女教育、鼓勵其讀書登第之意。敬字亭幾乎在每個客家庄都可見到，但這座文筆亭，卻更具氣勢及規模，原來因為此地風水特別好，因此選在此地興建。不但前有水池、亭身裝飾特別華麗，旁邊還供奉了象徵文武雙全的「關帝聖王」、「至聖先師」及「魁斗星君」。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12783 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
佳冬舊事 |
話說清朝先民剛來到佳冬開墾時，境內遍植笳苳樹，其中，有六棵樹根突出地面，因此將此地稱為「六根」，後改名「笳笨腳」。民國9年，日本人希望此地年年都有好收冬，故又改為「佳冬」。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12844 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
羅家夥房 |
位於六根村、溝渚路內的羅家夥房，是典型的客家圍龍屋，建築及外觀都保留著原始樣貌，一旁還可以見到傳統式的廚房。這裡，雖然不具備雕琢華麗的氣派感，牆面也已出現斑駁，然而，正因為這些真切生活過的痕跡，反倒讓這座樸實古拙老屋，格外教人想要親近呢！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12845 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
建功社區 |
建功社區發展協會，除了提供親水公園的導覽解說、深度旅遊之外，也代為安排住宿，採取整合經營方式，統一聯絡預約窗口為協會辦公室。這些民宿雖然沒有招牌、也不豪華，卻保證乾淨舒爽，進駐其間，感覺就像住進朋友親戚家中一般，格外親切有趣。收費標準，一般為300元∕1人。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12830 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
建功親水公園 |
極具南國風情的園區，不收門票且全年無休。占地24公頃，包括了親水池、水生植物區、藥草區、螢火蟲復育區，以及人工濕地，不但保留了原始的青翠與綠意，親水設施也盡量採用自然，為炙熱的屏東縣注入一股清流。 何妨穿過幽靜的椰林步道漫步園區，看看由自然湧泉所整理而成的戲水池，池水燦燦、清澈見底，是當地人炎炎夏日的消暑勝地；接著，再往前走，可來到人工濕地，這裡，原本是一片荒蕪的原始沼澤，經過整建後，已經成為一處觀察濕地生態、視野絕佳的休憩地，清晨或日落時分，可以在原木搭建的平台涼亭賞鳥，比如：翠鳥、魚狗、紅冠水雞、夜鷺等水鳥，以及各式生物。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12831 |
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屏東縣 |
車城鄉 |
正黃家綠豆蒜 |
這家店已有50多年歷史，可說是綠豆蒜的創始老店。綠豆蒜的作法是將綠豆仁去殼，用慢火熬煮2-3小時，之後再加入糖、蕃薯粉，攪拌至呈現濃稠狀即成。可以加些粉條、綠豆、剉冰，或者熱熱地吃，味道都不錯。 |
屏東縣車城鄉福安路3-36號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13006 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
新埤頭伯公下公園 |
走過許多客家庄，很少看到如此美麗的伯公廟。這裡是新埤鄉的開基伯公所在，只見一棵大榕樹傲然挺立，後方還有一座鳥語花香的小小花園。在社區出錢、地方出地的努力之下，打造出這麼一個有著紅花綠地的伯公下公園，不但成了鄉民散步聚會的好場所，也彰顯了客家庄的團結力量。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12823 |
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屏東縣 |
車城鄉 |
茴香戀戀溫泉會館 |
充滿地中海風情的「茴香戀戀」，在四重溪中獨樹一格，除了擁有多像泡湯設施，希臘式的庭園造景、別緻幽雅的建築風格，更是令人流連忘返。只要住宿就能免費享有泡湯設施，可選擇多項衝擊按摩功能的「愛情海水療SPA池」，或是南台灣唯一的「露天景觀裸湯」，至於半露天的VIP湯屋，則需另外付費享用。 溫泉區的對面是小木屋住宿區，房間內的海草椅、浪漫紗帳，洋溢著濃濃的峇里島風。另設有「DIY工作室」，提供免費的手工材料，可自己動手彩繪石頭、捏麵人、自製擂茶......等，讓遊客除了泡湯之外，還可以親自體驗原住民、客家文化之美。 |
屏東縣車城鄉大梅路1-16號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13007 |
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屏東縣 |
滿州鄉 |
滿州鄉舊事 |
清朝時期，就有來自車城「保力」的客家人移民來此，之後陸續又有許多桃竹苗的客家人因拓墾，或是追尋更好的生活環境而遷居此地，只是人數並不多，大都與原住民混居，彼此同化的結果，客家的色彩顯得較淡薄，然而在純樸的鄉村裡，仍可尋訪到幾處客家人的蹤跡，比如：位於永靖往滿州的路上，過了下滿州的200號線道南側，可見到一座福德祠，以及建於日明治三十七年(1904年)的惜字亭，據說是由來自廣東嘉應州梅縣的客家人所興建，其間，曾經被埋沒在荒煙蔓草間，直到20世紀末才重新整修，並在一旁立碑以供後人追憶。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13008 |
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屏東縣 |
滿州鄉 |
老街訪客家 |
位於中山路的老街上，矗立著一排民宅，其中風格最為獨特者首推尤氏老屋，設置有圓拱型的騎樓，紅磚的建築立面可見山形牆，極具大家風範。 另外，位於滿州鄉圓環、鄉公所對面的萬得路上，我們也找到了一戶張姓客籍人家，根據裡面的阿婆說，因為在日據時期、生存不易，所以才舉家從新竹搬到南仁湖開墾，原本居住在南仁湖邊，後來因日本人開始收租金，才又遷來這裡定居。當時一起從桃園、新竹、苗栗一帶來此開墾的人家多達十多戶，後來大多搬回家鄉。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13015 |
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屏東縣 |
滿州鄉 |
里德橋賞鳥 |
滿州鄉緊鄰太平洋海岸，全區山巒疊翠、溪水涓涓，因此赤腹鷹及灰面鷲選擇這裡作為南遷渡冬的中途站，可見此地是一塊孕育萬物的福地。每年十月國慶日前後，數以千隻的「國慶鳥」灰面鷲過境恆春半島，而觀賞鳥況最佳地點，就在滿州鄉的里德橋。因為該處生長繁茂的熱帶植物，是灰面鷲棲息覓食的好地方。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13016 |
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屏東縣 |
滿州鄉 |
小墾丁牛仔渡假村 |
想要體驗美國西部的牛仔生活嗎？由這裡準沒錯！他可是全台首創以西部牛仔風格違者提的渡假村，占地40餘公頃，廣大園區中不但處處可見美麗的景致，不時還可以看見各種可愛的小動物在其中奔馳。另外，它更擁有309棟以進口原木打造的芬多精小木屋，以及設施完備的鄉村俱樂部，舉凡健身房、SPA、室外游泳池、KTV、PUB、桌球、撞球場應有盡有。至於餐飲設施，則包括了「佳樂水西餐廳」及「旭海中餐廳」，可以提供中西式美食饗宴。 越晚越HIGH的人，也不必擔心無處可去，這裡的「牛仔廣場」。提供拉霸遊戲，「水牛城」則上演各種精彩節目，五光十色的聲光效果，把夜晚妝點得份外熱鬧而迷人！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13017 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
劉記羊肉店 |
新埤鄉的羊肉以好吃聞名，鄉公所附近的新華路就聚集了好幾家。其中，又以這家老字號的店最為聲名遠播，因為湯頭絕頂，開店40年至今，口碑始終響亮。這裡的作法是選用土產羊，再依據四季之分，加入不同的中藥材、甘蔗，以古早大灶，遵古法柴燒4小時，所得的羊肉湯，不但完全沒有羊騷味，天然的甘甜滋味更是令人回味再三。老闆說吃羊肉對氣管很好，有許多氣喘患者以羊油加醬油拌飯食用，據說效果不錯呢！ |
屏東縣新埤鄉新埤村新華路81號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12842 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
古碉堡公園．北普宮．龍潭寺 |
往箕湖村的方向駛去，兩旁可見優美的田園景致，沿路還有一些景點可以遊賞。首先來到的是畚箕湖古碉堡公園，裡面的碉堡在日據時代是用來欺敵的誘餌，巨大的體積令人嘆為觀止。再往下走會經過北普宮，為了吸引遊客注意，這座廟的牌樓蓋的比廟身還要大，可說是另一個奇景。最後，則來到靠近大武山下的龍潭寺，此廟建於民國17年，據說從前廟前的餉潭曾經出現許多鰻魚，就像地底冒出的龍魚，因而取名龍潭寺。寺前的餉潭依偎在蒼翠林木間，湖光山色頗具山嵐暖翠的靈氣。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12837 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
張家老屋 |
新埤村三山國王廟前的「清河堂」，屬二堂式夥房，紅瓦屋與美麗的庭院景觀，洋溢著古味典雅的風韻。這幢傳統建築，為新埤鄉第四、五屆鄉長張達禮之父——當時新埤的保正張啟鳳於日據時期所建造，至今已有將近90年的歷史。 一般傳統民宅都會在兩堂房屋中的庭院鋪上水泥，當作曝曬農產穀物的曬場，或提供孩童嬉戲、全家休閒乘涼的場所。但張家祖先為了散熱通氣，捨水泥而改鋪鵝卵石，另外還種滿了多樣化的植栽。滿園綠意，加上特殊地板材質，讓古色古香的張家夥房更具獨特的韻味。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12827 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
鍾家夥房 |
位於建功村、小巷弄內的鍾家夥房，不但已將近百年歷史，尤其難得是保有極為傳統的四合院落型式，是村長鍾展雄先生的老家。隔壁則為「建功社區發展協會」辦公室，親切和藹的鍾村長極為歡迎大家來此一遊，他不但會帶領大家參觀老屋，還會告訴你許多獨家私房景點哦！比如，由村長和村民所辛苦打造的建功親水公園，就是不可錯過的好去處呢！ |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12828 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
新埤舊事 |
新埤與佳冬原屬於六堆中的「左堆」，客家先民沿新埤河來此開庄，為了灌溉田園，先民們在現今的新埤大橋旁邊，築設了一座龐大的埤圳，聚落則位在上方，稱之為「新埤頭」。後來，新埤河兩岸墾地愈拓愈大、河道也愈來愈寬，才將左堆一分為二。其中，新埤的地理位置較佳，且水源豐富，於是有了「要吃好穿好，就去新埤頭」的說法。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12822 |
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屏東縣 |
新埤鄉 |
阿樹哥雜貨店 |
「伯公店面大路，就是阿樹哥雜貨店，一年三百六十五日都開張，不管發風落大雨」，這是歌手顏志文所創作的客家歌謠，他致力於客家音樂創作，以現代歌謠的方式表現純樸的客家文化，深深打動人心。歌詞裡面所描寫的「阿樹哥雜貨店」，正是伯公廟對面的百年雜貨店。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12824 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
楊氏宗祠 |
建造於民國8年的楊氏宗祠，是由楊家宗親所集資興蓋。前有「太極兩儀池」為一大特色，是全台僅存的建築造景。它代表生生不息的生命運轉，更符合「遇水則發」的生活祈求。神龕正下方的土地龍神，則將太武山的龍脈接引進來，希望能常駐宗祠，庇蔭宗族子孫繁盛昌榮。土地龍神的信仰及太極圖案的半月池，清楚的表現出傳統建築學的風水觀念，令人深刻感受到客家人重視風水的文化。 燕尾翹脊的屋頂、鋪紅色地磚的天井、精緻的琉璃剪貼，以及彩繪鑿花的棟頂馬背，充分展現客家工藝之美。至於月洞牆門，則兼具了出入門戶，以及花窗裝飾效果，代表著「柳暗花明」，其上鑲嵌著浮雕、彩繪，及交趾燒等歷史人物像，栩栩如生、極具韻味，值得細細觀賞。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12847 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
蕭家古宅 |
蕭宅是全台少見的客家五堂六院大屋，占地4000多平方公尺，且前有小河，側有城門，氣派非凡，十足顯現當時蕭家的雄厚財勢。 蕭家，原以釀酒為業，後來善用當地盛產之笳藤樹皮來染色，從事染布生意，接著又建碾米廠，一連串的經商致富後，從清朝咸豐十年（1860年）開始，不但從唐山延請名師前來建造新屋，所用的建材也都從大陸運來，工程本就十分浩大，再加上極為重視建築格局、講究雕工，所以歷經蕭氏三代才終於完工。由於在日據時期，曾經整修過，因此來此一遊，可以欣賞到清朝、日據時代，不同的建築特色。 客家民宅，向來注重內聚性與防禦性的機能，而蕭宅更是箇中之最，採用雙「回」字型的建築配置，架構出一座完整而封閉的圍攏屋。至於屋脊，則由外而內逐次疊升，並隨著地形而起伏變化，層次分明的空間節奏感，宛如一首優美的樂章。 為了全覽這座傳統大宅院的藝術人文之美，不妨放緩腳步，慢慢走、細細看：這裡的屋脊多為馬背山牆，色系以朱、黑為主；這裡的窗子造型各異，或是書卷窗、甕窗、花紋窗；這裡的門更是充滿想像力，或是綴有雕飾的門扉，或是為了避免風水上的對沖而錯開的八卦門，它們既連接了各院落，讓視線錯落有致地貫穿其間，卻依舊保有各自院落的隱密，形成井然有序的生活空間。目前開放的50多個展示空間，包括釀酒屋、染布房、書房、廚房、橫屋、臥室、步月樓等等。 |
屏東縣佳冬鄉佳冬村溝渚路150號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12848 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
步月樓 |
位於蕭家古宅南側的步月樓，原本是蕭家的書房兼藏書小閣，至於最外側的圍牆，則連接了佳冬四周密植荊竹叢的防衛缺口，不但地理位置顯要，也是當時蕭家出入的私有城門。 清朝割讓台灣後，不願屈服日人統治的六堆客家人，曾經集結成軍，阻擋日軍由枋寮及佳冬海岸登陸，最後，更在這裡發生了六堆史上著名的步月樓戰役。至今，牆壁上還留有許多彈孔，為佳冬地區留下了一頁無法抹滅的歷史見證。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12849 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
漁塭風情 |
佳冬是六堆客家鄉鎮中，唯一靠海的鄉，因此各種養殖業非常發達，擁有「鰻魚王國」、「草蝦王國」的美名。穿梭在鄉間路上，放眼望去，沿海盡是方塊水田拼連而成的魚塭，以及水車不斷翻轉的畫面，好一幅美麗的風情畫。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12850 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
賴家老牌花生糖 |
花生糖是佳冬鄉昌隆村頗為出名的小吃，其中又以賴家老牌花生糖最為知名，已經傳了兩代。老闆說，他們家的花生糖，主要是用花生拌麥芽糖，再加麵粉調製而成，香脆不黏牙齒，愈嚼愈香，愈吃愈想吃。 |
屏東縣佳冬鄉東昌路5號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12852 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
地層下陷奇景 |
漁塭美麗的景致及相關產業，為佳冬帶來了繁榮與收益，卻也因地下水超抽而產生了地層下陷的負面影響。 其中，又以焰塭村與塭豐村，是地層下陷最嚴重的兩個村落，村內主要道路兩旁的房子呈現參差不齊的特殊景觀，填土架高的新屋跟陷入地裡的舊宅形成強烈對比。在下陷的老屋中，可以看到屋主將大門往上挖高，窗子下緣則和地面等高的奇景。遊客站在房外，一抬手就可以摸到屋頂、碰到門楣，感覺好像來到哈比人的國度，驚嘆之餘，想起人們對大自然的予取予求、超限利用的作法，不免有些憂慮了起來。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12853 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
枋寮漁港 |
「正說屏東是最甜的縣，屏東是方糖砌成的城，忽然一個右轉，最鹹最鹹，劈面撲過來，那海。」余光中的「車到枋寮」，引人無限遐想，不免想著：在這樣一個純樸的漁港，可以遇見什麼樣的風光？ 於是我們循著詩意，來到佳冬鄉南邊的的枋寮漁港，站在堤旁邊眺望離島小琉球，看著進出的漁船，好不愜意。夕陽映照著漁港風光，滿天餘暉，不愧有台灣的愛琴海之美稱。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12854 |
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屏東縣 |
佳冬鄉 |
蚵嗲．魚勿仔魚煎 |
逛累了，黃昏市場（營業時間14:00~19:00）內除了有炸蚵嗲、地瓜等小吃之外，最不容錯過的則是可口美味的「魚勿仔魚煎」，以新鮮魚勿仔魚、蔥、芹菜、紅蘿蔔、生薑、麵粉、雞蛋做成的「魚勿仔魚煎」，一份只要25元，加顆蛋則為30元，是當地的特色美食，在別處可是吃不到哦。 由於枋寮是魚勿仔魚的產地，出產的魚勿仔魚不但量多滋味好，變化出的口味更是豐富多樣，除了有魚勿仔魚煎，還有魚勿魚扁食、魚勿仔魚粥等鮮味。 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
美和村徐氏夥房 |
擁有百年歷史的徐氏夥房，是美和中學創辦人徐傍興博士的家。徐傍興因為創辦美和少棒而揚名國際，美和村民更是以村內出了一位醫學博士而引以為榮。目前夥房規畫為文物紀念館，屋內還保有徐博士的寢室，以及各項客家文物。除此，還可以前往屋後瞧瞧象徵化育萬物的「化胎」，美麗的小土丘上種滿草皮，底下還有五行石，從中窺見客家風水的奧妙。 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
潮州之旅 |
潮州位於屏東平原的鐵、公路中樞，因此交通繁忙、人潮不斷，完全迥異於印象中古樸幽靜的客家庄氛圍。其實，這裡以前是客家人的首墾之地，然而幾經時光流轉、族群融合之後，已極少聽見客家鄉音，只剩下由三條街交叉而成的老街還嗅聞到幾許客家味。 老街，是潮州先人渡海來台的最早落足地，區域內以客籍奉祀的「三山國王廟」為中心點，它不但是鎮內最具歷史的廟宇，也是最重要的地標之一，在每年農曆2月25日舉行的迎神廟會，不但成為當地的盛事，更吸引了許多有心的客家後代子孫們，前來徘徊留戀。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12857 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
正老牌潮州冷熱冰 |
所謂冷熱冰，是以芋頭、大小湯圓、花生、糯米、紅豆、綠豆蒜等熱騰騰的配料為底，再覆上一層清涼刨冰，最後淋上白砂糖熬煮的香醇糖水而成。根據老闆的建議，吃冷熱冰的秘訣，必須用湯匙由旁邊往下，挖點料吃，或配點冰來吃，切勿攪拌，才能品嚐到真正好吃的冷熱冰精髓。因為料熱冰冷、忽冷忽熱、外Q內軟，吃起來的口感非常特別。（25元∕1碗） |
屏東縣潮州鎮新生路120號 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
清福號木瓜牛奶 |
這家店已經是30多年的老字號了，雖然只單賣一樣產品，生意卻常常好到要排隊等候呢！老闆說木瓜牛奶要做的好喝，不但比例要掌握恰當，原料的選擇更是重要。正因為堅持濃度與選材，難怪這家店的木瓜牛奶口碑極佳，讓人迫不及待用力吸上一口，只覺滋味香濃、果然名不虛傳。喜歡重口味者，還可以選擇加入雞蛋，享受有如蛋蜜汁的濃郁口感。 （40元∕1杯） |
屏東縣潮州鎮西市路33-7號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12859 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
牛肉福 |
經營至今已逾半世紀的牛肉福，在南台灣極享盛名，光是潮州就開設了4家分店。位於太平路上的這家是總店，以獨家風味的牛雜湯、清燉牛筋，以及各式各樣的快炒，深受老饕喜愛。 傳至第三代的老闆表示，打從創店元老葉得福先生開始營業後，就一直不斷地研究改良，最後才研究出目前的口味，以招牌牛雜湯為例，據說裡面加入了20多種的中藥秘方，然而細熬慢燉後的湯頭，入口卻鮮美甘醇，不但吃得到牛肉的原汁原味，也不會被中藥的氣味所掩蓋，十分難得。因此，每到用餐時間，總是人潮不斷，不管是當地人，還是外地遊客，總不免聞香下馬，大快朵頤一番！ |
屏東縣潮州鎮太平路165號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12860 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
南進路郵局 |
位於南進路與建基路的交叉口，是一棟古色古香的老郵局，建於日據時代，是全台唯一保留日式古早外貌的郵局，仿巴洛克式的建築風格獨具，實屬難得文化資產。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12861 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
明華園 |
位於光春路上的明華園，可以說是鎮內最知名的團體。源於台南的明華園已有60年歷史，旗下分為「天地玄黃日月星辰」八團，這裡是團員的集合之地，不論是國內或是國外的公演，都會在此集合出發。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12861 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
中山及運動公園 |
中山公園門口兩排迎風搖曳的大王椰子，好像列隊歡迎著你前來一遊。裡面設有卡拉OK、游泳池，和許多遊樂設施，以及中正圖書館。運動公園裡則可見戰車、砲彈、噴泉等主題造景，是親子同遊的好處所。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12863 |
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屏東縣 |
潮州鎮 |
傘訓空降區 |
在進入潮州的路旁，從鎮內光春路向南走約５公里的九塊里，可見一大片的遼闊草原，這裡可是全省唯一的跳傘訓練場，屬國防部所有。除星期假日外，只要天氣晴朗，在這片遼闊的草原上，常可看到天降神兵的風采，朵朵白雲似的彩衣，曳然而下，非常壯觀。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12864 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
內埔鄉。長治鄉。麟洛鄉。高樹鄉。 |
內埔鄉，自古以來位居於六堆的樞紐、是其政教中心，現今更是六堆中人口最多的鄉鎮，尤其難得是境內還保留許多歷史悠久的夥房、宗祠，因而成為遊覽客家文化的重鎮之一。 長治鄉及麟洛鄉，分屬六堆中的上下堆，前者擁有全台抗日最後戰役的火燒庄古戰場、由客家宅院改建的鄉土藝術館；後者，則座落了一處極具客家人文色彩的開台聖王鄭成功廟、抗日紀念公園。 高樹鄉，是屏東縣最北的鄉鎮，境內有美麗的田園風光、造型古樸的廣福石獅，以及口味獨特的客家蘿蔔糕，頗值得前往一遊。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12865 |
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屏東縣 |
長治鄉 |
鄉土藝術館 |
這座藝術館的前身為邱氏河南堂「忠實第」，是抗日總理邱鳳揚後代之居所。抗日事件塵埃落定後，邱家因經商致富，特聘請福州的建築師及雕刻匠來此施工，建築採傳統合院對稱格局，造型優雅、雕飾精緻，除保有河洛特徵，更深具客家傳統建築特色。民國80年因中正國中擴建校地，近百年的邱宅面臨拆除命運，經各界奔走，決議整建為鄉土藝術館。藝術館的成立不僅保存了傳統建築藝術丰采，更透過舉辦特展、鄉土教學研習中心，以及社區藝文中心的設置，提供下一代更多的文化內涵，達成薪傳不息的使命。 |
屏東縣民學路田寮巷26號（中正國中校側） |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12875 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
天后宮與昌黎祠 |
天后宮，創建於清嘉慶八年（1803年），和一般閩南人的媽祖廟頗為不同，其一是它沒有金碧輝煌的外貌，建築風格比較傾向廣東潮州原鄉的素樸風味，其二，閩南人普遍祭拜黑面媽祖，這裡奉祀的卻是紅面媽祖。 至於它被內政部列為三級古蹟的原因，一來是它的年代久遠，廟中還保存了許多古匾額、石碑：二來則是因為這裡是當年六堆義勇軍組織動員、開會集議，以及訓練、誓師的場所，極具文化歷史意義。 緊臨其旁的則是台灣唯一祭拜韓愈的廟宇：昌黎祠。據說，韓愈被貶為廣東潮州刺史時，曾在當地廣置學堂，頗受客家族群的愛載，後人感念他的恩德，於是為他建造了昌黎祠並虔誠祭拜。客家移民將這種感念帶到了台灣，在這裡興蓋了全台唯一的昌黎祠。 清朝年間，這裡不但是名師的講學之所，亦是內埔的學術中心。時至今日，許多參加各種考試的學子，仍會前來上香祈福，並在牆上掛上自己的准考證影本，祈望能夠金榜題名。 |
內埔鄉內埔村廣濟路111號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12867 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
李氏祠堂 |
日據時期興建的李家祠堂，採用當時最為流行的巴洛克式建築風格，精美的洗石雕塑非常具有特色。多年前因為道路擴寬，祠堂面臨拆除命運，李家後代因覺不捨，自己出錢將整個建築體挖起後往後遷移，難能可貴地將此寶貴文化古蹟保留了下來。 五行石揉合《易經》、五行學說的「五行石」，本是客家建築「化胎」的一部分，具有趨吉避凶的意涵。內埔美和社區的「美和新故鄉文化隊」，特別將此概念發揚光大，推出「五行石項鍊與算命體驗」，遊客可根據個人生辰八字算出其所屬五行，並有相關的五行飾品可供選購，希望透過古老的客家智慧，為遊客帶來一點建議與祝福。＊地址：屏東縣內埔鄉美和村學人路88號＊網址：nc.mhsh.ptc.edu.tw ＊電話：08-7787232 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12869 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
豆腐家花生豆腐 |
這家店已傳承三代、有50多年的歷史，以遵古法製作花生豆腐、手工豆花而聞名。花生豆腐是客家人的傳統美食，顧名思義是以花生為原料所製作而成的豆腐：首先將整顆花生浸泡後磨成漿，加入在來米熬煮，待呈現濃稠狀後再以版模定型切割。富含鐵質的花生豆腐經過加熱後氧化，外表會呈現淡淡的紫灰色，有著獨特的顏色以及口感，可加點醬油、灑些蔥蒜，涼拌吃原味，或是沾粉油炸酥煎，多種吃法各有風味，相同的是，一口咬下，嘴裡充滿了濃郁的花生香味，入口即化的綿密口感更是令人驚豔！ |
屏東縣內埔村和興路465號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12870 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
榕樹下客家菜 |
想要品嚐道地美味的客家小吃，可以來到這家非常具有鄉土味的「榕樹下客家菜」。近半世紀的老店原本位在內埔國小對面，搬來此地也已將近10年。薑絲炒大腸及大鍋菜是這裡的招牌。大鍋菜指的是將豆腐、滷蛋、粉腸、海帶、梅干、筍干、高麗菜、豬肉、豬肚、大腸頭等琳瑯滿目的食材，全都集中在大鍋中，以傳統木炭滷製，不但鹹淡適中不油膩，還洋溢著濃濃的古早味。 |
屏東縣內埔鄉和興村學人路620號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12871 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
興加坡客家美食館 |
在香港，人們稱客家菜為「東江菜」，而這家營業了12年的餐廳，店名原來就叫作「東江菜」，由此可以想見它和廣東菜的淵源。這家店提供各式菜色，並強調不加味精，而是以天然食材提出菜肴的鮮味，與傳統的客家菜相比，少了些油、酸、辣、鹹味，比起小店的菜色，又多了分精緻，是一家兼具健康與美味的客家餐廳。 這裡的招牌菜，首推雞蓉豆腐、梅乾扣肉，前者以簡單的洋蔥、蔥花爆香，滑嫩口感令人回味；後者特選五花肉，加入特製調味滷上兩天兩夜後，再搭配細緻軟滑的梅乾，非常對味。除此，最教人難忘的還有鹹魚肉餅，是以鹹魚加入太白粉、九層塔以及蔥花後香煎而成，嚐起來的口感有點類似蚵嗲，外酥內香別具風味。老闆說，由於客家人常常遷徙，而鹹魚又可以久存，於是發展出這道菜色，是客家庄中非常道地的家常料理。 |
屏東縣內埔鄉和興路469號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12872 |
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屏東縣 |
內埔鄉 |
一號老厝咖啡 |
這家店名取得相當特別吧！只因這裡的門牌正是一號，而且咖啡屋的主體就是由老厝所改造而成。一踏進庭院中，映入眼簾的是竹籬笆圍繞的露天座椅區，一旁則是以漂流木、掃帚尾巴所構成的特色吧檯。 老闆的童年時光，正是在紅屋瓦、矮圍牆所構築的四合院渡過的，因為實在太懷念那種充滿人情味的氛圍，乾脆自己DIY，將這棟近百年的老厝改裝，讓它搖身一變成了充滿鄉土味的復古咖啡館，與同好共享！ 來到這裡不僅可以喝咖啡，還有簡餐以及道地客家菜可以品嚐，尤其散發出濃濃復古味的另類風格，受到許多年輕族群的歡迎。 |
屏東縣內埔鄉埔興路1號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12873 |
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屏東縣 |
長治鄉 |
火燒庄古戰場 |
這裡是昔日六堆義軍英勇抗日的戰場：甲午戰爭之後，清廷與日本訂定馬關條約，將台灣割據給日本。六堆地區的客家人為了抵抗外族入侵，堅守故鄉奮勇抗日。但因人數懸殊，義軍節節敗退，最後在大總理邱鳳揚率領之下，退守長治火燒庄做最後決戰，以土槍對洋砲，雖血戰數日死傷無數，終不敵日軍精良武器。民國85年，邱鳳揚子孫為紀念「火燒庄戰役」100周年，感念義勇軍可佩的民族氣節，即在此古戰場興建紀念碑。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12874 |
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屏東縣 |
長治鄉 |
竹葉庄古門樓 |
這個位在小巷之內、經過整建的古門樓少有人知道，加上正確年代及來源也已不可考，讓它多了一股神秘氣息。門樓頂上可見一隻石獅盤踞其上，據說是因為當時客家人與高山的原住民經常發生爭執械鬥，於是客家人便在此蓋了一座門樓，並在上方矗立一頭石獅，將獅身面向對面的高山，並取名「鎮興台」，除了希望能鎮剋高山族，也能興旺自身客家人丁。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12876 |
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屏東縣 |
長治鄉 |
榕樹下小吃 |
已傳至第二代的「榕樹下小吃」原本位在崑崙路上，2002年搬來長治圓環旁的長興路，至今共有近30年的歷史。這裡以客家菜為主，除了招牌炒豬腸、炒豬肚，還有各種口味的炒麵、炒飯等等，是長治鄉民喜歡光顧的小吃店，每到用餐時間總是高朋滿座。 |
屏東縣長治鄉長興路4號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12877 |
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屏東縣 |
麟洛鄉 |
麟洛鄉舊事 |
麟洛是屏東縣最小的一鄉。據說當年先人開疆闢地之時，因見麒麟經常出沒，嬉戲其間，因而命名「麟洛庄」以誌吉祥。後來麒麟慢慢消失，終致不見蹤影，於是改名「麟落」。後因「落」字似有落後、落沒之意，遂改為麟洛。鄉民大都隸屬於廣東、蕉嶺及梅縣的客家人，以務農為主。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12878 |
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屏東縣 |
麟洛鄉 |
開台聖王鄭成功廟 |
為紀念鄭成功開台有功，六堆地區在內埔、高樹，以及豐田，共設有三處鄭成功廟，而屬此處規模為最大。據說先民徐俊俍為鄭成功的部屬，在發現麟洛這塊肥沃土地後，返鄉召集親友，渡海前來開墾。為感念其恩澤，遂將延平郡王神移至廟中供奉。廟中還供奉山三國王、五穀神農大帝、孔子、觀世音菩薩等多位神明。除了是鄉裡的的信仰中心，亦是鄉民聯絡感情、舉辦活動的重要中心地。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12879 |
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屏東縣 |
麟洛鄉 |
六堆客家米食 |
堅持傳統客家味，這裡所有的糕點米食全都是遵古法手工製作，老闆夫婦倆每天凌晨4點就得起床開工，製作過程可說是既費時又費力。五顏六色、口味多樣的米食，嚐起來香Q可口，甜而不膩，令人忍不住一口接著一口。舉凡菜包、艾草粄、芋粄、油飯、發糕、南瓜糕、龜粄，任何你想得到的客家美食，在這裡是應有盡有。 老闆夫婦還告訴我們許多有趣的事，比如：客家庄中的產婦未滿月就可以洗澡洗頭，而且還是傳統的習俗？！原來，她們都是用「大風草」熬製的水來洗澡、洗頭，甚至還可以熱飲哦，據說不但可驅風寒，連洗一個月的話還可以強身保健，真是顛覆了傳統對於產婦諸多的禁忌！ |
屏東縣麟洛鄉中正路170之1號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12880 |
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屏東縣 |
高樹鄉 |
廣福石獅 |
高樹鄉內的廣福村，總共有三座石獅，威武逗趣各有不同姿態。為何興建石獅的說法有很多，有人說是為了鎮邪避煞，也有人說是為了抵擋常侵襲村莊的洪水，另外也有人認為拜石獅是廣東梅縣客家人的傳統信仰，雖然說法各異，不過大家都公認石獅是祥瑞的徵兆，視其為村內的守護神。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12881 |
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屏東縣 |
高樹鄉 |
高樹元氣館 |
2004年10月甫成立的高樹元氣館，是經濟部與文建會興建的「屏東縣地方產業交流中心」。裡面除了設有「高樹主題館」，介紹屏東的風土人情、旅遊景點，還有許多農特產品的展示及販售。因應日益增多的遊客，館方還特別成立「旅遊諮詢館」，推出「元氣旅遊行程」，根據遊客需求規畫有趣行程。 |
屏東縣高樹鄉高樹村青雲路1號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12882 |
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屏東縣 |
高樹鄉 |
可利屋客家菜 |
可利屋原名可利亞，因為常有人誤認是火鍋店而更名。這裡以客家菜為主，其中的蘿蔔糕、客家肉丸為招牌菜色之一。另外還有各種山產、青菜、湯類等桌菜提供。不但食物美味，價位更是非常實惠，深受當地人以及遊客的歡迎。 客家蘿蔔糕，跟我們平常吃到的蘿蔔糕可是大不相同喔！它是客家庄裡的家常菜，現在只有長一輩的客家人才會做。因為製作過程繁複，一般餐廳較少見，美妙的滋味只有來高樹才吃的到！作法是在米漿中加入麵粉、蔥花、蘿蔔絲、雞蛋等配料後，以中火香煎而成。金黃色的外表，有著外酥脆內香軟的絕佳口感，另外還有特製醬料可以沾佐，香酥美味令人食指大動。 客家肉丸，做法是先拍打五花絞肉使其有彈性，再加入基本調味料以及雞蛋後，一顆顆手工捏製，再放入滾水中煮至丸子定型。煮好的肉丸，可再加入湯中、紅燒、酥炸，不同的烹調方式，口感和風味各具巧妙。 |
屏東縣高樹村高華商場21號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12883 |
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屏東縣 |
屏東市 |
屏東市。 |
屏東市，客家文化雖不及六堆明顯，但在熱鬧的市區之中，仍保有許多珍貴的客家古蹟，比如崇蘭蕭宅、宗聖公祠等，再加上舊高屏鐵橋、慈鳳宮等景點，以及知名的美食小吃，來此一遊，絕對能讓你不虛此行。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12884 |
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屏東縣 |
屏東市 |
崇蘭蕭家古宅 |
開基祖蕭維天在清朝乾隆年間，隻身來台打天下，務農並兼營砂糖買賣生意，由於經營得法而成為屏東的首富，好客的主人總是在家宴請諸親好友，席開上百桌的盛況經常可見，因此當時地方還有「崇蘭蕭，三日沒煮不餓」之說。 據說，蕭家不但生財有道，也極注重子孫的教育，在清朝時期總共出過6位秀才，光復後則免費提供空間供農會辦學，減輕崇蘭地區小孩就學負擔，因此，極受當地人敬愛，至今蕭家一直都是屏東市的大望族。 至於這座蕭家古宅，原是清光緒六年（1880年），蕭維天來台時定居的舊址，後來經過擴大、改建，並歷經了三代才完工，建築採雙回字形式，架構成一個完整封閉的圍籠屋，正是台灣碩果僅存的五堂大屋，已被列為國家三級古蹟。 |
屏東市崇蘭里69號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12885 |
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屏東縣 |
屏東市 |
宗聖公祠 |
宗聖公祠至今已有76年的歷史，現在負責守護公祠的是80多歲的曾君齊老先生。曾姓祖先從廣東蕉領來屏東定居已超過200年，為了讓後代子孫永遠不要遺忘先人昔日艱辛的拓墾史而合資興建了這座宗祠。宗聖公祠不僅有追本溯源的意義，也發揮了照顧蕭家子孫的功能，如果外地學生到屏東讀書，大多會來公祠借住，讓他們可免於舟車勞頓之苦，由此亦可看出客家人重視教育的傳統。 |
屏東市勝豐里謙仁巷23號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12886 |
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屏東縣 |
屏東市 |
財團法人屏東縣六堆文化研究學會 |
學會的前身是「六堆客家鄉土誌編纂委員會」，最大工程就是完成了「六堆客家社會文化發展與變遷之研究」，後來為了一股作氣完成六堆研究的夢想，成為常設性的研究學會。學會強調無範圍的研究領域，最近研究方向集中在口述歷史，訪問傑出的客籍醫生，了解並且保存客家人的文化。 |
屏東市民學路88號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12887 |
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屏東縣 |
屏東市 |
舊高屏鐵橋 |
建於民國3年、造型優美的舊高屏鐵橋，是許多屏東人記憶中最深刻的故鄉圖畫，它橫跨了高屏溪，曾是亞洲最長的鐵橋，也是高屏之間的最重要橋樑之一。 目前功成身退的舊鐵橋已被列為古蹟，除了供遊人發思古之幽情，並配合高屏大橋下的河濱公園，成為一處兼融人文與景觀之美的賞玩據點。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12888 |
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屏東縣 |
屏東市 |
慈鳳宮 |
相傳明朝一名僧人將福建媽祖香火分來屏東後，每到夜裡總出現閃爍的紅光，大家都相信是聖母顯靈，因而合資興建了這座廟宇。在二次大戰盟軍首次轟炸屏東市的時候，300多人躲到宮內，而一枚掉到宮內的炸彈卻未爆炸，不但人員無傷，廟宇也依然安然無恙，居民感激涕零之下，更篤信是媽祖的恩德昭彰，再加上之後更陸續發生許多神蹟，口耳相傳之下，讓慈鳳宮香火更加鼎盛。 |
屏東市崇禮里 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12889 |
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屏東縣 |
屏東市 |
上好肉粽 |
位於屏東夜裡的本攤已有80多年的歷史，打造出了一定口碑，再加上24小時營業，讓許多老饕無時無刻皆可享用美味。使用台糖五花肉以工廠化方式製作，一次可以蒸煮1500顆肉粽。屬於南方粽口味，內餡有花生、五花肉、蝦米、魷魚等料，吃時再灑些花生粉，是道地南部人的吃法。 |
屏東市民族路23號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12890 |
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屏東縣 |
屏東市 |
愛玉冰 |
在屏東夜市路口處的這家攤子，堅持選用阿里山的野生愛玉籽，再把愛玉子包在棉布裡，用手工搓洗15分鐘後，就成了健康美味的天然愛玉凍。老闆說要分辨真假愛玉，只要擺在常溫下，能化成水的就是真愛玉。 |
屏東市民族路38號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12891 |
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屏東縣 |
屏東市 |
謝謝羊肉海產店 |
營業到凌晨5點的「謝謝羊肉海產店」，是當地人吃宵夜的最佳選擇，不但料多味美，價錢更是公道便宜。招牌羊肉爐用8種中藥材熬出鮮味，湯頭香濃且帶著甘甜滋味。湯中的排骨熟透後，甚至可以輕易用筷子把肉和骨頭分開，入口即化的鮮嫩口感堪稱人間美味。 |
屏東市民族路19號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12893 |
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屏東縣 |
屏東市 |
侯家滷味 |
從民國45年營業至今，侯家滷味儼然已成為屏東的名產代表，來到屏東一定要帶個伴手禮回去品嚐。廣東梅縣人的老闆創業過程有趣，一開始是在台銀對面看見退伍兵賣滷味，心想自己家鄉的口味絕對不輸別人，於是憑著幾副鹽水鴨、豬頭皮、滷蛋就開始營業。沒想到口味深受歡迎，至今已有40、50種的產品，每道滷味都是以獨家滷汁自製，絕佳風味讓許多人遠道慕名而來。 |
屏東市中正路169號 |
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屏東縣 |
屏東市 |
蕃薯糖 |
嚴選北港地瓜切塊後，放入大鍋與麥芽糖一起熬煮2小時，老闆說不能加入其他糖類，口味才能保持香醇濃郁。蕃薯糖入口甜而不膩，還帶著特殊的香Q口感，濃濃的古早味令人回味無窮。 |
屏東市民族路38號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12895 |
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屏東縣 |
屏東市 |
子琪大飯店 |
距離綠意盎然的中山公園和屏東夜市都很近，交通便利之餘，卻能鬧中取靜，尤其飯店強調價廉物美，69間套房的佈置也都很溫馨，因此成為來屏東遊玩者不錯的選項之一。 |
屏東市林森路100號 |
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屏東縣 |
屏東市 |
富光大飯店 |
位於市區精華地，交通便捷，近百間全新裝璜各具特色的舒適客房，堪稱高貴不貴。飯店除了提供住宿，並有完善的安全設施及停車空間，每晚住宿都附贈精致西式早餐，讓您的假期有高品質的享受。 |
屏東縣屏東市公園路19-7號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12897 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
恆春鎮。車城鄉。滿州鄉。 |
恆春半島，這個充滿陽光與沙灘的渡假勝地，除了是國人南台灣之旅不容錯過的重頭戲之外，它與客家人也有著一些淵源。 話說清朝時，開始在恆春城興建城牆，因為需要大量人力，於是招撫局自廣東潮州以及南部六堆招募壯丁來此開墾；另外，在車城、滿州鄉地區，則有許多從桃竹苗、六堆等地，二次移民來此尋找新天地的墾民，至今，在這些地方都可以尋訪到客家人遺留下來的蹤跡。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12901 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
恆春舊事 |
當時墾丁、恆春一帶是一片未開發之地，充滿了瘴癘之氣。清朝時，為了興蓋城牆，吸引許多外來人湧入，卻因為水土不服而客死異鄉。至於南部六堆地區的客家人則已定居多時、具有免疫能力，於是沈葆楨特別徵召六堆地區的客家人來此拓墾，於是有了「墾丁」之名。 當時的客家人大多落腳在客人街，即今恆春老街一帶。為了祈求精神慰藉，特地從原鄉潮州府恭請了大國王神尊來此，並在猴洞山前、恆春的置高點上，建立了一座「三山國王廟」（或稱廣寧宮，位於西門路148號之1）以為奉祀。來此，不但可以參拜百年以上的國王金身，還可遠眺恆春群山，遙想當年先民開拓的艱辛。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12902 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
恆春古城 |
要進入恆春城，一定會先經過古色古香的老城門，猶如古代入城場景，相當有趣。恆春古城建於清光緒元年，建城主因在於國防，城周長880丈，有東西南北四門，但因居住環境改變，城牆多已破壞，只留四個城門，是目前全省保存最完整的清代城池遺跡，已列為國家二級古蹟。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12903 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
墾丁 |
陽光、沙灘、碧海、藍天，從遇見綿長的沙灘南灣開始，就進入洋溢著熱帶風情的墾丁：一望無際的蔚藍海岸抒人心懷，波浪以活潑的節奏，拍打著岸邊的珊瑚礁；起伏有致的綠色丘陵，牛隻三三兩兩，漫步在草原之上。如此美麗的景致風光，難怪成為許多人心中的渡假天堂。 擁有多變地形風貌的墾丁，從東海岸的出風鼻大草原、佳樂水、風吹沙、龍磐草原、鵝鑾鼻公園，到南端的南灣、社頂公園、船帆石、砂島、墾丁森林遊樂區，以及西海岸的海生館、關山、貓鼻頭、後壁湖漁港、瓊麻工業歷史展示區.，豐富多樣的景點任你徜徉，晚上還可以到墾丁大街上體驗五光十色的夜生活，感受南台灣的迷人魅力。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12904 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
豬本家和風日式炸豬排料理 |
吃過日式炸豬排，但你可知道它可以搭配不同醬料，變化出多達十多種的口味嗎？位在恆春市區裡的「豬本家」，就研發出了多種醬料，包括起司、味噌、蘿蔔泥、咖哩，還有各式水果口味，像是奇異果、水蜜桃、鳳梨等等，多種口味任君挑選。老闆因為常來墾丁渡假，乾脆舉家搬來開店，店裡的佈置都是親手打造而成，還有許多符合主題的可愛小豬玩偶。這裡的豬排都是當天新鮮的溫體豬肉，因此只有限量幾十份，要來享用最好事先預約，以免向隅喔！ |
屏東縣恆春鎮中正路153號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12905 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
泰迪小吃 |
位於墾丁大街上的「泰迪小吃」很南洋，除了菜色以泰式口味為主，連裝潢都非常異國，從峇里島進口的藝品，以及粗獷原始的風格，讓店裡洋溢著濃濃的南國風情。親切的老闆原本是墾丁迪迪小吃裡面的師傅，在吃遍東南亞的美食後，決定自己出來創業。精湛的手藝不容置疑，最重要的是這裡的東西不但美味，而且便宜又大碗，道地口味讓人直呼過癮。 |
屏東縣恆春鎮墾丁里墾丁路86號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12906 |
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新竹市 |
東區 |
東門城 |
新竹曾建有四座城樓，迎曦東門城是如今僅存的一座，見證竹塹城170多年的歷史軌跡；主體以花崗石疊砌而成，樸拙的造型矗立在車水馬龍的圓環，被視為新竹市重要的文化地標。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12069 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
冒煙的喬 |
「喬」是美國南方很普遍的名子，結合了當地酒吧中人們大口吸菸的情境，因而取名「冒煙的喬」，很符合當地的風俗民情。「冒煙的喬」在高雄頗負盛名，於2年前才在墾丁開設分店，以美式墨西哥菜為主，加入披薩、義大利麵和中式熱炒等多樣菜色，並根據台灣人的口味多方改良，大眾化的餐點深受歡迎。 墾丁店位於大灣對面，大門口由砂岩雕成的招牌引領著你進去餐廳殿堂，戶外的熱帶花墓、椰林茅屋、以及粗獷的建築體、洋溢的濃濃的南洋風情。一進屋內，只見餐廳裡的鹿角燈、藤製椅、和各式馬鞍掛飾，營造出耽美放鬆的酒吧情境。來到這裡不但能有味覺得美妙享受，更是一場視覺與感官的絕佳饗宴。001 |
屏東縣恆春鎮墾丁路2號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12907 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
阿飛衝浪旅店 |
位於南灣正對面的阿飛衝浪旅館很有個性，茅草搭起的小木屋、顏色鮮明的暖色調，加上擺放門口的衝浪板，讓人完全感受到墾丁的熱情活力。旅店理得傢具和擺設都來自峇里島，白色浪漫紗帳、大地色系的橘黃調性，以及各種燈飾藝品，將室內空間妝點出濃濃的南國風情。至於衛浴設施，也都是以木筒、竹籐打造而成，讓旅客能完全放鬆，沈浸在溫馨的峇里島渡假氛圍之中。 民宿主人阿飛在墾丁可是想噹噹的風雲人物，他原本是在台北從事傳播業，因為太喜歡墾丁的美，加上對衝浪情有獨鍾，乾脆自己來此開設民宿。除了將衝浪興趣融入民宿之中，還在墾丁大街上幫遊客彩繪紋身，另外還擁有風格獨特的獨家品牌藝品店，裡面都是峇里島風的進口藝品，非常值得一逛。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12908 |
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屏東縣 |
恆春鎮 |
悠活麗緻渡假村 |
屬於麗緻集團的「悠活渡假村」擁有五星級的住宿水準，結合多樣化的遊樂設施、天然及人工山海美景，是南台灣少見的大型渡假村。園區以「水」為主題，光是游泳池就有5種設施，包括瀑布池、兒童池、懶人河、海景池以及溫泉水療館，處處可見湛藍美麗的水池造景，讓人彷彿置身於威尼斯的水上世界。 另外還有巧手藝坊、健身房、兒童俱樂部、椰林海岸BBQ、沙灘排球場等各項設施，餐飲選擇則有紅魔餐廳、歡樂天堂、臨海餐廳、水月荷咖啡庭園；此外一連串的活動正等著你參加，像是有氧舞蹈、巧手DIY，晚上的悠活party更是不容錯過。精彩多樣的設施以及活動，讓你擁有難忘豐富的墾丁假期。 |
屏東縣恆春鎮萬里路27-8號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12909 |
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屏東縣 |
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車城舊事 |
根據恆春鎮志記載，早在明朝永曆年間，已有粵籍客家人在今車城的保力拓墾，並聚集成庄。 但較大規模的移民，則為清朝時期(17世紀中期到19世紀中期)，許多原居於六堆的客籍先民，陸續來到了現今的統埔村、保力村，以及四重溪開墾，雖然人數相當可觀，然而相較於閩南族群還屬少數，客閩之間經常為了爭水爭地而糾紛時起，有時甚至也「爭廟」：據說車城福安宮這座全國最大的土地公廟，不但舊名為「敬聖亭」，稱呼頗具客家色彩，並且最初應由客家人所供奉，後來土地公被福佬人所偷，彼此吵鬧不休，最後才達成決議將廟遷建在車城與保力之間。 直到20世紀末，除了四重溪因為發展成為溫泉鄉而成為一處觀光化的小村落，保力及統埔至今還是典型的客家庄，尤其在保力村內還可以見到昔日客籍先民所興建的保安宮(三山國王廟)，翹起的屋簷、古老的建材及彩繪，在寧靜的村落中顯得祥和而有韻味。此廟在日據時期曾被強制拆除，台灣光復後，村民再籌資重建，於民國43年重建竣工落成。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12910 |
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新竹市 |
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新竹市。 |
300多年前，閩南人王世傑移墾新竹，就此打開新竹的開拓史。西臨台灣海峽，東倚雪山山脈，境內多為丘陵、平原，地勢開敞，一遇冬、夏季的季風盛行，強風長驅直入，形成所謂的新竹風，而有了「風城」之稱。相較於新竹縣其他鄉鎮顯而易見的客家風味，新竹市由於科學園區的進駐，帶來了新移民、新文化，語言與族群的兼容並蓄，自然景觀及人文藝術的匯聚，反倒擦撞出多采多姿的城市風情，值得遊人拜訪，細細品味。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12061 |
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新竹市 |
東區 |
金山寺 |
建於清乾隆時，為早期墾民祭祀的保護神，現今則是金山面和關東橋一帶最重要的信仰中心，民國74年列為三級古蹟。寺廟主祀觀音，為一進三開帶護龍的合院式建築，採用磚、土埆、卵石為基礎建材，不論是斗子牆、石獅、蓮花柱或楞子窗、斗拱，雕工及設計方面極為考究；寺裡保留一尊泥塑觀音佛像與泥塑十八羅漢，相當珍貴。 |
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http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12062 |
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新竹市 |
東區 |
風空之旅 |
金山面位於新竹東南邊丘陵上，是個200多年歷史、以客籍人為主的聚落。地處金山面的風空，境內溪谷、丘陵交錯，每到秋冬吹東北季風，風嘯呼號聲四起，有如風洞，客語音同「風空」，而得此名。為科學園區開發及北二高通行之後，僅存的一處傳統庄落，以老樹多聞名，目前仍可見一些客家三合院、稻田、竹林、義勇忠祠、伯公的客家庄景觀。 |
新竹市仙山里金山路115號 |
http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12063 |