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| 作家 | 焦桐 |
| 本名 | 葉振富 |
| 其他別名 | 葉剛、陳瘦白 |
| 個人簡介 | 私立中國文化大學戲劇系畢業，中國文化大學藝術研究所碩士，輔仁大學比較文學研究所博士班肄業，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演。歷任輔仁大學大眾傳播學系兼任講師、《商工日報》春秋副刊執行編輯，《文訊》雜誌主編，《中國時報》人間副刊撰述委員，《中國時報》副刊組副主任，為臺灣文學協會常務理事。現為中央大學中文系副教授、「世界華文媒體集團」編委會顧問、臺灣飲食文化協會理事長、年度餐館評鑑評審團召集人。二魚文化事業群（二魚文化公司、美麗殿文化公司、《飲食》雜誌）創辦人。著有《失眠曲》、《我邂逅了一條毛毛蟲》、《完全壯陽食譜》、《焦桐詩集》、《暴食江湖》等多樣形式作品，並主編多種文選。曾獲第二、三、六屆全國學生文學獎，第三屆中國時報文學獎敘事詩優等獎，聯合報文學獎等獎項 |
| 寫作風格 | 焦桐的創作文類包括論述、詩、散文及兒童文學。作品中有山居讀書的思索體悟、都市生活的觀察實踐、田園高山的行吟歌詠、現實人生的同情批判。其散文，片斷的思想，鱗爪的觀察，皆從細微處著眼，文字溫柔敦厚，審查世界又內視良心。並曾編導舞臺劇《老唐的舊布鞋》於臺北公演。近年來對飲食文化頗下功夫，創辦《飲食》雜誌，並策劃、發表許多飲饌美食的活動及文章。（資料來源：《2007臺灣作家作品目錄》VOL.2） |