1. data.gov.tw
  2. 獎助客家研究優良博碩士論文概況
  3. 61017330
column value
年度 101年
論文標題 食物、日常經驗與族群互動：東河的客家與賽夏
論文摘要 本研究以苗栗縣南庄鄉東河村為研究場域，藉由對族群食物「客家粢粑」及「賽夏tinawbon(糯米糕)」的分析，了解客家人與賽夏族間的族群關係，一方面探討食物對人群關係界定和社會類別概念傳遞的作用；另一方面討論人們在運用食物過程中所衍生的日常經驗、具體意象和感官經驗，形成記憶與認同建構的基礎，詮釋食物在族群關係中的位置，並進而形塑族群界線。作為扣連儀式和日常生活的食物，在族際互動中緩和了族群張力、拓展社會關係，也在互動中微妙地維持了族群界線。關鍵詞：南庄東河、客家、賽夏、食物、日常經驗、族群邊界
作者 羅雯
畢業學校 國立交通大學
畢業系所 客家社會與文化學程 碩士班
畢業年月 101.6
獎助金額 5