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講者姓名 | 林志城 |
服務機構 | 元培醫事科技大學校長 |
演講時間 | 2015-10-14 |
演講題目 | 我有一個點子 |
摘要 | 本次講演的重點在「健康飲食」,主要大綱分為點子在哪?如何產生、動手做?以及五創是什麼?點子在生活中,食品在賣什麼、哪些是暢銷食品,還有社交食品又有什麼紀錄或是成功的參考例子。發揮自己的好奇心,自然就能有許多靈感。新點子的產生,分成新創、組合、變形。新創的例子有基因複製、HFCS、米寶寶等等,其中米寶寶是利用培養而成,可以應用到一些食品或化妝品。組合的例子就更多了,像是調茶上加點創意,就可以創造出許多風味的茶類,而這些不同的茶類,可以對人體健康有益又能應用到許多創新產品,像是烏龍茶對高強度訓練運動員的保健效果、廢茶渣液作為包冰液的包鮮效果、茶殺菌與益菌產品、茶系列的保養品,以及對牙齒與口腔保健產品等等。讓一個點子經過組合與變形,產生出許多新的點子,再善加應用這些點子,將有助於人類未來生活之發展。  |
連結網址 | http://scitechvista.most.gov.tw/zh-tw/Lectures/C/0/50/3/587.htm |