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  2. 臺南餐飲

本資料集提供臺南市餐飲店家列表

id 餐飲店家編號 餐飲店家名稱 店家簡述 店家地址 店家電話 營業時間 X坐標 Y坐標 店家分類代碼 Changetime
61287644 f_201 C3_395000000A_000201 民雄海產餐廳 創立於民國五十五年的民雄海產餐廳，民雄海產餐廳一步一腳印的努力，從創立之始的「貨鮮」、「味美」、「價公道」，到近年來為因應新世紀的來臨，再次訂定經營理念為『料理求新』、『服務親切』、『永續經營』，不管經營理念如何改變，民雄海產餐廳一路走來，始終堅持給顧客最好的餐飲品質。 臺南市新營區隋唐街200號 886-6-6563088 週一~週日11：00~14：00、17：00~21：00 120.301355 23.308143 03 2012/09/26 12:00:00
61287645 f_202 C3_395000000A_000202 曾家豬頭飯 創店已有46年的歷史，主要餐點為豬頭飯，堅持採用傳統道地作法，米粒香Q具彈性，又因口味道地，不油不膩，深受好評，讓人回味無窮。 臺南市新營區新進路二段81號 886-6-6333613 週一~週日05：00~13：00 120.311010 23.300450 07 2012/09/26 12:00:00
61287646 f_203 C3_395000000A_000203 阿忠豆菜麵 香Q的麵條，淋上特調蒜頭醬油，再配上一碗豬血湯、苦瓜魚湯，那可真是絕配。為了保持傳統的美味，店家每天自製麵條，提供顧客最新鮮、最美味、最香Q滑嫩爽口的麵條。來到新營一定要嚐嚐特色豆菜麵。 臺南市新營區中正路25號 886-6-6379688 週一~週日4：30~14：30 120.316448 23.311314 03 2012/09/26 12:00:00
61287647 f_204 C3_395000000A_000204 山水牌特味香香腸 自行研發的山水牌香腸，歷史已有50多年，其香腸口感極佳，有申請註冊，肥瘦肉比例恰到好處，文火炭烤的香腸，味道香甜不膩，配著大蒜更顯美味；其糯米大腸亦香Q美味。 臺南市新營區康樂街42號 886-6-6328370 週一~週日06：30~20：30 120.314510 23.301780 03 2012/09/26 12:00:00
61287648 f_205 C3_395000000A_000205 延平砂鍋魚頭 1965年創店的「延平砂鍋魚頭」，火雞熬煮的鮮美湯底，酥熟香脆的大頭鰱魚頭，加上新鮮蔬菜、豆腐，沙茶入味，香甜鮮美，配上獨家口味的「火雞肉飯」、活魷魚，讓人回味不已。 臺南市新營區延平路42號 886-6-6323278 週一~週日10：00~19：30 120.313465 23.301371 03 2012/09/26 12:00:00
61287649 f_206 C3_395000000A_000206 新營紅燒土魠魚羹 新營民權路上的土魠魚羹，排隊人潮絡繹不絕。其口味上屬南部較甜的口味，但甘甜不膩，吃了真的會上癮的土魠魚羹，味道真的很棒，香酥的炸魚塊，口感鮮甜，不會有魚腥味，配上香Q麵條，美味又可口。 臺南市新營區民權路96-6號 886-6-6320055 週一~週日11：00~20：00 120.312305 23.308443 07 2012/09/26 12:00:00
61287650 f_207 C3_395000000A_000207 後壁冰糖醬鴨 沒有招牌，更無店面，純粹是家庭副業式的經營，但現場卻供不應求，而預約訂購的函件，亦如雪花般從各地飄來，且已排隊至二週後才能訂到貨，那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。 黎記廣東冰糖醬鴨分辣與不辣兩種口味，但亦會依顧客指定製作超辣口味。每天上午七時開市，但現場採購不一定有貨，最好先預約，因限量供應，賣完為止。 台南市後壁區後壁里42-18號 886-6-6872078 週一~週日07：00~17：00 120.367179 23.366166 03 2012/09/26 12:00:00
61287651 f_208 C3_395000000A_000208 和興冰果部 豐昌商店對面的「和興冰果室」，店主人黃漢津經營冰果室已超過70年了，帶給當地街坊鄰居口中甜蜜好滋味的好所在。從前人談事情、相親、談戀愛、聚會請客都會選擇來冰果室。物質缺乏生活貧苦的年代裡，喝不起咖啡、上不起像樣的餐館，花小錢去冰果室坐吃碗冰就很滿足。高椅背加上分隔的屏風通常是為了來店吃冰約會的情侶迴避店外目光，或是過路行人窺探打擾的一種貼新設置。店內大洋綠色系的桌椅裝潢真讓人有時光一下退回50年的感覺。 臺南市後壁區菁寮里菁寮46號 886-6-6621877 週一~週日08：00~18：00 120.335644 23.378620 05 2012/09/26 12:00:00
61287652 f_209 C3_395000000A_000209 白河鴨頭 40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭，今由第二代承志家業後，依舊生意門庭若市、人氣絡繹不絕。白河鴨頭好吃的秘訣，最重要的是鴨子屬於『生卵鴨』，並用漢藥材香料熬煮才能香氣四溢、口齒留香。 臺南市白河區中山路與中正路交叉路口 886-6-6854960 週一~週日15：30~售完為止 120.415180 23.349563 03 2012/09/26 12:00:00
61287653 f_210 C3_395000000A_000210 白河吳家豆菜麵 白河市場內，那傳了三代，名聞臺南市的白河豆菜麵，完全以電腦控製，機械製作，是臺南市最具規模的豆菜麵販售者。 由於豆菜麵的麵條扁薄而柔軟，口感佳，風味獨特，與一般圓粗且質硬的油麵不同，因此，吸引各地食客的爭相食用。在大家口耳相傳下，逐漸打響了「白河豆菜麵」的好口碑。 臺南市白河區白河市場29、31號 886-6-6858801 週一~週日07：00~12：00 120.415141 23.349384 03 2012/09/26 12:00:00
61287654 f_211 C3_395000000A_000211 蓮子大餐 每年七月暑期，樸實寧靜的白河區便開始沸騰起來，成為全國同胞注目的焦點。蓮海，荷香，吸引數以萬計的遊客，捧抱朝聖情懷，湧向蓮田荷畔，欣賞「蓮葉何田田」的壯闊，讚嘆「出淤泥而不染」的嬌艷。欣賞讚嘆之餘，亦不忘飽餐一頓「蓮子大餐」。 民國八十五年，全國文藝季白河蓮花節，前鎮公所為招待來自全國各地遊客，委由前鎮農會精心鑽研「蓮子大餐」食譜，以甄選方式篩選出白河境內名廚魏志佑及蔡文進掌廚，並別出心裁地將桌席擺設在蓮田荷畔，在夕陽餘暉中，就著風情萬種、千嬌百媚的蓮田花海，品嘗精心烹製的「蓮子大餐」，美食良景，感動了千萬遊客的心靈，白河「蓮子大餐」一夕之間聲名遠播，馳譽全國。 臺南市白河區三民路412號(白河區農會) 886-6-6830122 週一~週日10：30~14：00(國曆7-8月) 120.415653 23.351582 07 2012/09/26 12:00:00
61287655 f_212 C3_395000000A_000212 鈺雪冰枝店 鈺雪冰枝店的「紅豆牛奶冰」採用台灣本土生產的紅豆煮後顏色較深紅，殼較薄，香味濃郁；用在「蓮子冰」裡的，及「蓮子冰棒」製作的蓮子，是白河本地生產的，在賞蓮進入尾聲時，農會將蓮子送來店裡，用報紙包裹冷藏備用，所以全年都有「蓮子冰棒」與「蓮子冰」可吃。 臺南市白河區竹門里竹子門114-1號 886-6-6853388 週一~週日07：00~21：00 120.446189 23.376783 05 2012/09/26 12:00:00
61287656 f_213 C3_395000000A_000213 白河潤餅林 潤餅原是清明節前後的應景食品，白河潤餅延續傳統製法，其潤餅皮Q度夠，且薄富彈性；內料豐富多元，捲起的滿滿美味，嚐一口令人難忘。 臺南市白河區公有市場4巷36號 886-6-6854937 週一~週日06：00~12：00 120.415142 23.349379 03 2012/09/26 12:00:00
61287657 f_214 C3_395000000A_000214 店仔口肉丸 流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法，外皮純手工製作，不添加硼砂，採用優等再來米，皮Q有彈性。餡料採精選肉品及脆筍，不添香料保持食材原味。醬料以米漿及黑糖熬煮而成，不甜膩有益健康。 臺南市白河區中正路13號前 886-6-6832077 週一~週日15：00~19：00 120.415730 23.349320 07 2012/09/26 12:00:00
61287658 f_215 C3_395000000A_000215 湯皇東山排骨酥 3代歷史傳承的東山排骨酥，精選鮮豬肉排，古法燉煮，黃澄油亮的排骨肉，肉質甜美，入口即化，湯鮮香濃不油膩；91年為「味丹-香蒜排骨酥麵」代言推薦，香名遠播。 臺南市東山區中興路100號 886-6-6802859 週一~週日11：00~19：30 120.403510 23.323611 03 2012/09/26 12:00:00
61287659 f_216 C3_395000000A_000216 合記龍眼蜜、東山鴨頭 合記原本從事龍眼乾批發，後來東山大街上人潮越來越多，也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列，合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。 臺南市東山區中興路24號 886-6-6802032 週一~週日10：00~19：30 120.403463 23.321822 03 2012/09/26 12:00:00
61287660 f_217 C3_395000000A_000217 日喜豆花粉圓 日喜粉圓豆花於四十八、九年前由周清池開始賣粉圓冰打下基礎，其實，周清池的上一代就作粉批發生意。周清池想，與其專賣粉圓，不如用家裡現有的材料製作粉圓、豆花，當地人愛吃之餘，到碧軒寺廟進香的香客也慕名而來，因為便宜可口，成為東山的知名小吃。 臺南市東山區中興路106號 886-6-6800324 週一~週日08：00~17：00 120.403481 23.323729 05 2012/09/26 12:00:00
61287661 f_218 C3_395000000A_000218 東山阿真肉圓 肉圓採傳統做法，皮Q餡多；其大腸米粒香Q，加上特調醬料，口味極佳。 臺南市東山區達雲路一段1號 886-6-6801400 週一~週日11：00~19：30 120.403544 23.322627 07 2012/09/26 12:00:00
61287662 f_219 C3_395000000A_000219 東山肉丸 製作的外貌、材料與口感,與佳里肉丸與眾不同。因口味獨特，香噴噴的外表，Q彈的外皮，豐富的內餡，加上獨家醬料，令人食指大動，更是東山區民喜愛美食。 臺南市東山區中興路91號 886-6-6800709 週一~週日10：00~19：00 120.403129 23.324008 07 2012/09/26 12:00:00
61287663 f_220 C3_395000000A_000220 籃記東山鴨頭 配料及烹滷，由老闆獨特方式，以維持其咬勁，口味特殊的風格，持續在每天籃記堅持依循古法製作，絕不偷工減料，所以能一直維持咬勁十足，口味特殊的風格。 臺南市東山區中興路11號 886-6-6802856 週一~週日13：00~18：00 120.403191 23.322332 03 2012/09/26 12:00:00
61287664 f_221 C3_395000000A_000221 阿文肉丸大腸 又嫩又Q的肉丸，淺嚐一口，舌間滿是滑嫩的觸感，餡料豐富，其香氣瞬間盈滿整個中樞神經，口感絕佳。 臺南市東山區中興路54號 886-6-6800480 週一~週日08：00~19：00 120.403528 23.322721 07 2012/09/26 12:00:00
61287665 f_222 C3_395000000A_000222 良賓山海產 良賓山海產目前由第二代經營，採新鮮現撈漁貨，佐以清蒸與酸筍煨煮，展現魚之特有鮮甜，店內多樣美味佳餚，其中招牌菜「藥膳鱸鰻」，以漢藥熬煮，滋補養生，絕對好味道。 臺南市六甲區珊瑚路45號 886-6-6982839 週一~週日10:00~14:00、17:00~21:00 120.352585 23.225878 03 2012/09/26 12:00:00
61287666 f_223 C3_395000000A_000223 口福羊肉店 位於六甲區的口福羊肉店創業至今，已有十六年的歷史，經由老饕們的口耳相傳，創造出良好的口碑。金黃色的湯頭，是以羊大骨與羊排骨精心熬煮，湯頭清爽不油膩，不論是涮羊肉或羊肉清湯，都能吃出健康與美味。白切羊肉「三層肉」是取羊隻排骨至腹部的肉，整塊在炊架上蒸熟後，切片沾料食用。黃老闆表示，要訣在羊肉材質上。故吃起來口感特佳，有油氣卻無油膩之感。 臺南市六甲區中山路120號 886-6-6983223 週一~週日09：00~21：00 120.348935 23.231407 03 2012/09/26 12:00:00
61287667 f_224 C3_395000000A_000224 進錄飲食店 三代傳承具有百年歷史店內有三寶，米糕配魚羹堪稱一絕，再以獨特風味排骨酥、水煮粿仔、麵、米粉湯，其三各式鮮味滷菜沾上謝家獨特醬汁，更使人唇齒留香，讚不絕口，口味遠近馳名。 臺南市六甲區仁愛街29號 886-6-6980392 週一~週日06：00~13：00 120.353758 23.230377 03 2012/09/26 12:00:00
61287668 f_225 C3_395000000A_000225 明園餐廳 明園餐廳目前由第二代轉型經營明園拉麵複合式餐飲，以台、日式平價拉麵為主題；保留明園餐廳的招牌菜(油炸肚伯仔、虎頭蜂蛹、竹雞)，舒適的環境、加上33年傳承的美味，絕對值得一嚐。 臺南市六甲區中山路42號 886-6-6982100 週一~週日11:00~15:00、17:00~21:00 120.350553 23.231016 01 2012/09/26 12:00:00
61287669 f_226 C3_395000000A_000226 大麵耀豆菜麵 「大麵耀豆菜麵」70多年歷史，以家傳古早手藝製作，其麵口感軟Q，舖上新鮮水煮豆芽，淋上特製蒜頭醬油，別有一番風味，來到六甲區一定要嚐嚐這道著名的美味小吃。 臺南市六甲區中正路485巷3號 886-6-6992403 週一~週日06：00~12：00 120.351060 23.229746 03 2012/09/26 12:00:00
61287670 f_227 C3_395000000A_000227 金光海產餐廳 民國六十年代創業的金光海產餐廳，其薑爆豬睪丸為其招牌菜色，因過去下營區養豬戶居前台南縣之冠，豬睪丸變成在地特有美食。生炒鱔魚麵亦是店內具特色的美食。 臺南市下營區中山路二段85號 886-6-6895223 週一~週日11：00~21：00 120.261985 23.232853 03 2012/09/26 12:00:00
61287671 f_228 C3_395000000A_000228 阿興168燻茶鵝-總店 其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。 臺南市下營區賀建里下橋頭1-8號 886-6-6897482 週一~週日07：00~18：00 120.283910 23.232439 03 2012/09/26 12:00:00
61287672 f_229 C3_395000000A_000229 阿興168燻茶鵝-餐廳 其燻製過程是先將特別調配的香料灌進鵝隻體內，然後吊在燻爐內，燻爐下層放置烘爐，烘爐上有鋼製濾網，茶葉及二級砂糖置其上，然後燃燒炭火，藉著爐內空氣循環，將烘出的茶香蔗甜滲透鵝內，燻烤時間約20分鐘，便可出爐。出爐的燻茶鵝呈金黃色，香氣濃郁，令人垂涎不已。 臺南市下營區中興南路336號 886-6-6896888 週一~週日07：00~18：00 120.270665 23.229013 03 2012/09/26 12:00:00
61287673 f_230 C3_395000000A_000230 柳營肉丸 30年老店，肉圓透光帶Q勁的薄皮鋪上精肉、竹筍、豐富內餡，淋上香甜調味汁，令人百吃不厭，凡吃過的人都會帶著難忘的回憶。 臺南市柳營區中山西路二段177號 886-6-6222732 週一~週日10：30~19：00 120.312996 23.276524 07 2012/09/26 12:00:00
61287674 f_231 C3_395000000A_000231 柳營區農會田媽媽ㄋㄟㄋㄟ寶乳製小吃 柳營區八翁酪農專業區是台灣最大的牛乳產區，鮮乳產量佔全國六分之一，除供應全國各大鮮乳廠商做為生乳，剩餘乳則被柳營農會輔導的田媽媽，開發製成各種鮮奶副產品。 「ㄋㄋ寶」堅持純鮮奶製造和純手工，每天早上從牧場直接鮮送到工廠的新鮮生乳，透過田媽媽的巧手，變成好吃又營養的米麵加工製品。 買氣最好的鮮奶饅頭、包子和花捲，純鮮奶不加一滴水製成，入口香柔蓬軟，帶著淡淡乳香，掰開來組織綿密細緻，包子餡調得恰到好處，筍肉包鮮腴爽口、自己炒的紅豆甜餡豆香濃郁，還吃得到紅豆顆粒。這一兩年推出全麥和南瓜養生系列，高品質加上售價實惠，創造一天5000個的驚人買氣。 臺南市柳營區柳營路二段77號 886-6-6223994 週一~週日08：00~17：30 120.311637 23.279171 03 2012/09/26 12:00:00
61287675 f_232 C3_395000000A_000232 小腳腿羊肉店 小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉，肉質細膩，無腥味，不油膩，口感好，招牌菜有黃金腿及清蒸三層肉，還有熱炒沙茶肉、蒜椒肉、涮涮鍋、涼拌清湯、麻油麵線等，嚐後口齒留香，回味無窮。 臺南市柳營區重溪里小腳腿21-9號 886-6-6230349 週一~週日09：00~21：00 120.366774 23.288785 03 2012/09/26 12:00:00
61287676 f_233 C3_395000000A_000233 鹽水豬頭飯 原是鄉下人家吃的豬頭飯，加上巧思，創造了「鹽水豬頭飯」，緊緊的抓住鄉親胃口，成為鹽水區的特色小吃。豬頭飯飯粒蓬鬆清爽，香噴夠味，加上美味豬頭肉，免費的高湯，您一定要來品嚐正港老牌「豬頭飯」。 臺南市鹽水區中央市場內 886-6-6520966 週一~週日06：00~12：00 120.267422 23.320981 07 2012/09/26 12:00:00
61287677 f_234 C3_395000000A_000234 鹽水豆簽羹 「豆簽」原是農家的粗食，經過豆簽羹創始人-陳水傳改良後，吃起來滑溜順口，加上新鮮的虱目魚和蚵仔，滋味鮮美可口，滿溢口中的盡?大海的味道。 臺南市鹽水區朝琴路16號 886-6-6528437 週一~週日14：30~19：00 120.268527 23.320821 03 2012/09/26 12:00:00
61287678 f_235 C3_395000000A_000235 鹽水點心城豬頭飯 精選在來米拌入蔥酥，以大骨頭高湯熬煮成的豬頭飯，口感香甜，嚼勁口感足，既營養又美味。其紅糟肉、炒豬肺亦是古早好味道。 臺南市鹽水區鹽水點心城內 886-6-6522112 週一~週日07：00~13：00 120.268318 23.319533 07 2012/09/26 12:00:00
61287679 f_236 C3_395000000A_000236 林家老店鹽水肉圓 遵古作法，傳統美味，肉圓好吃不油膩，外皮Q嫩口感好，其米糕以文火2-3小時熬煮，傳統的古早好味道。其碗粿及米糕亦具特色。 臺南市鹽水區康樂路98號 886-6-6521777 週一~週日10：00~19：00 120.269046 23.320493 07 2012/09/26 12:00:00
61287680 f_237 C3_395000000A_000237 銀鋒冰果室 銀峰冰果室是一個有平價、冰品、飲料的剉冰、豆花，網友認為值得推薦的有：紅豆月見牛奶冰。 臺南市鹽水區中山路1號 886-6-6522202 週一~週日08：00~23：00 120.267556 23.319944 05 2012/09/26 12:00:00
61287681 f_238 C3_395000000A_000238 阿三意麵 鹽水意麵細扁的口感，撲鼻的蛋香，淋上精心魯製的肉燥醬料，讓人讚不絕口。以新鮮豬肉魚漿攪拌的內餡，裹以麵粉雞蛋油炸的肉燕酥亦?特色。來趟鹽水記得品嚐這道地小吃。 臺南市鹽水區鹽水點心城內 886-6-6526750 週一~週日07：00~18：00 120.268318 23.319533 03 2012/09/26 12:00:00
61287682 f_239 C3_395000000A_000239 阿桐意麵 位於點心城的阿桐意麵，其意麵香Q有勁，加上肉燥香，美味可口，另有皮酥料香肉燕酥及多樣餐點，樣樣美味，令人難忘。 臺南市鹽水區鹽水點心城內 886-6-6532261 週一~週日07：30~19：30 120.268318 23.319533 03 2012/09/26 12:00:00
61287683 f_240 C3_395000000A_000240 顏清安意麵 坐落在八角樓前騎樓下的「顏清安意麵」，從黃昏賣至深夜；乾麵香Q可口，湯麵湯頭以肉骨湯熬燉，清甜好滋味，令人吃了還想再吃。 臺南市鹽水區中山路與中正路口(八角樓前騎樓下) 886-6-6528437 週一~週日15：00~23：00 120.267608 23.319999 03 2012/09/26 12:00:00
61287684 f_241 C3_395000000A_000241 八角樓當歸鴨 精選鴨肉以當歸等補藥熬煮的當歸鴨，其鴨肉質地嫩Q，湯頭鮮美，滋補養生的美味；其白切鴨、米血亦頗受歡迎。 臺南市鹽水區中山路與中正路口(八角樓前騎樓下) 886-6-6523347 週一~週日16：30~24：00 120.267575 23.320031 03 2012/09/26 12:00:00
61287685 f_242 C3_395000000A_000242 鹽水煎包 「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內餡，現包現煎，新鮮好滋味，另有花生、蔥肉、紅豆等多樣口味，深具特色。 臺南市鹽水區中正路3號 886-6-6525360 週一~週日14：00~18：00 120.268081 23.320590 03 2012/09/26 12:00:00
61287686 f_243 C3_395000000A_000243 一等涼冬瓜茶 「一等涼」的冬瓜茶是將特選的冬瓜削皮切塊，與特製砂糖熬煮8個小時煉製成冬瓜露，再將冬瓜露加水煮成冬瓜茶。 臺南市善化區中山路468巷1號 886-6-5810800 週一~週日10：00~20：00 120.290052 23.132524 05 2012/09/26 12:00:00
61287687 f_244 C3_395000000A_000244 善化糖廠冰品 擁有冰品門市部的善化糖廠，向來半年製糖半年賣冰，推出產品有紅豆牛乳、葡萄、綠豆、蛋黃、芋頭、核仁等等數種口味，消暑解渴，為夏季的絕佳聖品。善化糖廠門市部前景觀佔有絕佳優勢，不但提供停車位，旁邊又有親水公園、百年大樟樹、台糖小火車供觀賞。園內有許多棵芒果樹，每當夏至來臨時，樹上結滿芒果，吸引許多假日遊客休憩。 臺南市善化區溪美里溪尾310號 886-6-5810218 週一~週日08：00~21：00 120.291935 23.153638 05 2012/09/26 12:00:00
61287688 f_245 C3_395000000A_000245 國正飯店 國正飯店的「滿月油飯」（需先預定），秉持傳統古法，香Q可口，而且料多實在，是鄰近區指定的彌月油飯大宗；另招牌菜－鱔魚炒麵，麵條香Q，鱔魚鮮脆，來山上記得嚐嚐這道美味。 臺南市山上區南洲里南洲103號 886-6-5781059 週一~週日08：00~19：00 120.354750 23.102088 03 2012/09/26 12:00:00
61287689 f_246 C3_395000000A_000246 新市豬腳 傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著，待食客點食時，才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來，不油膩鹹淡適中。 臺南市新市區中山路177-1號 886-6-5991135 週一~週六07：00~21：00/週日公休 120.297343 23.071258 03 2012/09/26 12:00:00
61287690 f_247 C3_395000000A_000247 大胖海產魯麵 『大胖海產』魯麵，是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜，再搭配上熬豬大骨高湯，以及獨家特製調味，滋味酸甜微辣，色澤鮮紅，煮出在地人口味，魯麵香味已傳第二代，歷久不衰。 臺南市新市區中興街47號 886-6-5014588 週一~週日17：00~02：00 120.294259 23.078240 03 2012/09/26 12:00:00
61287691 f_248 C3_395000000A_000248 姑婆仔陽春麵 已傳了四代傳統口味的肉燥，讓「姑婆仔」陽春麵在新市街上家喻戶曉。家傳肉燥是用新鮮紅蔥切碎，與豬油、蝦米等炒製而成的。以精選大骨熬湯成就鮮美甘甜好滋味。 臺南市新市區仁愛街306號 886-6-5995772 週一~週日17：30~24：00 120.293888 23.077264 03 2012/09/26 12:00:00
61287692 f_249 C3_395000000A_000249 世芳軒阿魯伯土豆糖 「世芳軒」在安定樹立40多年口碑，曾獲傳統糕餅優等獎，連區公所過年過節送禮，也指定「阿魯伯土豆糖」。安定區曾是西拉雅平埔族目加溜灣社的屬社「直加弄」，現地名是明鄭時期開墾時所定，希望境內安定，以利拓建。「蘇厝里」曾是清領時期將領藍廷珍平定朱一貴的戰場，儘管只留下芒果樹的遺跡，但臺灣史上著名的一役，仍為此地留下富傳奇的色彩，而「世芳軒」就在這個傳奇的村莊內！ 臺南市安定區蘇林里蘇厝227號 886-6-5931366 週一~週日06：00~19：00 120.251833 23.129539 06 2012/09/26 12:00:00
61287693 f_250 C3_395000000A_000250 中崙粿仔伯 中崙粿仔伯1930年創立以來遵循古早製造，純米純手工的「九層粿」口感細緻，香Q爽口不甜；雙糕潤之紅豆粿、芋頭粿係採糯米加蓬萊米增添紅豆、芋頭兩種口味製成，多變的香Q口感讓人吃了就想再吃。 臺南市安定區中沙里中崙142-1號 886-6-5931366 週一~週日08：00~12：00、14：30~18：30 120.211142 23.078705 03 2012/09/26 12:00:00
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