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  2. 高雄區農業改良場轄區常見農業相關問題(問答Q&A)
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單位 果樹研究室
問題 請問飛彈蓮霧的特性?
解答 飛彈蓮霧即泰國種Thub Thim Chan，相較於傳統栽培的粉紅種蓮霧，泰國種果實較長、著色穩定、裂果率低，適合夏季生產。果實糖度高，但纖維較粗，且因為著色較早，成熟度不易判定，過早採收則帶有澀味，影響口感，採收時應特別注意果臍開張且果窪泛紅時採收，以穩定品質。此品種耐寒性較差，冬季易落葉，若生產冬果需更注意防寒。