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title | 南方澳肉圓、肉火庚 |
area_name | 宜蘭縣 |
country_name | 蘇澳鎮 |
address | 宜蘭縣蘇澳鎮江夏路臨時攤販集中場19號 |
explanation | 南方澳肉圓、肉火庚,位於廖榮川米糕對面的集中市場,是一家開業已40幾年的老攤子,以堅持傳統作法、精選食材而聞名。老闆做的肉圓,外皮Q勁十足,內餡的豬肉及麻竹筍則調味的又香又有口感。至於肉火庚則是用豬的[管仔肉],裹上自製的魚漿,每一口咬下,嘴裡滿溢著豬肉的豐腴及魚肉的鮮甜,叫人印象深刻。 |
url | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=13002 |
remark | |
latitude | 24.5835520 |
longitude | 121.8647130 |