本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
title | 北埔擂茶總店 |
area_name | 新竹縣 |
country_name | 北埔鄉 |
address | 新竹縣北埔鄉中興路42號 |
explanation | 擂茶是客家的傳統茶點,將茶葉、花生、米與芝麻等五榖和堅果類,放入擂缽後研磨,再沖入沸水調和均勻,由於營養價值高,除了作為飲料,更可當做正餐。不過,客家人原本只將擂茶視為自家的家常小點,鮮少有店家販售擂茶,直到北埔擂茶總店創設之後,擂茶的獨特口感、結合手持擂棍的DIY擂茶樂趣,讓擂茶成為大受歡迎的飲品,北埔現在已有數十家擂茶館,蔚為特色。 北埔擂茶總店除了擂茶之外,也供應客家菜色,好讓遊人在造訪客家鄉的同時,也能以味覺體驗客家風情。 |
url | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12171 |
remark | |
latitude | 24.7488438 |
longitude | 121.0792309 |